Je, inawezekana kuongeza muda uhifadhi wa asali?

Honey - ni bidhaa ya kipekee, na kwa hiyo kuhitaji matibabu maalum. Tunaona kwa undani masharti na suala la asali, ili kama si kwa kufanya makosa kutokana na ambayo delicacy matibabu kupoteza thamani yake yote. Ni muhimu kulinda afya yake na thamani ya lishe ya mwili wa binadamu.

Shelf maisha ya asali

Jinsi bidhaa nyingi, hii ya ajabu "Sweet Amber" unaweza kubadilisha ubora kuzorota, hivyo kipindi retention ni muhimu sana. Yanaweza kutokea baada ya muda , crystallization ya asali, ambayo tu tabia za kimaumbile hupotea (texture na rangi), sifa uponyaji kwa wakati mmoja bado waliopotea. Kama sisi kuzingatia viwango vya serikali, maisha ya rafu ya asali - karibu 8 miezi. Wakati ufungaji wa bidhaa katika kioo muhuri chombo katika kipindi hiki iliongezeka kwa mwaka. kuhifadhi katika hali ya haki inaweza kuwa mahesabu miaka. Lakini asali mrefu kuhifadhiwa katika hali yake ya awali, katika seli. Ili kufanya hivyo, kiini lazima kukatwa vipande na kuweka katika kioo jar safi. Kisha mmwagieni asali na Cork kukazwa. Wakati nyuki muhuri mkononi, kisha wao ni Enzymes, ambayo inachangia kuhifadhi katika miongo kadhaa, wakati kubakiza mali matibabu. preform hizo lazima kuwekwa katika nafasi ya baridi na giza.

hali ya uhifadhi wa bidhaa

Ni nini sheria muhimu lazima kufuatwa ili kuendeleza maisha ya kahawia hii chakula kitamu, ajabu kwa tabia yake ya manufaa?

1. Asali kuhifadhiwa katika chombo, ambayo ni nguvu sana kufungwa. Katika saa mbili, yeye ni uwezo wa kunyonya harufu wote na unyevu, hivyo kwa kiasi kikubwa mbaya ubora.

2. asali rafu maisha inaweza kuongezeka kwa kuitunza mbali na mionzi ya jua na mbali na mifumo ya joto. Joto na madhara mabaya juu ya mali ya manufaa ya bidhaa.

3. Athari hasi na kuhifadhi kwenye jokofu. Chini ya joto pia ni mbaya.

4. Sana haramu uhifadhi wa asali katika chombo chuma, alifanya ya shaba, risasi, zinki, na aloi zake. oxidation unafanyika uvukizi wa dutu sumu, ambayo ni uwezo wa kupata ndani ya bidhaa yenyewe. Honey si tu anapata ladha nasty na harufu, lakini pia inakuwa yasiyofaa kwa matumizi ya binadamu. Upendeleo itolewe kwa kauri, kioo au chombo plastiki, pamoja na mbao, impregnated na nta ya nyuki.

hitimisho

Baada ya kuchambua yote hapo juu, sisi kuja na baadhi ya hitimisho. wakati asali kuhifadhi inaweza mno kupanuliwa kama kuitunza katika plastiki au kioo muhuri vyombo katika kavu na giza mahali, ambayo ni pamoja na hewa, mbali na vitu mkali wenye harufu na bidhaa. Mambo haya yote itasaidia kuhifadhi sifa ya manufaa ya dawa ya bidhaa.

Na hatimaye,

Wakati mwingine inaweza kuonekana jinsi mbili safu asali inakuwa: safu ya juu ya kioevu na anakaa chini mnene. Hii haina maana kuwa bidhaa ni duni au kuwa mbaya zaidi, wakati maisha ya rafu ya asali muda wake. Kabla ya kutumia, tabaka mbili ni tu mchanganyiko kabisa na kutumika kwa ajili ya chakula, muhimu mali si waliopotea.