Eggplant, Motoni katika tanuri

Eggplant, Motoni katika tanuri, ni moja ya vyakula vitamu favorite ya juu, wananchi wa kisasa. Kama hapo awali wengi wao Fried, lakini sasa, baada ya wanasayansi mbalimbali za utafiti, ushahidi wa jinsi ni muhimu, kutokana na matokeo yake mazuri. Katika wakati wetu, watu zinazidi kufikiria nini kulisha mwili wako nimechoka kuwa na afya na kuwa furaha. Unapaswa dhahiri kuchukua faida ya kwamba mbilingani katika eneo zinauzwa mwaka mzima, kama una nia ya usawa wa nguvu, kwa kuwa hii mboga stunningly ladha ni chanzo muhimu cha virutubisho vingi. Maudhui zaidi potasiamu inawafanya muhimu sana kwa moyo na mishipa ya damu. phosphorus muhimu na chuma zilizomo ndani yake.

tabia muhimu zaidi ni ladha yake ya ajabu ambayo bado bila kubadilika hata zaidi inexpert kupikia. Eggplant, Motoni katika tanuri, ni muhimu zaidi kukaanga, kama hawana kunyonya kiasi kubwa kama hiyo ya mafuta. Wakati wa kukaranga ni huru kusababisha kansa, ambazo ni chanzo cha magonjwa mengi. Na kama kupika stuffed eggplant, Motoni katika tanuri, si tu muhimu, lakini pia incredibly ladha, hivyo unaweza kuchagua aina yoyote ya kujaza. Wewe kila wakati kugundua sahani mpya.

Eggplant, Motoni katika tanuri - toleo la kwanza la mapishi

Hebu angalia chaguo la kwanza, kwa ajili ya maandalizi kulingana na ambayo unahitaji zifuatazo bidhaa seti: 5 muafaka eggplant, gramu 200 ya nyama ya ng'ombe, nyanya tatu, moja parsnip, vitunguu mbili, karafuu tatu za vitunguu, ndimu nusu, gramu 150 ya cream siki, miiko mafuta mbili , wiki, pia, bila shaka, chumvi na pilipili. Kabla kuanza kwa mbilingani, ni muhimu kuweka nyama huchemshwa kwa nusu saa kabla ya mwisho wa kupikia, ni muhimu ili kuondoa chumvi na povu. Sasa unaweza kuandaa kujaza kwa mbilingani stuffed, ni muhimu kuosha nyanya, mimina maji ya moto, ili kuondokana na ngozi, safi nje mbegu, kukatwa katika vipande vidogo. Sasa, kuziweka katika mzani mkali na siagi, kupika kwa dakika chache kabla ya nusu ya nchi. Unaweza kuongeza gramu mia moja ya nyama supu na kupika kila kwa dakika kumi. Kuongeza maji ya limau nusu, kung'olewa bizari. Nyama kukatwa katika vipande nyembamba na kisha kuingia vijiti, kisha kuchanganya na viungo iliyobaki. Hii mapishi (mbilingani katika tanuri) inahusisha matumizi ya mboga ukubwa wa kati au ndogo, kwa sababu zinahitaji kuwa stuffed kamili. Safisha yao, kufanya chale longitudinal, lakini si kupunguza kwa mwisho na kukata shina, inaweza kutumika kama mapambo vyakula.

Eggplant kudhihirisha jinsi kitabu na kuondoa mbegu zote na sehemu ya mwili, na kisha chini yao kwa dakika tano katika kuchemsha maji chumvi. Sasa unaweza kuwa stuffed na kuweka kwenye karatasi kuoka, greased. Wakati wao ni kuweka, unaweza kumwaga cream wote na mahali kwa saa katika tanuri kwa kuoka. Ili kuleta kwa meza ya kuwahudumia sahani na pamba kwa wiki na nyanya.

Eggplant, Motoni katika tanuri - chaguo la pili

Kwa chaguo hili itahitaji mbilingani 4 kubwa, kuku - 150 gram, mbili nyanya, pilipili ya kijani, siagi, 60 gramu ya jibini na mboga. Weka kuku kuchemshwa, bila ya kusahau kuondoa povu na baada, ya kufanya vizuri mapema, basi itakuwa rahisi kata. Suuza mbilingani, kujikwamua mabua, kata longitudinally katika lamellae na kuweka kwenye sufuria, mafuta mengi chumvi, kuweka juu , pilipili tamu, imegawanywa katika sehemu nne. Kuweka yote kuokwa, na wakati obmyaknut pilipili, kuweka kila kitu kwenye sinia. Nafasi ya kuoka kundi ya pili ya mbilingani, lakini bila pilipili. Nafasi katika tanuri. Peel na pilipili, kuku minofu sahani sawa upana mbilingani sahani. Nyanya kukatwa katika pete. Folded sahani mbilingani crosswise, kuweka minofu pete nyanya na pilipili, mara ncha na kurekebisha fimbo. Panga kwenye karatasi kuoka, rashia jibini iliyokunwa na kurejeshwa kwenye 15. Sasa sahani ni tayari katika dakika tanuri.

Bon appetit!