Baridi supu na kefir - chache chaguzi kitamu

Baridi supu juu ya mgando - mbadala nzuri kwa hash na Botwin. Ni katika hali ya hewa ya moto majira ya joto, kuchochea hamu ya chakula, kuimarisha nguvu na tofauti ya menu.

Baridi supu na beet mgando

Hii vyakula Kilatvia inafaa kwa ajili ya majira ya joto chakula cha mchana. Baridi supu kwa kefir nzuri kuburudisha na kuweka badala ya mlo wa kwanza na Vinywaji baridi. Pia inaweza kupewa watoto kuanzia umri wa miaka mitatu. Hii itasaidia mtoto wako kuanguka katika upendo na sahani mboga.

Small beet kuoka katika foil au kuchemsha kiasi kidogo cha maji. Unaweza kuwa kabla ya kukatwa katika vipande vidogo ili kuongeza kasi ya mchakato. Baridi supu na kefir, pamoja na beets, zinahitaji hata orodha fupi ya viungo rahisi: ni muhimu kuongeza kuchemsha viazi, kuchemsha mayai, tango ndogo na nyama kuchemshwa. Fit konda nyama au kuku. Mimina katika bakuli wa gramu nane ya chilled lakini si barafu baridi siagi. Kata mboga na nyama. Changanya katika bakuli na maji. Kama supu ni baridi kefir mara nene sana, kuongeza maji au beet supu. Msimu na chumvi na ladha, kata mboga za majani na kumtumikia kwenye sahani tofauti. Naam inafaa bizari, parsley, cilantro.

Baridi supu juu ya mgando na karanga na vitunguu

Kwa sahani hii, unahitaji gramu mia tatu ya matango safi, bizari, karafuu nne za vitunguu na mafuta. Kefir kuchukua kutoka nusu lita, kulingana na uzito taka ya chakula. Utahitaji pia wachache walnuts kung'olewa na chumvi. Matango inaweza wavu, saga katika blender, au tu vipande vipande ya ukubwa wa taka. Kefir lazima panga na mafuta, chumvi na kuchanganya na viungo iliyobaki. Vitunguu na kuvisaga kujaza supu kabla ya kuwahudumia. Nyunyiza sahani na kijani, basi kusimama kwa saa katika jokofu na kutumika kwa mkate mweupe.

Baridi supu na mtindi na zucchini

Hii Mtindo asili itasaidia mahitaji mwenyewe katika siku za joto, na kutupa mbali na pingu ya joto. Ni rahisi, haraka ya kujiandaa na inapatikana viungo. boga msimu itakuwa pia kusaidia kusaga hizi mboga chini calorie. Kwa resheni nne, kuchukua gramu mia ya vijana zucchini, vijiko viwili vya mafuta, ndogo bulb kitunguu au Shallot, lemon zest, majani parsley, sprigs wachache mint na vikombe nusu ya kuku supu nguvu, kikombe nusu ya siki siagi, mtindi au tindi. Kwa ajili ya mapambo pia wanahitaji wiki na nusu ya tango safi. Night vitunguu, zucchini kukatwa katika vipande au cubes. Fry katika mafuta kwa muda wa dakika tisa. Kuongeza supu, zest, chumvi na pilipili. Chemsha na kisha joto kati hadi zucchini laini. Kisha kuongeza kung'olewa parsley, mint na bizari. Mara kuzima. Baridi na pyurirovat katika blender. Haraka kufanya hivyo baridi, unaweza kuweka bakuli ya supu katika chombo kubwa na barafu. Koroga mpaka inafikia joto la kawaida. Kutokana na baridi haraka wa supu hakuwa na muda wa kupoteza yako busy mwanga mwanga kijani rangi. Kisha kuongeza katika mboga mchanganyiko mgando na kung'olewa ndogo sana cubes tango. Kuongeza viungo na ladha na baridi kidogo. Kisha pamba na kutumika na kijiko ya cream au cream sour.