Goulash mapishi kuku matiti kwa ladha yote

Kuku nyama daima walifurahia umaarufu mkubwa. Mwanga na maridadi, ni kikamilifu kutibiwa. Kutoka ni tayari mengi ya sahani tofauti na ladha. Kuchukua, kwa mfano, mapishi goulash ya matiti kuku. Kuna kura ya njia tofauti ya kupika, lakini kila mwanamke gani tofauti.

vipande manukato

sahani sawa na kufanya si vigumu. Kuandaa goulash ya matiti kuku unahitaji: 1 kitunguu, 2 karoti, unga 1 kijiko na nyanya, 2 bouillon cubes, kidogo mbichi au kavu mimea na 1 kuku matiti.

mchakato kama kawaida huanza na maandalizi ya bidhaa:

1. Mboga na nyama kukatwa katika cubes, kisha lightly kukaanga katika mafuta ya mboga katika sufuria.
2. Katika sufuria tofauti kuchemsha lita moja ya maji na kisha kufutwa humo supu.
3. Kushiriki bidhaa Fried katika maji ya moto na kupika juu ya joto chini sana.
4. Katika hatua ya mwisho, kuongeza pasta na wiki na kusubiri kwa muda wa dakika 2-3.
5. Unga maji mengi katika gramu 100 ya maji, na kisha kumwaga mchanganyiko ndani ya sufuria. Mara baada ya maji huanza mzito, unaweza kugeuka mbali moto.

Maandalizi ya goulash hayo ya kifua kuku haina kuchukua muda kiasi. Lakini matokeo zilizopatikana katika harufu nzuri na zabuni nyama inaweza kuwa ni chaguo kubwa kwa ajili ya chakula cha jioni. Na kama sahani upande, unaweza kutumia chochote: uji, mchele au viazi mashed. Matokeo yake itakuwa ni sawa nzuri.

baridi toleo

Katika msimu wa baridi kununua mboga inaweza kuwa ghali sana. Kwa hiyo, tunaweza makini na mapishi kwa goulash ya matiti kuku, tayari kutumia nyumbani kuhifadhi. Katika hali hii, orodha ya bidhaa ni kama ifuatavyo: kwa ½ kilo kuku matiti 1 vitunguu, viungo, mkuu vitunguu, chumvi, gramu 350 ya nyumbani letcho, pilipili, 2 tablespoons ya nyanya, mafuta ya mboga na pilipili mbuzi kavu.

Na kufanya hili sahani unahitaji yafuatayo:

1. Katika mwanzo wa vitunguu kung'olewa na vitunguu na kaanga upole wa mafuta.
2. Kuongeza pilipili mbuzi na koroga vizuri wote.
3. Baada ya sekunde 30 katika sufuria na kaanga vipande vya kifua yake ya dakika 3-4.
4. Kuongeza nusu kikombe cha maji ya moto, nyanya na kupika kwa dakika 20.
5. Kwa dakika 5-7 kabla ya mwisho wa kupikia kuweka Lecho, viungo na chumvi kidogo.

Katika hali hii, sahani itakuwa Aidha kubwa kwa pasta. Ikiwa si katika mkono, unaweza kutumia yoyote upande sahani.

Nyama na maziwa kuongeza

Kwa kuwa kuku ni kavu sana, ni bora ya kupika kitoweo kuku matiti na mchuzi. mapishi ni ya kawaida kabisa, kwa hiyo hata akina mama wa nyumbani novice lazima kuwa na hofu.

Kwanza sisi haja ya kuandaa bidhaa haki, kwa kiasi zifuatazo:

600 gramu matiti 4 vitunguu, 3 vikombe ya maziwa nzima, gramu 50 za siagi, chumvi, vijiko 2 unga, pilipili na manukato.

Kupikia chakula bora katika mlolongo zifuatazo:

1. Kwanza, nyama ni tuache na chumvi na pilipili manukato, na kisha kung'olewa kwa kisu softness.
2. Baada ya hapo, kata ndani ya cubes ndogo ndogo.
3. Kisha kuweka nyama katika sufuria na kupika mpaka kioevu yote evaporated.
4. Weka siagi na vitunguu, kata ndani ya pete nusu.
5. Nafasi unga, koroga vizuri na kuendelea kupika.
6. Kuongeza maziwa na kuendelea kupika mpaka tonge lote ni mnene.

Hii kitoweo ajabu ni nzuri hata bila sahani upande. Pamoja na kipande cha mkate mweusi nyama safi si kuwa mbaya zaidi kuliko baadhi uji. Katika kazi hii, jambo kuu - si kukimbilia chakula si kuteketezwa.

vifaa vya jikoni

Lakini si tu katika pan unaweza kupika kitoweo kuku matiti. kichocheo kwa ajili ya microwave pia ni rahisi sana na ladha.

bidhaa kuweka ni karibu sawa:

400 gram minofu 1 karoti, kitunguu nusu, nusu glasi ya maji, chumvi na baadhi unga, viungo, bay jani, 3 Vijiko ya mafuta ya mboga na letcho.

Sasa unaweza kuanza kupika goulash:

1. Kupasua karoti na vitunguu kukatwa katika cubes.
2. Baada ya hapo, bidhaa kaanga kidogo katika sufuria katika mafuta kidogo.
3. Weka mboga katika sahani tofauti, kuongeza viungo, chumvi, unga na changanya kila kitu kwa makini.
4. Minofu ya kukatwa katika vipande nasibu.
5. Sasa ni muhimu kuweka chini za multivarku ili hii: nyama - Lecho - maji - Fried mboga. Funga mfuniko tightly, ikiwa ni pamoja na hali ya "quenching" na kuondoka kitengo kusimama kwa saa moja.

Mara baada ya mashine beep, unaweza kuweka kitoweo katika bakuli na kutumika. Kwa sehemu kioevu imekuwa tete zaidi na yenye harufu nzuri, wakati mwingine aliongeza cream au mvinyo. Hapa, kila mtu akiamua nini yeye anapenda.