Yoyote classic meza forshmak tafadhali wageni

Wakati unataka kupika kitu kitamu na haraka, mimi kuanza akiwaza kichwa changu maelekezo kufaa. Forshmak classic ni moja ya hizo. Ni rahisi sana kutayarisha, hauhitaji ununuzi wa bidhaa ghali, na zinageuka kitamu sana. Mapishi kwa hakika kadhaa. Hapa ni mmoja wao.

Kununua katika kuhifadhi chupa ya chumvi ansjovis au chumvi. Twist yake katika grinder nyama, baada ya kukata vichwa na mikia. Chemsha viazi sita katika ngozi zao, kuondoa yao kutoka peel na twist viazi katika moja ya grinder nyama. Changanya viazi na iliyosokotwa iliyosokotwa ansjovis. Laini kukata vitunguu moja na kaanga kwa Kiasi cha kutosha cha mafuta ya alizeti. Basi, pamoja na meli za mafuta kuchoma vitunguu katika mchanganyiko wa samaki na chips. Hiari, kuongeza mincemeat na ya zamani yai laini kung'olewa kuchemshwa. Kama forshmak akageuka chumvi ya kutosha, dosolit yake. Ni zinageuka kitamu sana. Sasa unaweza kuenea vipande vya mincemeat kwenye mkate mweupe au kahawia. sandwich kitamu sana ni kupatikana.

Unaweza kutumia sill kufanya mincemeat, mapishi ya kupikia ni hakuna chini rahisi ya moja uliopita. Kwa hiyo, akaanza kusafisha na mifupa na ngozi za chumvi sill. Kuwa na uhakika wa kukatwa kichwa na mkia. Zungusha takaswa sill katika grinder nyama. Kuongeza karoti na inaendelea ghafi, kusindika jibini, ikavunjwa kwa uma au grated juu ya grater faini. All mchanganyiko.

gramu mia moja hamsini kuyeyuka siagi na pour katika mchanganyiko. Kwa mara nyingine, changanya yote. Forshmak classic tayari. Jisikie huru smear juu mkate au mkate na kula katika burudani yako. mincemeat hiyo itakuwa vitafunio kamilifu juu ya meza na vodka.

Aidha, inawezekana kupika ladha na appetizing classic mincemeat, awali sana forshmak maandalizi kwa ajili ya mapishi ya kipekee.

Kwanza unahitaji kuchemsha au kaanga gramu 250 ya nyama, kalvar au kondoo. Loweka sill na safi kutoka kwa ngozi na mifupa, kukatwa kichwa na mkia. Zungusha nyama na nusu sill njia ya grinder nyama na mchanganyiko. Tofauti, kupika viazi peeled na tatu wao kufanya puree, kuchanganya na vitunguu laini kung'olewa, Fried katika skillet katika mafuta ya mboga. Wote mchanganyiko katika bakuli tofauti, kuongeza vijiko viwili vya unga na laini siagi, na vijiko tatu ya cream nene. mara ya pili, kitabu yote kupitia grinder nyama. Kuongeza mbili yai pingu, chumvi na pilipili kwa ladha, na pia kabla ya kuchapwa whisk yai wazungu. Changanya kila kitu kwa makini na mahali juu ya podmaslennuyu pan, kutoa sura sahani na kuinyunyiza juu ya kijiko moja ya jibini iliyokunwa. Manyunyu na mafuta na kuoka katika tanuri kwa muda wa saa moja. Forshmak itakuwa tayari wakati kuanza kwa urahisi kuweka juu na kuta sufuria. Kuhamisha mincemeat kwenye bakuli na kumwaga sour cream na mchuzi wa nyanya.

mchuzi hii inaweza kuwa rahisi kufanywa nyumbani. Kwanza, kilo tatu za nyanya rubbed nyanya molekuli na kuchemshwa tatu katika sufuria enamel. Kisha ongeza nyanya moja kikombe cha sukari. Wakati sukari ni kufutwa, kuna kuwekwa mfuko na aina ya viungo na nyanya tena kuchemsha kwa dakika kumi. Kisha ongeza nusu kikombe asilimia nne siki, kijiko moja ya chumvi, na kisha nyanya huchemshwa dakika kadhaa. Baada ya hapo, mfuko wa viungo unahitaji kupata. kusababisha nyanya mchuzi chupa. Kuchanganya mchuzi na sour cream, kumwaga yao mincemeat.

Ingawa mincemeat, mapishi classic ni tayari kwa njia tofauti sana, si kama chaguo kwa kuongeza nyama, katika hali yoyote, yote maelekezo juu mincemeat kutoa matokeo kitamu sana. Mshangao na kuwakaribisha wapendwa yako kama sahani ya kuvutia.