Jinsi ya kupika lenti ya ladha: mapishi kadhaa

Lentili ni bidhaa ambayo inaweza kuchukua mahali pazuri kwenye meza yetu. Sababu kuu katika nia yake ni ukweli kwamba hii ni nafaka ya kirafiki ya kirafiki. Katika mchakato wa ukuaji, lenti hazikusanyiko nitrati na vitu vya sumu. Ni muhimu kwa watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa moyo na mishipa na ugonjwa wa kisukari. Hata hivyo, pamoja na manufaa yote, haipaswi kutumika zaidi ya mara mbili kwa wiki. Ili kufanya mimea hii kuwa favorite, unahitaji kujua jinsi ya kuandaa lenti ladha.

Mara nyingi hutumiwa katika supu mbalimbali na supu. Ili kuandaa sufuria iliyo na kitamu na lenti, unahitaji kuku wa kati (takribani 1.5 kilo), gramu 600 za viazi, 150 gramu ya karoti na vitunguu, viungo, mafuta ya mboga na, kwa kweli, 200 gramu ya lenti.

Unaweza kufanya lenti ya kijani au machungwa. Kutoka chaguo la ladha haitababadilika, ni rangi tu. Supu inafanana na ladha ya pea, lakini huandaa kwa kasi sana.

Kabla ya kufanya supu ya lenti, lazima uandae kuku, uikate vipande vipande. Kisha chemsha nyama kwa maji na chumvi kidogo. Utaratibu huu utachukua saa moja.

Wakati huu, kata vitunguu kwenye cubes ndogo, na karoti tatu kwenye grater. Katika sufuria ya kukatafuta mimea ya mafuta na kuweka vitunguu ndani yake. Baada ya kukaanga kidogo, ongeza karoti.

Viazi ni kusafishwa na kukatwa katika cubes. Tunachukua kuku nje ya mchuzi na kuweka viazi ndani ya sufuria. Wakati majipu ya maji, weka lenti kwenye supu. Kupika kwa dakika 5. Kisha kuongeza karoti iliyokaanga na vitunguu. Baada ya dakika 5, supu iko tayari.

Hapa kuna jibu moja kwa swali la jinsi ladha kupika lenti. Supu ya kumwagika kwenye sahani na kuongeza vipande vya kuku ya kuchemsha.

Lakini bidhaa hii haitumiwi tu kwa supu. Unahitaji tu kujua jinsi ya kupika lenti ladha. Kuchukua gramu 200 za arugula, lenti na champignons, gramu 50 za Parmesan, pilipili ya pili ya kengele, 40 gramu ya mbegu za soya, pilipili, chumvi na mafuta ya mboga.

Kabla ya maandalizi mazuri ya lenti, ni muhimu kuipikwa kwa maji kidogo ya chumvi. Pia hunywa uyoga. Zima za soya zimefunikwa na maji ya moto. Ikiwa uyoga ni kubwa, kata vipande vipande. Uyoga mdogo hutumia nzima. Sisi kuvaa sufuria ya moto ya sufuria ya sukari ya samaa na uyoga, chumvi kidogo na kaanga kwa dakika 7. Kuwaweka kwenye sahani tofauti, kuongeza pilipili iliyokatwa. Tofauti tatu jibini. Kuchanganya viungo vyote, isipokuwa jibini, chumvi na pilipili. Katika lishi la saladi slide. Juu kuweka viungo vyote vya saladi. Wote wanyunyiza na jibini.

Kutoka lenti unaweza kupika casserole ladha. Kwa kufanya hivyo, saga blender moja katika blender na kaanga katika sufuria ya kukata. Lenti iliyochapwa (200 gramu) chemsha katika maji ya chumvi. Sasa changanya vitunguu, lenti, vijiko viwili vya nafaka ya manna, mayai mawili ya kuku na nusu ya parsley na kinu. Koroga viungo hivi katika blender. Ongeza kwenye molekuli huu curry kidogo na ham iliyokatwa vizuri (150 gramu). Chumvi ya chumvi na pilipili. Preheating tanuri kwa digrii 200. Sisi kuenea molekuli tayari katika mold na kuiweka kupika kwa dakika 40.