Donuts kawaida katika kefir

Wala jino tamu dhahiri kuwa na uwezo wa kupinga safi na harufu nzuri donuts. Unafikiri tu jino tamu? Na hapa na pale. Hata wale ambao wanadai kwamba kwa kila aina ya pipi, yeye kabisa tofauti, ni vigumu kusaidia lakini kuiteketeza donut angalau tayari kulingana na mapishi yetu.

donuts Air kwenye kefir

viungo muhimu kwa ajili ya donuts:
• 250 ml ya mgando,
• yai moja;
• tablespoons tano ya sukari meza (inaweza kuwa ni kidogo zaidi au chini kulingana na ladha yako);
• bana chumvi;
• kijiko nusu ya kuoka soda,
• Tatu kijiko ya mafuta ya alizeti,
• mbili na nusu hadi tatu vikombe ya unga;
• mafuta kwa ajili ya kukaranga donuts,
• sukari unga (kama unga).

Jinsi ya kupika donuts katika kefir:
1. Kuweka mtindi, yai, chumvi na sukari na changanya kila kitu vizuri.
2. Kisha ongeza kuoka soda na mafuta ya mboga kidogo.
3. Kisha, kuongeza unga (sifted) na kanda unga. Matokeo yake, unga wako lazima kufika mbali juu ya mikono yako.
4. Sasa tuna kushiriki unga wetu katika vipande viwili na kutekeleza kila katika hifadhi ya unene mfano wa sentimita moja.
5. Kuchukua kikombe na kuikata kutoka mduara mtihani, na ndani ya mduara, kwa kutumia miwani, kufanya mapumziko. Na hivyo hadi utumie unga wote.
6. Joto sufuria na kutia mafuta, kuhusu sentimita moja kutoka chini ya sufuria.
7. mafuta ya moto ni pamoja donuts kuenea na Fried upande mmoja na wengine katika joto kati.
8. Kuchukua nje donuts na nyunyiza unga (na hawawezi).
9. Hii ni rahisi na rahisi, tumeandaa airy inachangia katika kefir!

ladha hii ya donuts ni ukoo kwa wengi kutoka utoto wake. Kwa hiyo, kama unataka kujisikia kama mtoto tena, kukimbia kuruka katika jikoni na kuanza kupika donuts kwa custard.

Donuts na custard
Necessary viungo:
• nusu kilo ya unga;
• mayai mawili;
• lita nusu ya maziwa;
• takriban saba gramu ya chachu (kavu);
• Gramu 250 ya sukari;
• mia gram chocolate (nyeupe);
• mafuta ya mboga,
• unga;
• chumvi;
• vanilka;
• mbili kijiko ya brandy (huwezi).

mbinu kwa ajili ya kuandaa custard donuts.
Chukua bakuli kina na kuiunganisha kwenye maziwa (250 gramu), sukari (150 gramu), chumvi, yai moja, brandy, chachu, na jozi ya miiko vanilku Vijiko ya mafuta ya mboga. Next, kuongeza unga na kukandia inaweza kuwa testo.Ostavlyaem yetu unga kwa muda wa nusu saa.
Wakati unga yanafaa, changanya gramu 50 za maziwa (baridi), gramu mia moja ya sukari na yai moja. Kisha ongeza kijiko mbili za unga na whisk vizuri whisk yote.
Chemsha gramu mia moja ya maziwa na kuanzisha ndani mchanganyiko maziwa-mayai. Koroga mpaka nene. Kisha ongeza chocolate na koroga mpaka ina kufutwa. Acha cream na baridi.
On mtihani unahitaji upepo mipira, ukubwa kama yai la kuku.
Kisha kuunda keki mpira katika kituo kuenea kijiko ya cream na upole zaleplivaya makali tena kufanya mpira.
Fry inachangia katika mafuta ya alizeti.
donuts Tayari unaweza hiari unga kuinyunyiza.

Na hasa kwa wale wanaopenda kijani vitunguu spring, tutakuonyesha jinsi ya kupika keki na kefir katika tanuri kwa mayai na vitunguu kijani.

Kwa ajili ya maandalizi ya pies juu ya mgando na yai na vitunguu kijani unahitaji.

Viungo kwa ajili ya unga:
• Gramu 700 ya unga;
• Gramu 350 za mgando,
• vijiko 3-4 Vijiko mafuta ya mboga,
• kijiko moja ya chumvi na sukari,
• Gramu 25 za chachu.

Viungo kwa ajili ya kujaza:
• mayai Tano au sita,
• mzigo wa vitunguu kijani;
• chumvi.

Mchakato wa maandalizi ya pies:
1. kidogo ya joto mgando kuongeza chachu, basi sukari, chumvi kidogo na mafuta ya mboga.
2. Basi haja ya hatua kwa hatua pour unga (sifted). Kanda unga myagenko. Kanda unga huchukua dakika kumi kwa kufanya hivyo kutokea elastic na si kukwama kwa mikono yake.
3. mistari chini unga kusababisha kama mpira, kuweka katika bakuli kirefu na cover plenochkoj. Sisi kuondoka unga kwa muda wa moja na nusu kwa saa mbili.
4. Wakati inawezekana kuandaa stuffing. Chemsha ngumu kuchemsha mayai, na kisha kusafishwa na kata yao katika cubes.
5. Kata vitunguu na kuongeza kwa mayai. Solim kulenga ladha. Unaweza hata pilipili kidogo.
6. Wakati unga ni mzuri, unahitaji kuweka juu ya meza na dakika kumi mash. Basi sisi roll chini unga ndani ya kamba na kukatwa katika vipande sawa.
7. Aidha, kila jamii kipande cha keki ya kufanya, kuweka katikati ya stuffing na makali zaschipyvaem.
8. kuoka keki gongo zilizowekwa, basi mafuta lubricates yao na kuondoka nusu saa. Kisha zaidi kidogo mafuta ya kulainisha na kutuma katika tanuri.
9. Bake patties haja ya rangi ya matumaini nyuzi 180 (zaidi Preheat tanuri).

Pamoja na maelekezo yetu atataka kupika donuts katika mtindi mara nyingi iwezekanavyo.