Jinsi wengi mayai ni kuhifadhiwa katika friji?

Jinsi wengi mayai zimehifadhiwa katika friji? Ili kujibu swali hili, ni lazima kuamua ni mayai una kununuliwa katika kuhifadhi na jinsi wao ni safi. Kama yai mlo (kutoka chini ya kuku), rafu maisha ya kiasi kidogo wao - wastani wa siku 7. Kama meza, basi unaweza kuweka yao kutoka siku 25 90. mayai najisi kuhifadhiwa katika friji kwa muda mrefu. Mytyh shell inakuwa vinyweleo na tete, kusababisha upatikanaji wa bakteria ya kusababisha magonjwa ndani ya nafuu.

Lakini kama yai ni chafu sana, basi, bila shaka, wao lazima kabisa kusafisha na bakteria na vijidudu wala kuenea kwa bidhaa nyingine. Inashauriwa safisha yao katika maji baridi, na kabla ya kupiga katika jokofu, vizuri kavu. Kutoka jinsi ya pakiti, pia, inategemea jinsi mayai wengi kuhifadhiwa katika jokofu. Ni bora kuweka yao katika vyombo husika au ufungaji ununuzi, vinginevyo shell hupoteza maji yake ya asili.

Hifadhi mayai ilipendekeza mwisho wima mkali chini kuokoa ba Air mkuki iko ndani. Nini mahali katika friji kwa kuamua kwa mayai? Inategemea muda gani mpango wa kuwaweka. Katika joto ya 4 digrii mayai kuhifadhiwa katika friji kwa muda mrefu (kutoka mwezi mmoja kwa tatu), hivyo kama unataka kuhifadhi yao kwa muda mrefu, basi mahali juu ya rafu ya chini. mlango jokofu ni bora kuweka mayai wale kuliwa katika siku chache zijazo (ndani ya siku 10). mayai kwenye joto ya chini, kabla ya kutumia ni kuhitajika kwa joto katika maji ya joto.

muda mrefu sana rafu maisha - waliohifadhiwa, hata hivyo, kabla ya mikopo katika freezer, ni kuhitajika kwa kutolewa yao kutoka shell na kuweka sehemu katika vyombo. Katika friza mayai inaweza kuwa hadi mwaka.

Jinsi ya kuhifadhi mayai katika jokofu kama ni kupikwa? Kama ni kupikwa ya kuchemsha, basi inaweza kuhifadhiwa kwa muda wa wiki moja, kupikwa laini-kuchemsha, ni kuhitajika kula kwa kasi zaidi. Broken kutoweka ndani ya siku. Protini za kuhifadhi mrefu na viini mbalimbali: Kiini cha yai - siku, na protini - saa 12, kwa sababu hii, ni lazima kuhifadhiwa tofauti.

Jinsi ya kuchagua mayai safi? Kuwa jibu sahihi zaidi kwa swali "jinsi mayai wengi kuhifadhiwa katika friji," unahitaji kujua jinsi wao ni safi. Utamu wa wale kununua katika kuhifadhi inaweza kutambuliwa na muhuri, lakini freshness ya mayai kuletwa kutoka kijiji au kununuliwa katika soko, vigumu kuthibitisha. Kitu pekee - bidhaa inaweza kuchunguzwa juu ya edibility. Kwa yai hii iko katika maji kwenye joto la kawaida: kama ni floated, inaweza kutupwa, kama ni waliopotea. Wakati wa kuchagua mayai sokoni freshness yao iweze kutambulika kwa uzito ni kwa upande: vigumu ilivyo, fresher. Baada ya kununua mayai, ni muhimu kwa makini si tu juu ya tarehe, lakini pia kwa kuangalia kama wao ni mzima. Kutoka mayai kupasuka, zaidi iliyoonekana, inashauriwa kuacha, kama wanaweza kuwa machafu na bakteria magonjwa na kusababisha. mayai hayo ni kawaida kuuzwa kwa punguzo. Wakati wa kununua yao unahitaji kukumbuka jinsi mayai wengi kuhifadhiwa katika jokofu kama ameingia shells. Shelf maisha ya si zaidi ya 20 masaa.