Wapi na jinsi ya kuhifadhi kavu matunda nyumbani

matunda kavu ni hazina ya kweli ya vitamini, ambayo itawawezesha katika majira ya baridi mwili si kushoto bila virutubisho. Hata hivyo, wengi wetu hawapendi kujihusisha mapengo binafsi kavu chakula kwa ajili ya majira ya baridi, ambayo itatoa bidhaa za asili. Bila kujali ni aina gani ya matunda kavu wewe wanapendelea kutumia katika majira ya baridi, unahitaji kuanza kujifunza jinsi ya kuhifadhi matunda kavu nyumbani kuhifadhi mali zao lishe. Kuna baadhi ya sheria ambayo kujibu swali hili, wale kuu hapa chini.

Kuhifadhi mazao mbalimbali, lazima kweli kuzingatia fursa na ukubwa wa nyumba yake. Kwa hiyo, ili kuzuia sana bother swali la jinsi ya kuhifadhi matunda kavu nyumbani, lazima kununuliwa tu idadi ndogo ya yao. Hii itaruhusu kutumia bidhaa zote kabla ya kutolewa kwa maisha yao ya rafu.

Best "vyombo" ambayo inaweza kutumika kwa ajili ya kuhifadhi ya "Kavu" ni mifuko ya kitani, ambayo, kwa upande wake, inaweza kufanyika kwa kujitegemea. Pia, kama una mahali kama binafsi ambapo unaweza kuhifadhi matunda kavu bila mapungufu nafasi, kama mizinga ni nzuri ya kutumia mitungi ya kawaida kioo. Hata hivyo, kwa kweli, na katika kesi aidha lazima uangalifu na mara kwa mara kuangalia vyombo kuwepo kwa wadudu. Makini na ukweli kuwa matunda kavu pia zinahitaji baadhi ya hali ya ziada kwa ajili ya kuhifadhi. chumba lazima hewa ya kutosha, ikiwezekana joto humo haipaswi kuzidi nyuzi kumi. Kwa hiyo, katika hali ya ghorofa Storage bora itakuwa kinachojulikana baridi baraza la mawaziri au balcony wakati wa kuanguka na spring misimu.

Kama wewe ni mawazo kuhusu jinsi ya kuhifadhi matunda kavu nyumbani, lazima pia kuzingatia aina ya matunda una mpango wa kununua. Kutokana na hayo, kwanza kabisa, itategemea aina ya ufungaji, kwa mfano, apples kavu na pears ni ikiwezekana hupangwa katika mifuko ya turubai, lakini tini na tarehe lazima packed katika mifuko ya plastiki. Kama unapendelea njia zaidi ya jadi - zabibu au apricots kavu, ni vyema kuwaweka katika kioo au chuma masanduku, vifuniko ambayo ni tightly kufungwa, si kuruhusu hewa kuingia ndani na kuanza mchakato Fermentation.

Chache tu kujua jinsi ya kuhifadhi matunda kavu nyumbani, unapaswa pia makini na haja kwa ajili ya ukaguzi wao mara kwa mara. Inatosha kila baada ya miezi ya kutatua matunda kavu, ili kuhakikisha kuwa hakuna wadudu na vipande mbovu. Kuambukizwa mabuu za lazima ya kutupa ili kuzuia maambukizi zaidi.

Wanashangaa jinsi ya kuhifadhi matunda kavu nyumbani, ni lazima ieleweke kwamba mali ya manufaa wao kubaki kwa muda usiozidi mwaka mmoja. Ni lazima zinazotumiwa katika vyakula kula katika kipindi hiki.