Jinsi ya kuandaa Fried kitunguu pete

Kwa mtazamo wa kwanza, kitunguu pete katika kugonga, inaweza kuonekana si tu rahisi, lakini pia dufu kabisa vitafunio. Onion si miongoni mwa mboga favorite, lakini faida zake karibu kila mtu anajua. Kwa kweli, wote ni wa hivyo. Licha ya ukweli kwamba watu wengi hawapendi vitunguu, vizuri kupikwa sahani si tu inaonekana vizuri pia ina maalum tabia ladha. Sahihi kitunguu uvunaji na usindikaji zaidi unaweza kuleta zisizotarajiwa (kwa wale wenye mashaka huu) matokeo na tafadhali si wewe tu bali pia wageni wako nyumbani. sahani ni rahisi sana na inahitaji jitihada ndogo. Inawezekana kuandaa yoyote pete karamu kitunguu katika kugonga. mapishi ni rahisi sana na inahitaji maandalizi kidogo. Na muhimu zaidi, kwamba muonekano wa bidhaa baada ya usindikaji - sana estetiska.

Kuandaa vitafunio haja chache balbu zaidi. Kwa kugonga lazima kujiandaa limau maji, gramu 200 ya unga wazi, mayai 2, sour cream na viungo kwa ladha. Ni bora kutumia chumvi na pilipili. Utahitaji pia mafuta ya mboga kama kukaranga itakuwa kukaanga. Chekecha unga lazima hapo awali. Sour cream lazima nene na nyumbani. ingredient hii, kuhifadhi-kununua, kama maji na inaweza nyara sahani.

Hapa ni jinsi ya kupika kukaanga kitunguu pete. Kwanza kabisa, unahitaji kumenya na kukata kitunguu. Night vitunguu lazima kuwa katika mfumo wa pete. Rings haipaswi kuwa vidogo sana, au katika mchakato wa kukaranga sura gurudumu si kugeuka. Next kitunguu msimu na chumvi na pilipili, kuondoka kwa muda wa dakika 30, mpaka mboga bila basi juisi. Kuandaa kugonga. Egg whisk mpaka laini. Sisi kuungana nao kwa unga na cream sour. Changanya vizuri. Cauldron ya mafuta kuweka kwenye moto mdogo na kusubiri hadi mafuta kuanza kuchemsha. Uta, hebu juisi, pour katika kugonga uliandaliwa. Tulichukua nje tofauti kwa pete na kuacha katika mafuta ya moto. Appetizer ni kukaanga kwa haraka sana. Mara baada ya pete hupata rangi ya dhahabu, ni muhimu kupata na kutoka kwenye sahani, kitambaa kuweka. karatasi kunyonya mafuta iliyobaki. Vitunguu pete katika kugonga tayari kwa matumizi.

Ili zaidi fujo appetizer alipewa ladha, baadhi akina mama wa nyumbani hutumiwa kutayarisha maji ya limao. Mara baada ya vitunguu chumvi na pilipili, pia hutiwa juisi yake, na kuacha kwa muda. Hii inaruhusu kuondoa uchungu na ladha ya vitunguu kufanya zaidi iliyosafishwa na ya ajabu. Vitunguu pete katika kugonga si lazima kuwa na sura bora. Kama pete ni deformed, wala kuwa upset. Onion vipande kulowekwa katika yai mchanganyiko na sour cream, itakuwa si chini ya appetizing na kitamu. Circles kurejea katika sahani ya dhahabu bapa fomu, lakini si mbaya.

Vitunguu pete katika kugonga inaweza kuwa kilele cha meza yoyote, kwa sababu watu wengi ni hafahamu kwamba upinde wanaweza kuwa tayari kama appetizer kawaida. Kama kanuni, pete hii ni kamili kwa ajili ya bia au barbeque. Aidha, idadi kubwa ya watu, wanakabiliwa na hali ambapo, baada ya marinating nyama juu ya skewers, vitunguu na mahali pa kwenda. Kuna pia kuwa matumizi bora ya mapishi hii.

Uhalisi wa mapishi ilivyoelezwa hapo juu ni zisizo za kawaida mbinu ya bidhaa za kisasa. Mlo huu unaweza kupamba likizo yoyote. Michache baada ya mayai ya ziada na yanayochemka kitunguu vichwa huko kwa ajili ya kila mtu. Aidha, bidhaa anaweza kuchukua mikono yako, na haina kujisikia usumbufu. mapishi juu anaweza kuwa lazima ya kila likizo. Itasaidia kila bibi kuonyesha ujuzi wao upishi. Hakuna mtu nadhani kwamba kuundwa Kito upishi si lazima kuwa na ujuzi wa chef.