Casserole ya viazi na uyoga, bakuli na kuku

Moja ya sahani ndogo ambazo hazihitaji kupoteza muda wa kupikia ni bakuli ya viazi na uyoga, bacon, kuku au fillers nyingine. Ili kuandaa bakuli ya viazi, haitachukua muda mrefu. Awali, unahitaji kuamua ni bidhaa gani utazipika. Unaweza kutumia uyoga, bakuli, kuku au nyama nyingine yoyote kwa hili.

Casserole ya viazi na uyoga na broccoli

Bidhaa za kupika:

Inflorescences ya broccoli - vipande 7-8;

Kolilili - 7-8 inflorescences;

Vitunguu - vipande viwili;

Viazi - kilo 1.2;

Champignons - 450 g;

Cream - vijiko chache vya kijiko;

Butter;

Mafuta ya nguruwe;

Chumvi

Kwanza, unahitaji kuchemsha viazi kwenye maji ya chumvi, halafu ongeza yai, vijiko viwili vya siagi ya cream na pumisha mash. Kisha kuruhusu kuruhusu viazi kupendeza kwa muda. Sasa unahitaji kufanya maandalizi ya kujaza, ambayo yatakuwa na vitunguu na uyoga. Vitunguu na vitunguu vinapaswa kung'olewa vizuri na kukaanga katika sufuria. Wakati uyoga kuanza kuanza juisi, unahitaji kuongeza chumvi na cream, kisha kaanga kwa dakika 12. Wakati huo huo, broccoli na cauliflower vinapaswa kuchemshwa, kisha uziweke kwenye sahani.

Sasa unaweza kuanza kuunda casserole. Kwa kufanya hivyo, unahitaji kuchukua karatasi ya kuoka na mafuta kwa mafuta (unaweza kutumia mizeituni, cream au mboga). Kisha kuweka viazi vilivyopikwa juu yake sawasawa. Kutoka juu ya uyoga wa kuenea, kisha tena safu ya viazi zilizopikwa. Unaweza kuinyunyiza casserole na viungo ili kupendeza. Safu ya mwisho ni kabichi ya rangi na broccoli, ambayo tunaenea sawasawa juu ya puree. Sasa sahani inapaswa kuinyunyiza jibini iliyokatwa na kuweka ndani ya tanuri. Ni mkate kwa zaidi ya dakika 24 kwa digrii 190.

Hiyo ni katika muda wa dakika 15-2 tu kuandaa bakuli ya viazi na uyoga, ambayo inaweza kuwa sahani bora ya sherehe!

Casserole ya viazi na bacon

Kwa mtu ambaye anafurahia sana ladha ya sahani za viazi, mapishi hii atakuwa mmoja wa wapendwa wengi. Bidhaa za kupika:

Bacon - 300 g;

Vitunguu ni vipande vichache;

Viazi - vipande 4-5;

Cream cream - vijiko 3 vya meza;

Chumvi, viungo

Kwanza unahitaji kukata nyama na majani. Onda vitunguu vizuri na kaanga juu ya joto la chini kwa dakika 6, halafu ongeza bakuoni na kaanga kwa dakika chache zaidi. Ni muhimu kwa kaanga nyama ili fomu ya dhahabu. Sasa sunganya viazi, ukivuke, uchanganya na cream ya sour. Kisha kuongeza chumvi kidogo, unaweza kutumia viungo ili kupendeza. Sasa sunganya viazi, bakuli na vitunguu. Weka mchanganyiko katika sahani ya kuoka. Safu hiyo inaoka kwa dakika 25 kwa digrii 210. Alihudumu moto na cream ya sour.

Casserole na kuku na uyoga

Ili kuandaa sahani hii unaweza kuchukua nyanya ya kuku au mapaja ya kuku. Viungo:

Kuku nyama - 450 g;

Viazi - 450 g;

Uyoga (unaweza kuchukua champignons kwa kupikia) - kuhusu 450 g;

Vitunguu - vipande viwili;

Cream - 20 ml;

Chumvi, viungo;

Mazao ya maua ya alizeti;

Kiburi;

Pilipili (mia nyekundu)

Awali, ni muhimu kukata vipande vya kuku, hivyo ni bora kuchukua fungu. Vitunguu vipande vya pete, na uyoga - sahani ndogo. Sasa kaanga nyama na vitunguu kwenye moto mdogo. Kisha kaanga uyoga pamoja na kiasi kidogo cha vitunguu tofauti. Jibini viazi, safisha na kukata vipande vidogo. Sasa kuchukua fomu ya kuoka na kuweka uyoga ndani yake, ambayo sisi kujaza na cream. Tunaenea viazi na nyama ya kuku juu. Unaweza pia kuinyunyiza kwa mapenzi na cheese iliyokatwa. Kisha kuweka kila kitu katika tanuri na kuoka kwa digrii 190 kwa karibu nusu saa. Wakati bakuli la viazi na uyoga na kuku utakuwa tayari kuinyunyiza mimea yake.

Bon hamu!