Jinsi ya kupamba keki nyumbani?

Kuna chaguzi kadhaa juu ya jinsi ya kupamba keki: unaweza kutumia matunda na berries - na kisha kupata kamili majira ya kutibu. Unaweza kufanya mapambo kutoka unga wa kuchonga mkate wa kweli. Unaweza hata kujaribu kutumia kuweka au kama glaze juu ya keki - tu haja ya kujua wakati kuacha.

Kuyapamba si tu keki tamu na desserts. Katika Amerika ya Shukrani mhudumu umewahi kujiuliza jinsi ya kupamba keki na pumpkin au nyama - mlo wa jadi juu ya meza. pies Mara nyingi ilitayarishwa na kabichi - pies, na hivyo kingo zao au kupunguza katikati, pia, ni yamepambwa kwa mpako.

mapambo matunda

Fursa hii ni nzuri kwa dessert stuffed na apples au squash, custard au jibini. Tunahitaji kuchukua ndizi, mapera au machungwa na kukatwa katika vipande. Tayarisha na kuondokana gelatin na matunda kujaza (ni rahisi zaidi kununua katika duka raspberry au strawberry jelly na kufuta katika idadi). Kabla kupamba keki, kuchukua pambo nzuri kutoka matunda: wanaweza kueneza tabaka, lenye nafasi pete na kila mmoja. Top na matunda ndogo - nusu jordgubbar na raspberries, cranberries na currants. Pour jelly hii yote ili wingi hakuwa kisichozidi kabla ya kuajiriwa na bumpers ya mtihani. Kuweka keki katika friji kwa masaa fulani. Unaweza hata kuinyunyiza juu unga na sukari.

mapambo kavu matunda

Kwa kweli, kufikiria kuhusu jinsi ya kupamba keki, akina mama wa nyumbani wengi bado kujaribu kukabiliana na njia improvised: ghafla kiwi na machungwa si kununua - lakini mpopi au poda ya sukari lazima mahali fulani kuwa bado mkono. Kuja na misaada ya kabla ya kukata mbao stencils au kununuliwa. Kwa msaada wa poda haya au mpopi inaweza inayotolewa juu ya cream. Kwa keki daima mzuri sour cream, angalau - mafuta na kwa misingi ya maziwa kufupishwa. Unaweza pia kuwa tayari kutoka kuchapwa icing sukari na citric acid protini.

Mapambo mtihani (mesh)

Pengine, kama keki mapambo kutoka bidragen nyembamba ya unga alikuwa zuliwa ili kuzuia "kuondoka" kujaza wakati wa kuoka. Ni zamu nzuri matunda kikapu.

Roll nje unga mapema. Kuigawanya katika tabaka mbili - kubwa na ndogo. Zaidi ya kuanza juu ya keki - iwe aina ya "chakula" na mipaka, na kati ya sisi kuweka matunda na cream. Naam inafaa shortbread au gingerbread unga.

Sehemu ya kwamba ndogo, kata vipande nyembamba kwa muda mrefu, hasa kisu, msumari faili, kupata nzuri edges maporomoko. Shiriki bidragen sambamba keki, na juu - perpendicularly kwa halisi mistari moja safu. hila ni kwamba ni muhimu kwa kuinua chini na "weave" na baa zao juu ya keki. Kwa njia, utepe inaweza kuwekwa badala ya matunda - karanga na M & M wa. Sawa mapambo ya keki na cupcakes ni maarufu sana katika Amerika.

Kwa upande wa pembe za keki - ni lazima kufunga juu na kuweka chati kutumia uma au kisu. Na inawezekana kidogo kazi zaidi na oplesti kutumia bidragen nyembamba ya unga pai pigtail kwenye mdomo. Jambo kuu - kabla ya kutuma katika tanuri, brashi juu na siagi, kupata tabia ya kuona haya usoni na crisp.