Jinsi ya kupika ladha viazi supu - haraka mapishi

Kwa maisha ya leo hectic mwanamke iliyotupwa idadi kubwa ya hali zote mbili katika kazi na nyumbani. Jikoni, jiko, kupika kuchukua sehemu kubwa ya muda bure, ambayo, bila shaka, Ningependa kutumia katika kitu kingine, rahisi zaidi na ya kuvutia binafsi. Kwa sababu kila mwanamke inatafuta maelekezo na sahani vile, ambayo itakuwa ni ladha, lishe na maandalizi ambayo itahitaji chini ya masaa na dakika.

Viazi supu mlo

Kweli wote kwanza sahani - viazi supu. mapishi, mapishi na hasa zaidi, ni katika vyakula kitaifa ya karibu kila taifa. Kwa mfano, katika chakula cha mchana au cha jioni unaweza kupika hiyo ni hivyo mwanga na lishe supu, kalori ambao kidogo sana, lakini mengi ya makala muhimu. Hesabu ya bidhaa ni kutolewa kwa ajili ya kuwahudumia moja, yaani. E. Ongeza idadi yake ya watumiaji.

Malazi supu viazi

Recipe: Peel na chemsha viazi 2 (maji - 1 kikombe au kidogo zaidi). Supu kando na viazi mash vizuri au kwa njia ya ungo. Mimina supu na nusu kikombe maziwa, chumvi na chemsha kwa mara nyingine. Chemsha kuchemsha mayai pingu pauni na kijiko ya siagi na kufuta katika supu ya moto. Unaweza Night na kumwaga ndani yake, na protini. Serve ikiwezekana na croutons cha mkate mweupe (mkate). Hii supu viazi (mapishi si kwa ajili ya kitu kinachoitwa malazi) kupendekeza kupikia wazee, ambao wana matatizo na njia ya utumbo, na pia watoto wadogo, ambayo ni kawaida "watu wazima" chakula tu kupata maelezo zaidi.

Viazi supu na leek

Mwingine chaguo ya milo malazi kwanza - supu cream. Kupika ni karibu sawa na ile ilivyoelezwa hapo juu, lakini anaongeza idadi kubwa ya vipengele. Kwa mfano, katika supu hii viazi mapishi inapendekeza kuweka vitunguu na karoti. viungo ni:

• 1 kg ya viazi,
• 2-3 karoti,
• 3-4 vitunguu bua;
• 3-4 Vijiko siagi;
• kiini cha yai 2-3;
• glasi ya maziwa yote.

Badala ya maziwa itakuwa suti na cream - ni kidogo zaidi ya mafuta, na hivyo supu itakuwa tastier.

Maandalizi: kwanza unahitaji kujiandaa (osha, peel, kukatwa katika vipande), kitunguu, karoti iliyokunwa na wavu kidogo ya uchafu katika siagi (siagi au mboga). Katika sufuria pour vikombe 5-6 ya maji, kuweka vipande au vipande viazi, kuongeza vitunguu na karoti na kupika kwa muda wa nusu saa. Salt, kuweka bay jani, allspice. Unachohitaji nyingi supu katika ungo au blender, whisk (Laurel na pilipili inapaswa kuchukua nje). Pour maziwa na kuchemsha tena. Chemsha mayai. Kiini cha yai saga na siagi, koroga katika supu. Serve crackers supu grenochki.

Viazi supu na supu ya kuku

Katika nyama supu kupatikana viazi supu kitamu. Recipe Kuku - uthibitisho mkubwa. mzoga tayari na giblets pour 3 lita za maji baridi na kuweka gesi. sufuria kuweka kichwa nzima ya kati kawaida vitunguu na kung'olewa karoti vipande 1-2, mizizi (celery, parsley, parsnip - 1 kipande). Wakati wa kupika, kuwa na uhakika na kuondoa povu. Wakati nyama ni tayari (kama kuwa kutengwa na mifupa au urahisi alimchoma kwa uma), kuondoa kuku. Vuta na vitunguu. Supu matatizo. Safi 4-5 kartoshinu, kukatwa katika vipande na kuweka katika supu. Kaanga vitunguu na iliyosagwa 1 2 karoti iliyokunwa kuweka supu kabla viazi kikamilifu kupikwa - sumu juu ya uso wa maji mouthwatering mugs zholtenkie mafuta. Msimu na chumvi, toss mahitaji mengine ya lazima na viungo, kuwa na uhakika allspice. Unaweza usingizi mtambo mbaazi za kijani. Wakati supu ni tayari, waache kusimama kidogo chini ya kifuniko. Nyama kupanga kwenye sahani, mimina supu na kutumika kwa haradali na mkate mweupe.

Recipe: viazi supu na meatballs

Kupikwa supu katika sawa na ile ya awali. Tu kumaliza dakika 5 meatballs weld tofauti na kisha kuripotiwa kwa supu na kupika hadi kikamilifu kupikwa pamoja na viazi. Na, chochote supu kwenda tayari, hakikisha kuinyunyiza na mboga - na inaonekana appetizing na ladha ya kupendeza.

Bon appetit na mafanikio ya kupikia!