Lozi - ghala ya madini. Kila mtu anajua kwamba karange lazima kuliwa na watu wazima na watoto. Hata hivyo, wanapaswa si kupata aliwachukua hasa kwa sababu hizi tamu na karanga wanaweza kufanya madhara. Hii ndiyo sababu mimi kupendekeza kuelewa nini hasa ni almond, na "nini anakula."
Hukua katika misitu nzuri waridi Bloom wakati wa kushangaza mawazo na maua yake mkubwa nyeupe na nyekundu. muuzaji kuu ya lozi wakati ni Marekani na nchi yake ya awali ni kuchukuliwa nchi za Asia ya Kati. Almond unpretentious, pamoja kuvumilia joto na baridi, sugu kwa ukame na upendo wa mwanga, hivyo ni kikamilifu hawakupata katika karibu katika duniani.
Kuna aina mbili ya lozi: machungu na tamu. lozi chungu inayotumiwa almond mafuta, ambayo hutumika kuzalisha na liqueurs (kama vile Amaretto), pamoja na vipodozi na parfymer. Sweet Nut - moja kwamba sisi kutumika kula. Kutoka ni tayari na aina ya pastries pia aliongeza kwa vipodozi na manukato.
Almond ina 53% mafuta, 22% ya misombo ya nitrojeni, oksidi ya bure 12% vitu, 7% ya maji na 4% nyuzi. Ni moja ya vyanzo muhimu sana ya vitamini B, kuwezesha ujenzi wa seli mpya, normalizing kimetaboliki, kuboresha meno, nywele na ngozi. Vitamin E, pia ilikuwa na kwa kiasi kikubwa katika lozi, husaidia mwili ili kuzuia uharibifu wa seli, ambayo kwa upande kuzuia kuibuka na maendeleo ya uvimbe malignant. Pia, vitamini E inaboresha ngozi elasticity, hupunguza wrinkles ndogo na inafanya kuwa nyororo kwa kugusa. utungaji ni pamoja na almond fosforasi, potasiamu, kalsiamu na magnesiamu, ambayo kusaidia kuandaa kazi ya mfumo wa moyo. vitamini nyingine kama vile thiamine, biotin, riboflauini, pyridoxine, folic na asidi pantotheni kuimarisha mfumo wa kinga na kusaidia kupambana na maambukizi ya virusi. Tusisahau karanga manufaa gani kwa ubongo. Michache tu ya karanga kila siku, na wewe utakuwa daima kuwa kumbukumbu nzuri na ufafanuzi wa akili.
Lakini ni lazima kusahau kuhusu hatari ambayo huleta almond. Kwanza, hatuwezi kwa namna yoyote na karanga uchungu kwa sababu yana sumu asidi hydrocyanic, ambayo hayawezi sumu tu lakini hata kufa. Kama kwa karanga tamu, matumizi yao wanapaswa kuwa mdogo, pia, kwa sababu karanga - chakula nzito, na njia ya utumbo haiwezi kushughulikia mzigo. Aidha, wao ni ya juu sana katika kalori: 640 kcal per gramu 100. Kwa hiyo, kila mtu ambaye saa takwimu yake, haifai kutumia zaidi ya dazeni ya karanga siku.
Kuna karange inaweza kuwa kama sahani tofauti au vitafunio au aliongeza kwa keki, keki, salads au nafaka. Kiburi cha nafasi aliyopewa ya mlozi katika Kiindonesia na Kichina vyakula, ambapo karanga na matunda yaliyokaushwa ni aliongeza karibu katika kila sahani. Ni muhimu sana kula lozi asubuhi na uji na maziwa na kijiko cha asali. Kwa njia ya mchanganyiko wa asali-almond-maziwa - uponyaji mali na nishati elixir ambayo itasaidia kupata nafuu kutokana na kazi ngumu na nitakupa nguvu kwa ajili ya mafanikio mpya.