Vidakuzi na brine na nyanya: hasa kupika, mapishi bora na maoni

Chini calorie na sahani konda ni maarufu siku hizi. Baadhi ya watu tu hawezi desserts, katika maandalizi ya ambayo kushiriki mayai kuku, mtu anafunga au anakula haki, na mtu alitaka kitu kipya. Kama wewe pia umeamua kuacha tamu, au unataka pamper familia na kitu kisicho cha kawaida, tunapendekeza kupika biskuti na brine na nyanya. mapishi ni rahisi na ya haraka ya kupikia.

viungo

Kwa ajili ya maandalizi ya kuki unahitaji kuwa viungo rahisi sana na bei nafuu:

• Unga wa ngano - glasi mbili au tatu.
• Chembechembe sukari - 150 gramu.
• Nyanya kachumbari - vijiko ishirini.
• Vegetable au mafuta - vijiko sita.
• Moja sachet ya vanillin.
• Hiari - ardhi mdalasini.
• Kijiko kimoja cha kuoka soda.

mchakato wa maandalizi

Cookie Mapishi ya brine na nyanya ni ya kushangaza rahisi, hivyo maandalizi yake ya kushughulikia hata inexperienced mhudumu. Katika bakuli kubwa, ambayo ni kisha kwa urahisi kanda unga, mimina mafuta ya mboga na kuongeza sukari. All changanya vizuri, sisi kusubiri hadi sukari dissolves.

Kuongeza siagi na sukari soda. Pour brine kutoka nyanya. Changanya unga na hatua kwa hatua kuanzisha. unga ni kneaded mpaka msimamo mnene. Wakati huo huo, kumbuka kwamba ni lazima kubaki supple na wala fimbo na mikono. Kama unga ni kupatikana kwa maji, kuongeza unga zaidi. Ikionekana nene sana ngumu unga, pour kidogo ya brine kutoka nyanya.

Unga, kama unavyojua, daima imekuwa kidogo "kupumzika" baada ya kukandia. Kufungia unga na kushikamana filamu na kutuma katika friji kwa masaa fulani. Ikiwa hakuna muda wa kusubiri kwa muda mrefu, kisha kutumia ushauri wa wahudumu wenye uzoefu: Weka unga katika freezer kwa dakika kumi. athari ni sawa.

malezi ya cookies

cookies Kwaresima katika brine kutoka nyanya, mapishi ambayo sisi kutoa, ni kuandaa na kuwa ya kushangaza haraka. "Wasaidizi" ili kuokoa muda zaidi, utakuwa na jikoni maalum. Kwa mfano, akina mama wa nyumbani wengi kutumia katika utengenezaji wa mikeka keki au parchment. Ni umbo kuki na ni kutumwa kwa tanuri. Kama huna "kusaidia" kufanya cookies katika zamani, juu ya meza, na kisha kupita juu kwa karatasi kuoka.

Hivyo, unga kutoka jokofu, ambayo sisi kufanya biskuti na brine na nyanya, na ikijifungua yake. cookie mold inaweza kuwa yoyote. Ni utapata jikoni kuoka bakuli, na hivyo kukata cookies. Kama wewe ni mwanzo tu mhudumu na bado got uvunaji maalum, kusaidia daima kuja sahani kawaida - kioo au kikombe. Kata biskuti pamoja nao kwa urahisi sana.

Wakati cookies na brine na nyanya kwa kufanyika, kutuma kwenye kuoka kabla kufunikwa na karatasi kuoka au mafuta mengi. Jaribu stack cookie ili edges yao wala kuja katika kuwasiliana na majirani.

tanuri lazima preheated na digrii 180. cookies Motoni na brine na nyanya kwa muda wa dakika ishirini. Mara baada ya rangi yake hubadilika juu, inaweza kuondolewa.

Tanuri, sufuria kukaranga, multivarka

akina mama wa nyumbani wengi mara nyingi kulalamika kuhusu utendaji wa tanuri yako. Kama tanuri yako haina kusikiliza, na mapishi kuki kwenye brine na nyanya walipenda, tunapendekeza ya kuchukua faida ya, hivyo kusema, njia improvised. Bake cookies inaweza kuwa si tu katika tanuri, lakini katika skillet au multivarka.

Ukiamua kufanya biskuti katika multivarka, pia ushauri kusahau kuweka msingi wa pan na parchment au karatasi greaseproof. Ukitaka kufanya cookies kutoka brine na nyanya katika sufuria, kuongeza awali chini kidogo ya mboga mafuta na kusugua kwa brashi. Kuoka katika sufuria zamu nje hakuna mbaya zaidi kuliko katika tanuri, na kudhibiti shahada ya utayari ni rahisi zaidi.

Jinsi ya kutumia

Wakati keki ni tayari, ni lazima kuondolewa kutoka tanuri, kuondoa kutoka sufuria kwenye sahani, carpeted na nguo. Ikumbukwe kwamba vidakuzi yoyote Kwaresima, kama taka, unaweza kufanywa zaidi safi na tamu. Kama wewe si tayari vidakuzi kwa dieting au kufunga, lakini tu kwa sababu viungo vingine katika nyumba haupatikani, tunapendekeza kutumia malai mapambo, mastic au mara kwa mara ya poda sukari.

siri ya kupikia

Kwa hiyo, tayari kujua jinsi ya kupika biskuti kutoka brine kutoka nyanya. Sasa tuna kushiriki na wewe baadhi ya siri.

• Katika maandalizi ya vidakuzi kama wanaweza kushiriki si tu nyanya kachumbari. Unaweza kutumia brine kutoka mboga yoyote makopo: matango, pickled pilipili, nk
• Kama unataka pato biskuti crispy, uzoefu mhudumu alimshauri unga mwembamba. Je, si kuwa na hofu kwamba itakuwa mapumziko. unga katika brine ni elastic sana na nama.
• Kama ungependa kufanya keki, unaendelea seams unga mazito. Fomu cookies kwa mkono. Roll mpira kubwa kidogo kuliko mpira kwa tenisi meza. Ndani ya mpira inaweza kuwa walnuts siri, kavu apricots, vipande kadhaa vya zabibu au kujaza yoyote ya uchaguzi wako.
• cookies Homemade ni kamili kwa ajili ya watu wenye allergy na mayai ya kuku.
• Vidakuzi Godsend kwa akina mama wa nyumbani, ambao ni desturi ya matumizi yote ya bidhaa kiwango cha juu. brine iliyobaki baada ya kula nyanya chumvi au pickles, katika akina mama wa nyumbani hizi pia hakuwa na kutoweka.
• akina mama wengi kujua jinsi ya kupika biskuti kutoka brine na nyanya, lakini watoto wao mara nyingi kukataa kwake. Na wewe kujaribu kuongeza sukari au upinde keki kidogo zaidi ladha na mdalasini.

Ukaguzi

akina mama wa nyumbani wengi walisema kuwa cookie - Godsend kama unataka haraka au kwa kuambatana na afya usimamizi lishe.

Watoto unakula cookies hayo kwa mashavu zote mbili, hasa kama wao ni alifanya kwa msaada wa moulds ya kuchochea na ya kawaida. Hiyo inaitwa uvumbuzi bora kwa matumizi ya brine, yaani kila ni swali.

Kwa mujibu wa kitaalam, biskuti bado kupendwa na wengi kwa sababu ni pamoja na hakuna chachu. Inafanya mtihani haraka sana, na Desserts kushughulikia hata bibi vijana bila uzoefu.