Braised kuku na vitunguu na karoti: maelekezo

Kufikiri juu ya nini ya kupika kwa kifungua kinywa au chakula cha mchana, akina mama wa nyumbani wengi kumbuka kuhusu sahani ya nyama. Katika makala hii tutaangalia jinsi ya kujiandaa kuku kitoweo na vitunguu na karoti. Sisi kuelezea mapishi wachache.

Baadhi liwe zaidi ya vipengele, wakati wengine itakuwa na seti ya kina ya viungo. Kumbuka kuwa takwimu si madhara yako kuku kitoweo na karoti na vitunguu. Katika kalori - kuhusu 95 kalori kila gramu 100 kwa hiyo kuandaa sahani hii, hata kwa wale ambao kwa makini kufuata takwimu. Ladha pudding si kuondoka mtu yeyote tofauti.

mapishi ya kwanza

Ili kufanya hili sahani unahitaji:

• moja karoti,
• balbu tatu;
• Mlaji tatu za pilipili ya ardhi harufu nzuri;
• gramu 800 ya kuku nchi (mapaja na sehemu nyingine);
• 0.5 kijiko chumvi.

Kupikia chakula kitamu na mboga na nyama:

1. Kwanza kuandaa vipengele. Peel vitunguu na karoti.
2. Kisha kukata karoti juu ya grater au kukatwa katika vipande.
3. Kisha kukata vitunguu nusu pete.
4. Kuku mapaja kaanga katika sufuria hadi rangi ya dhahabu.
5. Zaidi ya hayo kuhamisha kuku sufuria. Kisha kuongeza pilipili na chumvi.
6. Baada ya jalada na maji na kupika kwa saa moja kwa moto kiasi.
7. Next, kuongeza karoti, vitunguu.
8. Tayarisha mfuniko dakika 50 (takriban). Hayo ni yote, stewed kuku na vitunguu na karoti tayari. Kumtumikia na pamba. Bon appetit!

Kuku kwa karoti na vitunguu: hatua kwa hatua mapishi

Hii sahani kitamu na maelezo mazuri mashariki kukubaliwa na wengi. mchuzi katika bakuli hii kabisa awali.

Kuandaa sahani ladha unahitaji:

• viazi - 3 majukumu;.
• karoti tatu;
• gramu 500 ya kuku (bedryshek);
• kitunguu,
• Vijiko viwili vya nyanya pilipili kuweka, soya sosi,
• glasi mbili za maji,
• tatu zubochka vitunguu,
• kijiko moja ya chumvi na sukari,
• ½ st. kijiko cha kavu pilipili pilipili.

mchakato wa kuandaa kujaza na sahani nyama na mboga:

1. Kwanza, safi vitunguu, viazi, karoti, kukatwa katika cubes. Kufanya hivyo na kuku. kaanga zaidi vipengele vyote katika joto chini katika mafuta ya mboga katika sufuria (pick vyombo bottomed). Ni vyema kupika chini ya kifuniko, ili maji ya kutoka kuku kamwe kushoto, kwa mboga stewed ndani yake.
2. Kisha changanya tofauti sosi ya soya na nyanya. Next, kuongeza sukari, pilipili na vitunguu aliwaangamiza mapema. Changanya vizuri ili karibu kabisa koroga sukari.
3. Next, kuongeza viungo tayari wekundu kwenye sufuria. Kwa pamoja, Pika kwa dakika mbili.
4. Kisha jaza maji pamoja. Baada mchanganyiko. Kama kuna haja, basi kuongeza chumvi. Kitoweo sahani muda wa nusu saa, ili mboga (karoti, viazi) chuma laini. unga wote ni tayari. Unaweza kutumika.

Kitamu nyama sahani karoti na uyoga

Jinsi ya kupika kuku, braised vipande na vitunguu na karoti? Tu. Unahitaji kufuata maelekezo. Kumbuka kuwa katika bakuli hii, pamoja na karoti na vitunguu, kuna sehemu nyingine - uyoga. Braised kuku na vitunguu na karoti ni kamili kwa ajili ya kifungua kinywa au chakula cha mchana.

Kuandaa sahani unahitaji:

• moja kitunguu,
• gramu 400 ya nyama ya kuku,
• karoti mbili;
• gramu 150 ya uyoga,
• cream (vijiko nne.);
• pilipili (kwa ladha),
• Mbili sanaa. kijiko mchuzi wa nyanya,
• mafuta ya mboga,
• nusu kikombe cha maji,
• mimea (parsley, cilantro na mengine);
• chumvi (liking yako).

mchakato wa kuandaa sahani nyumbani:

1. Kwanza, joto mafuta katika sufuria kukaranga, kaanga kuku, vipande vipande vidogo. Kupika kwa dakika sita.
2. Katika kaanga mwingine pan vipande kitunguu pete nusu pamoja na fungi (iliyosagwa) na karoti iliyokunwa.
3. Kuongeza uyoga kwa nyama na mboga. Next, kuongeza chumvi na pilipili kwa ladha sahani.
4. Mimina ndani ya sufuria ya maji, kuweka nyanya, na cream. Kupika, kufunikwa kwa dakika arobaini. Serve na mboga kung'olewa.

Hatimaye, ndogo

Sasa imekuwa wazi jinsi ya kupika kuku kitoweo na vitunguu na karoti. Tumeona chaguzi kadhaa kwa ajili ya maandalizi ya sahani kama kuvutia. Kama unavyoona, mlo huu ni rahisi sana, unaweza kufanya nyumbani. Bahati nzuri katika juhudi ya upishi, na kufurahia mlo wako.