Jinsi ya kupika keki ini na karoti na uyoga

Hivi karibuni mimi alimkuta kwenye mtandao kwa kuvutia sana, kwa maoni yangu, keki. Basi nini, unaweza kusema, akina mama wa nyumbani mwenye uzoefu kila siku ya kuja juu na baadhi Kito mpya tamu. Ni katika wakati huu na tena - keki si tamu, lakini kinyume chake kabisa. ingredient kuu ya sahani hii ni ... ini. Kuku au nyama ya ini. Zinageuka, vitafunio hili tayari maarufu kabisa miongoni mwa wapenzi wa kisasa wa furaha ya upishi. Hivyo niliamua kuwaambia jinsi ya kupika keki ini na picha na kushiriki mapishi wachache sahani hii ladha.

Recipe № 1.

viungo:
• 0,8 - 1 kg ini kuku au nyama uchaguzi. Unaweza kutumia ini jingine, lakini muhimu zaidi, kwamba ni zisizo greasy.
• Gramu 200 ya unga wa ngano.
• 3 kuku mayai.
• Gramu 200 ya karoti.
• 2 vitunguu.
• 150 g ya mayonnaise.
• 250 ml ya maziwa.
• Vegetable mafuta.
• Green.
• Chumvi / pilipili.

Jinsi ya kupika ini keki na karoti
ini lazima kabisa kuoshwa chini ya maji ya bomba, iondoe plenochku na saga katika blender au katakata. mchanganyiko kusababisha ilikuwa lingine kuongeza unga, mayai na maziwa. Changanya vizuri mpaka mchanganyiko sare. Chumvi na pilipili na kuongeza mafuta ya mboga. Re-mchanganyiko. mchanganyiko kusababisha lazima ini wiani mtihani kwa oladushek. On sufuria preheated na Motoni unga hutiwa katika hali ya lozenges. Keki ni kukaanga pande zote mbili. Kuongeza mafuta si lazima, kama aliongeza kwa unga. Wakati keki ni kukaanga, unahitaji wavu karoti, vitunguu kukatwa katika pete nusu. Mboga lazima kaanga katika alizeti au mafuta mpaka dhahabu kahawia. Wakati pellets kuchoma, ni lazima kuenea juu ya sahani lingine, kila kulainisha safu mipako mchanganyiko ya mayonnaise na Fried kitunguu na karoti. safu ya juu pamoja na mboga mayonnaise na kuinyunyiza kung'olewa. Dish aliwahi baridi. Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika keki ini ni rahisi na ya haraka.

Recipe namba 2.

viungo:
• 0,5-0,6 kg safi kuku ini.
• Moja mayai.
• Gramu 100 ya cream sour.
• Gramu 100 ya unga wa ngano.
• 3 karafuu kidogo cha vitunguu.
• Gramu 300 za mayonnaise.
• 300 gramu ya uyoga safi (ikiwezekana uyoga).
• 3 vitunguu.
• Pepper / chumvi.
• Green.

Jinsi ya kupika keki ini na uyoga

Fresh kuku wakifanya upotovu, kwanza unahitaji kuosha vizuri na kavu. I kufanya mkazo katika maneno "ini safi," kwa vile vinginevyo keki hawezi loweka na kupata mpira kidogo. Sisi kusaga ini katika blender au grinder. Kuongeza mayai, sour cream, unga na manukato. Kama unga ghafla akageuka thickish, inaweza zaidi diluted na maziwa au cream. keki unga kuoka unene wa nusu sentimita. Fry kupikwa pande zote mbili mpaka kupikwa. Ili keki si pia mafuta, kuziweka kwenye sahani na kitambaa karatasi.

Vitunguu na uyoga laini Night, pour katika sufuria na kaanga mpaka dhahabu. Vitunguu, grated juu ya grater faini, kuchanganya na mayonnaise. Wakati mafuta kutoka keki kabisa kufyonzwa katika kitambaa, sisi kuhama yao katika bakuli nyingine, grisi na kila safu ya mchanganyiko wa mayonnaise na vitunguu. Juu uyoga sawasawa kuweka na vitunguu na kufunika shortcakes zifuatazo. Na kadhalika. Kupamba keki inaweza tuache na bizari yake au chives.

Hapa ni tayari keki yetu ini. Jinsi ya kupika ni wewe tu umejifunza, ili kuendesha kwa jikoni tafadhali kaya zao mara moja novelty. Bila shaka, walipenda yake.

Kwa njia, kuna mengi ya mapishi, jinsi ya kupika keki ini stuffed na matango safi, Cottage cheese, karoti Kikorea, zucchini, na bidhaa nyingine. Kuwa wabunifu!