Ambayo ina vitamini B12? Vitamin B12 katika kile bidhaa? Vyanzo vya vitamini B12

Vitamin B12 (jina mwingine - cyanocobalamin) ni muhimu kwa mwili wa binadamu. On inategemea kazi ya mifumo mingi. upungufu husababisha upungufu wa damu au upungufu wa damu. Kwa hivyo ni muhimu sana ili kuepuka upungufu wa kipengele hiki katika mwili. Ambayo ina vitamini B12, pamoja na madawa ya kulevya? Ni kuhusu vyanzo vya cyanocobalamin na mali yake kuu ni kujadiliwa katika makala hii.

Kazi ya vitamini B12

athari ya vitamini B12 ni moja kwa moja hasa katika kuhakikisha utendaji kazi ya usawa wa mfumo mkuu wa neva, kwa mtiririko huo, na mwili mzima. Cyanocobalamin ni zinahitajika kujenga tabaka kulinda nyuzi ujasiri, hivyo ukosefu wa vitamini na athari hasi kwa utendaji kazi wa ubongo na hali ya hisia ya mtu. Maudhui ya kutosha katika mlo wa vitamini B12 hutoa usingizi mzuri usiku na kuzuia maendeleo ya unyogovu husaidia kurejesha shinikizo (ambayo ina vitamini B12 kwa kuwa maelezo hapo chini). Cyanocobalamin inasimamia lipid na carbohydrate kubadilishana. Vitamin kulinda dhidi ya fetma, kuzuia mkusanyiko wa mafuta ya ziada katika ini na katika mwili. Chini ya ushawishi wake, kuimarisha mfumo wa kinga na kuchochea shughuli za leukocytes. Vitamin B12 ni moja kwa moja kushiriki katika hematopoiesia na katika malezi ya tishu mfupa. Kama mlo wa mtoto au vijana itakuwa maudhui ya kutosha ya cyanocobalamin, mfupa kukua taratibu zaidi. Kwa hiyo ni muhimu ni pamoja na katika orodha ya chakula ya kila siku - vyanzo vya vitamini B12. Hii sisi sasa kujadili.

Cyanocobalamin chakula

Hivyo, vitamini B12 - katika bidhaa ina nini? Awali ya yote - ni chakula kwa wanyama. Bila shaka, kiasi kidogo cha cyanocobalamin vyenye soya, humle, vilele vya baadhi mboga, saladi, mchicha, mwani, chachu, lakini bidhaa hizi watu hutumia kwa nadra na kwa dozi ndogo. Pia vitamini B12 ni katika ngano kadhalika, mali ya manufaa ya ambayo inajulikana kwa wengi. idadi kubwa ya cyanocobalamin ni sehemu ya vyakula kama vile nyama ya ini, viini vya mayai, figo, mashirika yasiyo ya mafuta kavu maziwa, samaki, sill, dagaa, chaza na kaa. kiasi kidogo cha vitamini B12 ni pamoja nyama, kuku, nyama ya nguruwe, dagaa, jibini, maziwa. Kwa kiasi kidogo cha cyanocobalamin ipo katika cheese nyumbani laini na maziwa kioevu. Wafuasi wa ulaji mboga kali katika kesi hii kuteseka zaidi. Bila kutoka mlo wao si nyama tu bali pia samaki, jibini, maziwa, mayai, wana hakika hakuna nafasi ya kupokea dozi ya lazima ya vitamini B12.

Cyanocobalamin maudhui (g) kwa 100 g ya bidhaa

Vitamin B12 vidonge

Wengi vitamini tata au virutubisho, kuna kipengele hiki. Mboga, wavuta, wazee, watu wenye kuhara sugu, ni vyema kuchukua ziada vitamini B12. Bei kwa vidonge ya zana hii ni ndani ya rubles 1000-1500 per vipande 100. Cyanocobalamin ina mali pekee - inaweza kujilimbikiza katika wengu, ini, mapafu, figo. Pamoja na kuzorota kwa vitamini hisa chakula cha kutosha kwa miaka kadhaa. Hata hivyo, ili kuzuia upungufu, lazima mara kwa mara kula vyakula wale ambapo kuna vitamini B12.

dozi ya kila siku ya cyanocobalamin

Watu wazima kwa siku lazima 2-3 mcg ya vitamini B12, watoto (kulingana na umri) - 0.3-2 mg. Hii ni kiwango cha chini required, pamoja na kupungua ambayo inaweza kuendelea ugonjwa mbaya. Wakati wa ujauzito au wakati wa kunyonyesha mahitaji ya kila siku ya ongezeko cyanocobalamin katika 2-4 nyakati.

matokeo ya upungufu wa vitamini B12

ukosefu wa cyanocobalamin kusababisha mbaya sana madhara ya kiafya. ya kawaida ya kwao - anemia hii na sclerosis nyingi. Aidha, ukosefu wa vitamini B12 unaweza kutokea udhaifu, kizunguzungu, maumivu ya kichwa. Mara nyingi kuna kuwashwa, tearfulness, kuna matukio kama vile huzuni, ugonjwa wa akili. Na uhaba wa cyanocobalamin kupunguzwa unyeti katika yamefika, kuzorota maono na kumbukumbu. upungufu mkubwa husababisha hallucinations na mataifa immunnodefitsitnym. Kwa hiyo ni muhimu si tu kujua, ambayo ina vitamini B12, lakini pia mara kwa mara matumizi ya bidhaa kama sehemu ya ambayo ni ya sasa.

Sababu za upungufu cyanocobalamin

sababu za ukosefu wa vitamini B12, kuna mengi kabisa. Kama kanuni, cyanocobalamin upungufu ni matokeo ya matatizo ya mfumo wa kumeng'enya, kuzuia digestion kawaida ya vitamini. Sababu hii inaweza kuwa kama ifuatavyo.

1. Ufisadi upungufu wa damu, ambapo aliona mama moto, uchovu, udhaifu, magonjwa ya tumbo yanayosababishwa na upungufu wa maji ya tumbo, maumivu ya miguu, ugumu katika kutembea.
2. Kufifia gastritis - hali ambayo tumbo inakuwa wakondefu shell. Zaidi ya 30% ya watu zaidi ya miaka 50 wanakabiliwa na ugonjwa huu.
3. matokeo ya upasuaji ambapo sehemu ya utumbo imekuwa kuondolewa au tumbo.
4. Magonjwa yanayoathiri chango: ugonjwa wa Crohn, ugonjwa celiac, uzazi, vimelea au bakteria.
5. Ulevi.
6. magonjwa autoimmune (utaratibu lupus erythematosus, ugonjwa Graves ').

Pia, utoaji wa vitamini B12 akawa amechoka kutokana na kutumia muda mrefu wa dawa za kuzuia mimba na dawa nyinginezo.

overdose

Sasa unajua, ambayo ina vitamini B12. Pia ni muhimu sana ili kuzuia overabundance yake katika mwili, ambayo hakuna chini ya hatari ya upungufu. Katika hypervitaminosis kuonekana hali kama vile uvimbe wa mapafu, urticaria, ugonjwa wa moyo, moyo kutojitosheleza. Vipimo vya kupindukia cyanocobalamin inawezekana tu wakati wa kutumia analog synthetic vitamini B12. Kwa hiyo ni muhimu sana kwa madhubuti kufuata maelekezo na mapendekezo ya daktari kuhudhuria.

Vizuri kujua!

sababu ya upungufu wa vitamini B12 katika mwili unaweza kuwa si tu ya kumeza dawa, madawa ya kulevya, au kuwepo kwa ugonjwa wowote. Baadhi ya watu cyanocobalamin hakuwa kufyonzwa na mwili. Kama kanuni, ni wazee. Hii ni kwa sababu katika miaka ya utumbo mfumo hutoa kiasi kidogo cha asidi inahitajika kwa ajili ya awali ya vitamini. Kwa hiyo, cyanocobalamin, na chuma mbaya sana kufyonzwa, ambayo kwa upande unaweza kusababisha upungufu wa damu. Katika hali hii, lazima kupokea cyanocobalamin kama sindano.

Kumbuka kwamba chakula asili ni muhimu zaidi kuliko aina ya virutubisho lishe na vitamini vidonge tata. Kula bora, kujaribu bidhaa matumizi ya kila siku, ambapo kuna vitu mbalimbali, ikiwa ni pamoja vitamini B12. Katika kile bidhaa vyenye dutu hii na nini ni faida kwa mwili wetu, umejifunza baada ya kusoma makala.