Chakula kwa ajili ya gout na arthritis: Orodha

Kwa mujibu wa takwimu, kila mtu wa mia katika dunia inakabiliwa arthritis, na juu ya 2% ya idadi ya watu zaidi ya miaka 40 tayari ukoo na dalili za gout si tetesi. Magonjwa haya kutoa matatizo mengi: maumivu, ugumu. Hata unaweza kusababisha ulemavu. sehemu kuu katika matibabu ya arthritis na gout - lishe. Ni kuhakikisha kufuata na kupungua kwa dalili za magonjwa haya na kuhalalisha ya hali ya jumla ya viumbe.

Arthritis ni nini

Arthritis - ugonjwa sifa ya uvimbe katika viungo. Ni wazi na maumivu, kuvimba, kuongezeka kwa hisia, na reddening ya tovuti ngozi kuongeza joto katika eneo walioathirika na ugumu. Na ugonjwa imeingia, ni muhimu kufanya maisha sahihi na kazi. Chakula ni muhimu sana kwa arthritis na osteoarthritis, utunzaji ambayo husababisha kupungua kwa mwanzo wa dalili.

Kwa kawaida ugonjwa huathiri viungo vya mikono na miguu. Lakini matibabu na lishe kwa arthritis ya goti, elbow au nyingine haitabadilishwa.

Gout - ni si tu maumivu ya viungo

aina maalum ya arthritis, na kuathiri ugonjwa metabolic ni gout. Ni kutumika kuitwa "ugonjwa wa aristocrats", ambao wanaweza kumudu ulafi katika kula. Sahihi lishe kwa gout na arthritis - hii ni hatua ya kwanza na ya msingi ya kupona.

ugonjwa hutokea dhidi ya background ya kuongezeka malezi ya asidi ya mkojo katika mwili, au kupunguza excretion wake. Gout ni wazi na maumivu, hyperemia na hyperthermia ngozi eneo zaidi ya pamoja na ugumu. Baada ya muda, wagonjwa mifupa kuonekana malezi ya fuwele chumvi ya asidi ya mkojo - tophi. Wao umbua miguu, vidole, mikono, masikio, na kadhalika., Na kusababisha maumivu unbearable kwa harakati na kugusa.

Sababu ya urati kila

asidi ya mkojo inahusu kemikali misombo - purines. Kwa watu walio na gout, ngazi damu ya vitu hivi inaweza kuongeza mara 2-3 tofauti na kawaida, na katika kesi ya tophi - wakati 15-26. hali hii inaitwa hyperuricemia. Kwa hiyo, sehemu kuu ya matibabu ni chakula antipurinovaya gout.

sababu za ambapo kuna viwango kuongezeka urati katika damu:

• Predominance ya chakula chakula matajiri katika asidi ya mkojo.
• Kuanguka kwa nyukleotidi purine (chemotherapy, ugonjwa autoimmune).
• Figo kazi.
• Kuongezeka kwa uzalishaji wa purines (ulevi, mshtuko, nk).

Mbele ya hyperuricemia asidi mkojo au sodium monouraty zilizoingia katika mwili. fuwele haya ni makali sana, hiyo kuwadhuru tishu, na kusababisha maumivu na uvimbe.

Na kile lazima kuondolewa?

Chakula kwa ajili ya gout na arthritis una lengo la kupunguza matumizi ya vyakula vyenye purines. Kwa ajili ya chakula, ambayo inapaswa kuepukwa ni pamoja na:

• nyama kwa namna yoyote (hasa nyama ya nguruwe, kalvar);
• offal (ini, figo, mapafu, na kadhalika.);
• nyama na samaki supu,
• mafuta;
• sausage,
• fatty vyakula vya baharini,
• kahawa, chai, kakao, chocolate,
• moshi;
• seasonings spicy na viungo;
• maharage,
• Chachu kuoka;
• pombe (hasa bia).

Pia, undesirable matumizi ya bidhaa ambayo maudhui kuongezeka ya asidi oxalic (mchicha, chika). Eest chakula, ambapo mtu hawezi kabisa kutoa juu, lakini tu kupunguza matumizi yake:

• chumvi,
• mafuta;
• konda samaki kuchemshwa,
• uyoga,
• parsley na chives,
• kamba na ngisi,
• sungura nyama, Uturuki, kuku.

Wakati mwingine nguvu hii husababisha kupungua kwa siku viwango caloric ulaji. Kwa chakula kwa gout na arthritis kuletwa tu kufaidika, si madhara, unahitaji kusawazisha mlo wako kwa kuanzisha bidhaa yake kwamba wanaruhusiwa kwa matumizi.

Hivyo unaweza chakula?

dining chaguzi Perfect - mboga, lakini haina kuacha vyakula yako favorite si rahisi. Kuna orodha ya bidhaa ambazo zinaweza kutumika katika ukiukaji wa kimetaboliki uric acid. Chakula № 6 gout ni moja mojawapo kwa lishe bora. Ni lengo la kupunguza msongamano wa urati katika damu na kuongeza alkalinity ya mkojo.

Wakati chakula hii lazima kuepuka vyakula vyenye purines. msingi wa chakula - maziwa, nafaka, mboga na matunda. chakula yote ilipendekeza kuchemsha, steamed, Motoni au kitoweo. Kuruhusiwa kiasi kidogo cha nyama, kuku na samaki. Msururu chakula - mara 4-5 siku katika sehemu ndogo ndogo. Desirably kunywa lita 1.5-2 ya maji.

maelezo ya kina ya mlo № 6

Lishe kwa chakula arthritic ni pamoja na:

• 70 g ya protini (35 g kwa wanyama - bidhaa bora za maziwa).
• 80 g mafuta (kuhusu 3% ya kupanda).
• 400 gramu ya wanga (ambao gramu hadi 80 ya sukari).
• Purines 100-150 mg.
• 10 g ya chumvi.

Bidhaa, ambayo ni pamoja na chakula simu 6 kwa gout:

• Mkate na unga bidhaa unga (nafaka, isiyochachwa).
• Supu ya mboga supu: maziwa, mboga, matunda.
• Nyama, kuku, samaki kuchemshwa si zaidi ya 150-160 g, si zaidi ya mara 3 kwa wiki.
• Siagi, mafuta ya mboga.
• Maziwa na maziwa, badala ya jibini chumvi.
• mayai ya kuchemsha (si zaidi ya 1 kwa siku).
• nafaka yoyote isipokuwa kunde.
• Mboga.
• Matunda na berries (zaidi ya bahari buckthorn).
• Nuts (isipokuwa njugu).
• Baadhi pipi (pipi, mraba, asali, jam, pipi, bila kakao, jelly, maziwa cream, meringue).
• Sauces (nyanya, siki cream, maziwa) na viungo vingine: bay majani, bizari, parsley, asidi citric, vanillin, mdalasini.
• Vinywaji: dhaifu chai na kahawa na maziwa, matunda, vinywaji, matunda, vinywaji, kvass, juisi, supu kutoka makalio na ngano bran, alkali maji ya madini.

Kama mlo kwa gout na arthritis lazima kutoa matokeo mazuri na kupunguza kiasi cha urati katika damu na mkojo. Inapendekezwa angalau mara moja kwa wiki kupanga mboga-maziwa kufunga siku kadhaa.

Ambayo itasaidia kujikwamua asidi ya mkojo

Chakula kwa ajili ya Arthritis viungo na gout ni pamoja na kila bidhaa meza namba 6. Lakini kuna chakula, ambao si tu haina madhara katika magonjwa haya, na pia inaboresha hali ya mgonjwa:

• Matunda na matunda ni nyekundu na bluu rangi: nyeusi currant, cherry, strawberry, strawberry, tikiti maji.
• Matunda ya rangi ya machungwa na rangi ya manjano na pea melon (matokeo uric acid).
• Fresh mananasi. Bromelain ina kupambana na uchochezi action.
• Viazi, zucchini, matango na mbilingani. Kuongeza diuresis.
• Pumpkin. Monouratov mipaka ya malezi ya fuwele, ina athari diuretic.
• Celery. Hupunguza vijiwe urati na kukuza excretion ya uric acid.
• Soya. Inaonyesha uric acid.
• Kiberiti zenye chakula (avokado, mayai, vitunguu na vitunguu). Ni husaidia katika marejesho ya mfupa na cartilage tishu.
• Fiber (lin mbegu, mbalimbali bran).
• Mboga na matunda vitamini C (matunda jamii ya machungwa, rosehips, pilipili hoho, apples, vitunguu) na K (majani ya kijani).

Chakula kwa ajili ya arthritis na osteoarthritis, na gout lazima kuwatenga vyakula ambayo mgonjwa mzio, ili kama si kwa kuzidisha hali yake.

Kama maalum mafuta asidi omega-3

Mafuta asidi Omega 3 - lipids polyunsaturated, ambayo ni pamoja na asidi, una kupambana na uchochezi action. Wao hupatikana katika mzeituni na mafuta linseed, baridi wanaopenda samaki (Alaska Pollack, trout, tuna, nk), soya, karanga. Kama sisi kuongeza matunda juu na mboga, unaweza kupata chakula, aitwaye Mediterranean. matumizi ya bidhaa hizi ina athari ya manufaa juu ya mwili kwa ajili ya gout, maumivu ya viungo, atherosclerosis, na magonjwa ya moyo.

Kwa kawaida unaweza kupata mafuta ya mboga na samaki mezani yetu, ambayo yana asidi za mafuta Omega-6, ambayo kuwa na athari hasi juu ya mwili na kusababisha kiasi kikubwa cha oncology na magonjwa ya moyo. Kwa hiyo, kipindi cha mpito kutoka Omega-6 kwa Omega-3 - uamuzi sahihi sana. Mediterranean mlo kwa gout na arthritis - ni anastahili badala mlo №6.

orodha Mfano kwa gout

Chochote inaweza kuonekana chakula kali №6, jongo orodha inaweza kuwa kabisa mbalimbali:

Ni muhimu kujifunza jinsi ya vizuri kuchanganya vyakula kutoka kwenye orodha iliyotolewa katika mlo simu 6 na haja ya kila siku kwa kalori, madini na vitamini uhusiano na suala la kawaida.

Gout na arthritis - ugonjwa ambao ni moja kwa moja kuhusiana na metaboli ya mwili wa binadamu. Kwa hiyo ni muhimu si tu kwa kufanya dawa kwa mujibu wa daktari, lakini pia kwa kuzingatia mlo sahihi, jaribu kudumisha maisha ya kazi, kuangalia uzito wako na kuacha tabia mbaya.