Jinsi ya kupika lax pink katika tanuri katika foil ni rahisi na kitamu?

Katika meza ya sherehe unataka kuona sahani ya kweli, lakini kwa muda mrefu amesimama kwenye jiko sio mazuri sana. Suluhisho bora ni safu au sahani nyekundu ya lax iliyooka katika tanuri. Inageuka kuwa ladha na muhimu, kwa kuongeza, samaki hii daima ni delicacy halisi. Jambo kuu ni kuwa na uwezo wa kupika sahani ya pink katika tanuri. Katika foil, ni vizuri kufanya hivyo - hivyo inageuka juicier na zaidi iliyosafishwa. Hapa kuna maelekezo machache yaliyothibitishwa.

Mapishi ni ya kwanza

Kuoka laini ya pink katika tanuri kwenye karatasi, unahitaji kuchukua nusu ya kilo ya nyanya, nyanya mbili, limau, gramu moja ya jibini, gramu moja ya sour cream, mafuta ya mboga, mimea safi, pilipili, chumvi. Kata chungu katika sehemu, chumvi na chumvi, chagua maji ya limao na mafuta. Kutoa promarinovatsya kidogo. Wakati huo huo, kwa upole safi nusu ya limao kutoka peel na upeke mviringo kwenye miduara. Ondoa jitihada nzima ili kuzuia sahani ya pink kuwa hasira. Nyanya na jibini, pia, kipande. Chagua upana wa vipande ili kupendeza. Sasa fanya kila kitu katika kipande (kila kipande cha samaki lazima limefungwa kando). Kwenye karatasi ya mafuta, kuweka mduara wa limau, kisha sahani ya pink, smeared na sour cream au mayonnaise, na kisha kipande cha nyanya na jibini juu. The foil ni amefungwa ili kuna nafasi kidogo kushoto kwa juisi. Samaki bora kuoka, kumwaga maji kwenye karatasi ya kuoka. Je, ni kiasi gani cha kuchemsha sahani ya pink katika tanuri? Kutosha nusu saa kwa joto la digrii mia mbili. Safi sahani kabla ya kutumikia inapaswa kupambwa na mboga na kutumika kwa sahani yoyote ya upande kwa ladha yako.

Mapishi ya pili

Kuoka sahani ya pink katika tanuri katika foil ya Admiralty, kuchukua samaki moja, limau moja, vitunguu, karoti, gramu hamsini ya siagi na wiki ili kupamba sahani. Safi safi na suuza mzoga. Piga vitunguu na semicircles. Karoti iliyokatwa kwa udongo kwa kiasi kikubwa, na kukata limao katika vipande. Fry mboga katika mafuta, pilipili na chumvi. Samaki yanapaswa pia kuchujwa na pilipili na chumvi nje na ndani. Weka mboga mboga na michache ya limao. Usiuongezee, vinginevyo utapata sour.
Kata kipande cha siagi na kuongeza ujaji wa samaki (hivyo utapata juicy zaidi). Vipande vyote vilivyobaki viliweka kwenye foil, na juu yao huweka samaki. Pamba na vipande vya limao na ukitie, ufunga muhuri kwa makini. Weka kwenye karatasi ya kuoka. Inachukua saa saa joto la digrii mia mbili kupika sahani ya pink katika tanuri katika foil. Kabla ya kutumikia, tumia kwa makini sehemu, kupamba na limao na wiki.

Recipe Tatu

Utahitaji nyama moja ya laini ya pink, karoti mbili, vitunguu mbili, nyanya, gramu moja ya jibini, wiki iliyokatwa, siagi na pilipili. Kuweka mboga zote, kabla ya kuzipiga vizuri, hata rangi ya dhahabu. Kata samaki vipande vipande na msimu. On foil, kuweka mboga kaanga, mahali sahani pink juu, kuongeza mzunguko wa nyanya na kipande cha jibini ngumu kwa kila kipande. Punga foil na kuoka kwenye joto la digrii mia mbili karibu nusu saa. Baada ya hapo, fungua sahani na bake kwa dakika nyingine kumi ili kupata kitamu cha ladha.