High oleiki alizeti mafuta - Bidhaa za baadaye

Leo kwenye rafu ya maduka na maduka makubwa, unaweza kupata mbalimbali ya aina ya mafuta ya mboga. Ni moja ya bidhaa muhimu sana na muhimu kati yao - ya juu oleiki alizeti mafuta, ambayo ina moja tabia chanya kama mzeituni, pamoja na kwamba mara tatu au nne yake ya bei nafuu. tu Tofauti ya mafuta hii ni ladha ya mizeituni ndani yake pekee, na katika oleiki high - neutral. Ni mwanachama wa bidhaa zote mbili kiasi hicho cha vitamini E, asidi oleic, ulijaa mafuta. Ndivyo mafuta leo High oleiki alizeti ni bora mbadala kwa ajili ya mizeituni nje ya nchi? Katika sisi kuelewa sasa.

Maana ya oleic

High oleiki alizeti mafuta ina asilimia kubwa ya asidi oleic ambayo ni sehemu ya omega-9 fatty kali. Inakuza malezi ya antioxidants katika mwili wa binadamu, na kupunguza viwango vya lipoprotini ambayo chini wiani, na hairuhusu kujilimbikiza cholesterol, hivyo kuzuia thrombus malezi na mishipa uzuiaji. asidi hii haina kuendeleza kisukari, vizuizi mchakato wa kuongeza viwango vya sukari damu na kuzuia malezi ya uvimbe kansa.

baadaye

Ni nini bidhaa hii? Nini High oleiki alizeti mafuta na ladha? Kutofautisha kama ya mafuta ya kawaida unaweza na muundo, ambayo ni kawaida unahitajika juu ya studio. Hivyo, kuwepo kwa mafuta ya asidi katika bidhaa haipaswi kuzidi 0.05% na asidi oleic lazima angalau 76%. sehemu ndogo ya makampuni leo inazalisha mchanganyiko wa mafuta ya alizeti na asidi high oleic kutoka mafuta au hata rapa. Lakini kutoka bidhaa kama mengi ya madhara, kwa sababu wao kuathiri vibaya afya ya binadamu.

sheria High oleiki alizeti mafuta, wazalishaji ni madhubuti kutekelezwa na kanuni za utengenezaji wa bidhaa hii katika miaka ya hivi karibuni ni mara nyingi hutumika katika utengenezaji wa siagi. Katika hali hii, gharama ni kupunguzwa kwa 15% na bidhaa ya mwisho kwa muda mrefu rafu maisha kutokana na upinzani dhidi ya oxidation. Sunflower aina na asidi high oleic ni ya kuvutia sana kwa ajili ya wazalishaji wa kibiolojia dizeli , na kile kinachoitwa kemia ya kijani.

Hali katika soko la

High oleiki alizeti mafuta kuanza kuzalisha hivi karibuni, hivyo soko ni sasa kwenye awamu malezi. Katika siku za baadaye kutakuwa na idadi kubwa ya wauzaji wa kemikali na chakula viwanda. Hii ni kutokana na mahitaji kutoka sekta ya mafuta, pamoja na ukweli kwamba watu zaidi na zaidi kuanza kuishi maisha ya afya. mazao Russian High oleiki alizeti kulenga kwa sehemu kubwa katika Krasnodar na Stavropol maeneo. Kwa hiyo, katika maduka ya vyakula na vinywaji na rafu maduka makubwa wanaweza kukutana high oleic alizeti mafuta "Krasnodar wasomi", lakini wazalishaji wengine, ikiwa ni pamoja na TM "Russian mwanamke", TM "mradi" TM "Solpro", je, yeye si kukubali.

bei

High oleiki alizeti mafuta ina sawa sifa ya manufaa kama mafuta, lakini mara nyingi ni nafuu. Kulingana na bei ya wazalishaji unaweza kuwa kati ya sitini rubles mia moja na thelathini kwa kila nusu lita. High oleiki alizeti mafuta, ambao bei pia hutegemea asilimia ya asidi oleic ndani yake, baadhi ya wazalishaji ichukue hadi 95% ya vitu kama. Yote inategemea pia kwenye aina alizeti. Hadi sasa, wazalishaji wachache kuelewa kwa nini kulikuwa na haja ya kupanda aina fulani.

nyanja ya maombi

High oleiki alizeti mafuta ni mara nyingi hutumika kwa ajili ya uzalishaji wa mikate, crackers, Mirija, crackers, keki confectionery, kifungua kinywa ya maharage, mtoto chakula na chakula kwa ajili ya wazee. Bidhaa hii ina ladha upande wowote, ambayo ni muhimu kwa ajili ya wale ambao hupata usumbufu na matumizi ya mafuta. ladha nzuri na ya kupendeza harufu ya mafuta iwe sehemu ya lazima kwa ajili ya chakula yoyote. Hivyo ni bora kwa kukaranga, salads, pastries homemade. Aidha, bidhaa hii ni salama kwa matumizi ya dawa za kiasili na cosmetology. Kutoka mafuta hiki kutengeneza creams na masks ili kusaidia kudumisha afya ya ngozi na nywele. Kwa urahisi hupenya matabaka ya ngozi, moisturizing ni kawaida. High oleiki alizeti mafuta inaweza kutumika katika uwanja wowote. Jambo kuu hapa - kuchagua bidhaa za asili ambazo ni ya ubora wa juu, ni vyema kununua kutoka kwa watengenezaji kuaminika. Juu ya hii inategemea kwanza afya mahali.

matokeo

Mafuta ya alizeti ni ya juu katika asidi oleic ni ghali Analog mafuta. Aidha, bidhaa hii ni kamili kwa ajili ya kupikia vyakula mbalimbali, ina muda mrefu kiasi rafu maisha. mafuta hayo ikilinganishwa na nyingine ina upinzani high oxidation, na hivyo kuzuia malezi ya sumu humo katika kipindi cha usindikaji wake, wakati wa kuhifadhi na wakati wa maombi. mafuta Hii alizeti akawa muhimu katika uzalishaji wa vyakula kwa dawa crackers, vitafunio, nafaka kifungua kinywa , na kadhalika. Pia ni kutumika katika formula watoto wachanga na kwa ajili ya watu wazee. High oleiki alizeti mafuta ni leo kutambuliwa kama muhimu zaidi. Ni kutumika wale wote ambao kuongoza maisha ya afya. Hivi karibuni uzalishaji wa bidhaa hiyo muhimu itakuwa kubwa, kwa sababu mahitaji ya ni kuongezeka si tu katika chakula, lakini pia viwanda viwanda.