Jinsi ya kuandaa samaki Motoni katika tanuri na mboga

Moja ya bidhaa muhimu sana ni samaki. Ina kila virutubisho muhimu, protini na mafuta. Katika kesi hii, samaki daima imekuwa kuchukuliwa sehemu muhimu ya vyakula malazi, ambayo ni hasa muhimu katika wakati wetu. Hata hivyo, sahani ya bidhaa hii inahitaji muda mwingi na makini, na uchaguzi wa kulia wa sahani upande ni muhimu kama mchakato halisi ya kupikia. Hii ndiyo sababu katika kupika kisasa ni maarufu sana mboga slicing na samaki katika tanuri. Picha za maandalizi yake na matokeo ya mwisho mara moja kuweka wazi kwamba mapishi hii ni pamoja na si tu sahani kuu, lakini pia sahani upande. Wakati sehemu zote ni joto dawa pamoja, na hazihitaji muda mwingi mchakato yao. Kwa hiyo, kuandaa samaki katika tanuri kabla ya kuwahudumia, hivyo kuwa ni moto na safi.

viungo

Kwa ajili ya maandalizi unahitaji:

- minofu ya samaki - 1 kg,

- Viazi - 1 kg,

- upinde - 3 majukumu;

- karoti - 3 majukumu;

- mayonnaise - 200 g.,

- sour cream - 150 g,.

- Mayai - 5 vipande,.

- ngumu cheese - 200 gr;.

- nyanya - 3 majukumu;.

- kitoweo kwa samaki;

- chumvi;

- pilipili,

- siagi.

Maandalizi samaki

Kwanza sisi haja ya kuchunguza kwa makini minofu kwa ajili ya kutafuta mifupa ndani yake. Lazima kabisa kuondolewa. Kwa samaki, ilitayarishwa na mboga katika tanuri, aligeuka Juicy, ni muhimu marinate. Kwa kufanya hivyo, kusugua kitoweo salala, ambayo ni mchanganyiko na chumvi na pilipili. Zaidi ya hayo inatumika cream. Kama vile, samaki lazima kusimama kwa muda wa saa moja. Katika hali hii, ni bora kwamba alikuwa kabisa kuzama katika mchuzi.

Maandalizi mboga

Hadi samaki marinated, unapaswa kuendelea na maandalizi ya mboga. Hivyo wanaweza moja kwa moja kuenea kwenye karatasi kuoka na pande ya juu au kwa namna maalum. Kama sahani kama samaki, mboga Motoni katika tanuri itakuwa na kiasi kikubwa, hivyo capacitance lazima wasaa. Ili kuanza, ni lazima kabisa greased na siagi. Kisha, chini walei peeled viazi vipande duru nyembamba. Ni lazima iwe kidogo ya chumvi na pilipili. Baada ya safu hii ni upinde ambayo ni kukata nusu pete na scalded pamoja na kuchemsha maji. Hii lazima kufanyika ili samaki, ilitayarishwa na mboga katika tanuri, wala squeak juu ya meno wakati wa matumizi. safu ya kuenea paaza grated karoti. Hata hivyo, baadhi wapishi wanapendelea kuweka chini ya upinde, lakini itakuwa tastier. Kisha, kuweka minofu ya samaki juu ya miduara kuweka nyanya diced. Ni bora kuwa na wakati wao alisimama kwa muda na kuruhusu juisi, ambayo kuunganisha.

kuoka

Baada ya hapo, kuoka aliwekwa katika tanuri preheated ambapo itakuwa ni dakika thelathini nyuzi 180. Baada ya hapo, samaki kuokwa na mboga katika tanuri, kujazwa na mchanganyiko wa jibini iliyokunwa na mayonnaise, na kisha kutumwa kwa tanuri kwa dakika ishirini. Baada ya sahani hii ni kuchukuliwa iliyomalizika.

kulisha

Kwa meza samaki kama kulishwa ikiwezekana moto. Alikuwa daima nafasi nzuri kama sahani kuu na kuweka sehemu sahani. Katika hali hii, ni inafaa kwa nyeupe au ilipanda mvinyo, lakini kama mapambo, unaweza kutumia mboga mbichi.