Ni jinsi gani viazi vinavyotengenezwa kwenye multivark na kitovu? Chaguzi mbalimbali kwa kupikia sahani maarufu

Kwa Warusi viazi ni kama kwa macaroni ya Italia, na kwa mchele wa Kijapani. Mhudumu yeyote anajua kadhaa ya chaguzi mbalimbali kwa ajili ya maandalizi yake. Kwa mfano, viazi hupigwa kwenye multivark. Kwa safu, sahani hii ni ladha zaidi. Unaweza kuthibitisha hili tu kutokana na uzoefu wako mwenyewe.

Toleo rahisi

Mhudumu, ambaye ana vifaa vya nyumbani vya jikoni muhimu, ataweza kukabiliana na kazi hii katika suala la dakika. Viazi zilizopikwa katika multivarquet na kitovu hufanyika sana tu kama bidhaa zifuatazo zinazohitajika zinapatikana:

1 unaweza ya kitoweo cha nguruwe, kilo 1.2 ya viazi, karoti 1, vitunguu na gramu 8 za chumvi.

Kazi yote ina hatua kadhaa:

1. Kwanza, mboga zote zinapaswa kuosha na kusafishwa.
2. Baada ya hayo, kata vitunguu na viazi kwa upole na cubes, na suka karoti kwenye grater.
3. Hatua ya kwanza ni kukata karoti na vitunguu katika bakuli la multivarka katika mafuta ya mboga kwa dakika 7.
4. Ongeza viungo vilivyobaki na uchanganya vizuri.
5. Funika kikapu na kifuniko na usakinishe "Hali ya Buckwheat" kwenye jopo la mashine.

Kwa kiasi cha nusu saa viazi vya stewed katika multivarquet na kitoweo kitakuwa tayari. Inabaki tu kupanga mpango ulioamilishwa kwenye sahani na unaweza kufunika salama kwa salama. Uzuri wa mapishi ni kwamba kabisa hakuna manukato inahitajika kwa kazi. Baada ya yote, tayari wako tayari kwa kiasi cha kutosha. Ndiyo sababu unapaswa kuwa makini sana na chumvi.

Aidha muhimu

Kwa wale wanaopenda kujaribu, unaweza kutoa chaguo jingine la kuvutia. Viazi zilizopigwa katika multivarquet na nyama iliyopikwa itakuwa ladha zaidi zaidi ikiwa unapanua orodha ya viungo vya awali kidogo. Mapishi mapya ya kazi itahitaji:

Viazi, majani ya bay, vitunguu, karoti, chumvi, pilipili tamu, vitunguu, msimu, wiki na kitoweo cha nyama.

Kisha unapaswa hatua kwa hatua kufanya hatua zifuatazo:

1. Jambo kuu katika sahani hii ni mboga, hivyo unahitaji kuanza nao. Kuanza, wanahitaji kusafishwa, kusafishwa kabisa, na kisha uache kwa upole: pete ya anyezi - nusu, na viazi na karoti - brusochkami.
2. Fungua jar na kavu.
3. Bidhaa zote zinapakiwa kwenye multivark wakati huo huo.
4. Ongeza viungo, chumvi na vijiko 3 vya maji ya moto.
5. Kuchanganya na kufungwa kwa kifuniko.
6. Weka hali ya "Ondoa" kwenye jopo la mbele na uache kifaa peke yake.

Kwa kweli saa moja sahani itakuwa tayari kabisa. Baada ya hapo, inaweza kuwa salama kuwekwa kwenye sahani na kukaribisha kila mtu kwenye meza.

Bidhaa za nusu za kumaliza

Ili kuandaa sahani hii, kitovu cha kuku pia ni kamilifu. Lakini sio daima karibu. Ni vyema kutunza hili kabla, na kwa kazi unaweza kutumia multivark hiyo hiyo. Mchakato mzima utachukua muda zaidi ya saa nne. Lakini matokeo ni ya thamani yake. Kwanza unahitaji kuchagua viungo muhimu:

2 kilo ya nyama ya kuku, chumvi, vitunguu, mbaazi 5 za pilipili nyeusi na majani mawili ya bay.

Utaratibu:

1. Kwanza, mzoga unapaswa kukatwa vipande vipande vya kutosha.
2. Weka katika bakuli, weka mode ya kawaida "Ondoa" na uondoke kwa saa 2 katika nafasi hii.
3. Fungua kifuniko, ongeza viungo vilivyobaki na uondoke tena ili kukaa kwa masaa kadhaa.
4. Ondoa mifupa na ushikilie nyama kwa muda wa dakika 20 katika hali "ya joto".

Sasa kamba ya kuku ni tayari kabisa. Inaweza kutumika mara moja kwa madhumuni au kuunganishwa ndani ya makopo, na kisha kutumika kama inahitajika. Chini ya kofia ya nylon, inaweza kuhifadhiwa kwenye friji kwa muda mrefu. Lakini kama unataka, unaweza kuiingiza kulingana na sheria zote na kuiweka mahali pazuri kwa miezi sita. Kwa kuzimisha inabaki tu kufanya hatua rahisi:

1. Janda na kusaga mboga (viazi, karoti na vitunguu).
2. Waongeze kwenye bakuli la multivark.
3. Ongeza bidhaa ya nusu ya kumaliza nyama na viungo.
4. Weka mode "Kuzima".

Baada ya hayo, inabaki tu kusubiri ishara ya timer, ambayo itakujulisha kuhusu mwisho wa mchakato.

Azu katika Kitatari

Katika vyakula vya kitaifa vya Kitatar kuna sahani nyingi ambako mboga huchanganya na nyama. Katika nchi hii kwa ujumla, heshima ya bidhaa hizo. Tofauti maarufu zaidi inaitwa "Azu katika Kitatar". Kwa kweli, ni viazi vya stewed na stew. Kichocheo kiko katika tofauti mbalimbali.

Ili kuandaa sahani hiyo, kwa kawaida kafu au sufuria ya chuma hutumiwa. Lakini multivarker pia inaweza kukabiliana na kazi hiyo. Zifuatazo zitahitajika kama bidhaa za awali:

Viazi 8, inawezekana ya kitoweo cha nyama ya ng'ombe, karoti 2, 3 pickles, mafuta machafu kidogo, vitunguu 5 vya vitunguu, vitunguu 2, majani 4 bay, chumvi, gramu 30 za nyanya na pilipili.

Kupika aza si vigumu:

1. Kitu cha kwanza cha kufanya ni kuponda vitunguu kikubwa, kuiweka kwenye bakuli na kuongeza mafuta. Wezesha mode "Frying".
2. Ongeza karoti zilizokatwa na kukatwa. Endelea kaanga kwa dakika 8-10.
3. Na viazi huondolewa peel, kisha uikate vipande vipande vya ukubwa wa kati na uimimine kwenye multivark ya bakuli. Dakika ya mboga 15 inapaswa kuokwa pamoja.
4. Matango yenye chumvi hukatwa kwenye cubes, na vitunguu - sahani nyembamba. Waandishi wa habari wa kusaga ni bora kutumiwa.
5. Mimina glasi ya maji, kuongeza vitunguu na viungo na funga kifuniko. Weka mode "Kuzima" hadi dakika 30.
6. Katikati ya mchakato, ongeza matango, na kwa dakika 10 - jani na jani la bay.

Damu iliyo tayari inaweza kuweka juu ya sahani na kula na radhi, iliyokatwa na mimea iliyoharibiwa.

Ladha maalum

Kama unavyojua, mapishi tofauti ya sahani hiyo hutofautiana kutoka kwa kila mmoja hasa na seti ya viungo vya msingi. Kwa hiyo, ili kufikia matokeo bora, ni muhimu kutafakari juu ya muundo wa asili vizuri. Viazi ladha sana na kitovu hupatikana ikiwa ni kupikwa kwa kutumia vipengele vifuatavyo:

Viazi 7, karoti 1, vitunguu, sufuria ya kavu yoyote, chumvi, pilipili kidogo, vijiko 2 vya maji na wiki (parsley na kinu).

Mchakato wa kupika ni kama ifuatavyo:

1. Kwanza unapaswa kuvuja karoti, pamoja na kukata cubes ya pilipili ya Kibulgaria, vitunguu na viazi
2. Fungua jarisho la kitoweo na uondoe mafuta yote kutoka humo.
3. Viungo vyote vinawekwa katika bakuli, kuongeza maji na kuchanganya vizuri.
4. Weka kifuniko salama, weka mode "Ondoa" kwenye jopo na bonyeza kitufe cha "Mwanzo". Kwa default katika programu ya multivark imeundwa kwa saa 1.

Sasa inabakia tu kusubiri ishara ya kupigia ya muda, ambayo itakutahadhari ya upatikanaji kamili wa bidhaa. Safi iliyoandaliwa kwa njia hii, kama sheria, inakuwa ya zabuni na ya kitamu sana. Na ikiwa unaweka vijiko kadhaa vya mbaazi ya kijani, itasimarisha harufu nzuri.