Baraza mhudumu ambayo kuchukua nafasi ya unga kuoka katika maandalizi ya kuoka

Mhudumu katika maandalizi ya kuoka mara nyingi sana wanakabiliwa na tatizo: katika mapishi ina unga kuoka. Nini cha kufanya katika tukio hilo hakuwa nyumbani, na hamu / saa ya kwenda ununuzi huko? Nini nafasi ya unga kuoka? Ni sawa! bidhaa prefabrication ni unga mchele, kuoka soda, cream ya tartar na carbonate amonia. Yote haya, bila shaka, ni vigumu kupata katika jikoni, lakini inaweza kubadilishwa na sehemu nyingine ya kawaida.

jibu la swali la jinsi ya kuchukua nafasi ya unga kuoka katika kuoka, ni rahisi sana. Hapa ni orodha: asidi citric, kuoka soda, wanga, unga au sukari ya poda. Kupata bidhaa za nyumbani ubora, unahitaji kuchanganya yao katika uwiano wa nne na nusu vijiko ya unga, kijiko moja ya asidi ya limau na teaspoonfuls wawili wa soda.

Hii si kitu pekee ambayo kuchukua nafasi ya unga kuoka. Inaweza kutumika na lahaja zifuatazo: filler (unga, wanga au unga) - vijiko viwili, citric asidi - kijiko nusu, soda - vijiko viwili. Kwa kweli, unaweza majaribio kidogo, lakini unapaswa kujaribu kuhakikisha kwamba kugonga hakuwa kupata kuteketezwa majivu, kama katika kesi hii kujisikia ladha yake mbaya.

Kutatua tatizo ambayo kuchukua nafasi ya unga wa kuoka, hawezi kusahau kuhusu masuala mbalimbali kuhusiana. Kwa mfano, vipengele ambavyo vitatumika, lazima daima kavu, vinginevyo majibu kuanza kabla ya muda taka. Katika hali ambapo kuna haja ya kufanya bidhaa katika duka, inashauriwa si kwa kuchanganya vipengele, na kushiriki gari yao. Weka chombo hii ni muhimu katika mfumo funge, na katika sehemu ya giza na kavu.

Wakati akina mama wa nyumbani mara nyingi huzua swali la kama unaweza kubadilisha hamira soda kuoka. Bila shaka unaweza, lakini tu kuoka soda, na wakati kuna viungo kuwa ni tindikali katika utungaji mtihani. Kwa mfano, maji ya matunda, siki, matunda purees, maziwa, asali na chokoleti. Idadi ya soda itakuwa na kuamua wao wenyewe na kwa njia ya vitendo. Ni muhimu kujua kuwa ikilinganishwa na hamira kiwanda, kiasi yake ni kawaida chini ya mara mbili.

Pia fahamu kwamba kuoka soda inahitajika kulipa asidi citric au siki, kwa sababu yeye mwenyewe ni si nzuri hamira (bila kujali ukweli kwamba katika mtihani ni bidhaa na asidi). Na wakati jivu makazi, mwitikio itakuwa muhimu na hili, kama unahitaji. Ingawa kuna nuances katika maandalizi ya unga kuoka soda kuzima si lazima, lakini kwa sifongo - ni lazima. Pia, lazima iwe makini na mapishi. Kama inashauriwa kuongeza vijiko moja au mbili ya unga wa kuoka, badala itakuwa ya kutosha na kiasi cha nusu kijiko. Kama unataka kuchukua kijiko chini ya moja, ni ya kutosha kwa ajili ya robo. Hii matumizi halisi ya yale yaliyoandikwa katika aya iliyotangulia. Kwa hali hiyo, wakati mkono ni ghafla hakuna citric asidi, siki kwa usalama kutumia: kijiko moja ya siki kuzima nusu kijiko ya soda kuoka.

Sisi ni haki vizuri kwamba kuchukua nafasi ya unga kuoka katika maandalizi ya pastries. Kwa kutumia kabisa? Kwa njia hii, majeshi kusimamia kwa urahisi na manipulations wengi kupata kupendeza na ladha keki.