Jinsi ya kupika mikokoteni ya kabichi katika Redmond kuimarisha

Makundi ya kabichi katika multivark ya Redmond yanafanywa kwa urahisi na kwa haraka. Hata hivyo, ni muhimu kukumbuka kwamba sahani hii ina njia mbili za maandalizi. Chaguo la kwanza linategemea matumizi ya majani yote ya kabichi, ambayo baada ya usindikaji hujazwa na nyama ya kutosha. Ya pili ni aina ya cutlets, yenye mchanganyiko wa nyama iliyokatwa na mboga iliyokatwa. Leo tutazingatia chaguo la mwisho, kwa kuwa sahani hii ni rahisi sana na rahisi kujiandaa.

Kabichi ya kabichi yenye uvivu: kichocheo cha Redmond kinachanganya

Viungo muhimu:

• Kabichi safi - nusu 1 ya uma ndogo;
• Pulp ya veal - 150 g;
• Pulp ya nyama ya nguruwe ya chini - 150 g;
• Bonde kubwa - pcs 2-3;
• Mchuzi wa Nyanya - 6 miiko mikubwa;
• Chumvi, chungu ndogo - kwa busara binafsi;
• Pilipili ya ardhi nyekundu - pinch chache;
• Mchele wa nafaka ya pande zote - 1/3 ya kioo;
• Maji ya kunywa - glasi 1-2.

Mchakato wa usindikaji wa nyama

Kabichi inaendelea katika aina nyingi "Redmond" inapaswa kuanza kwa kufanya nyama iliyopangwa. Kwa kufanya hivyo, unaweza kuchukua bidhaa yoyote, lakini sisi tu kununuliwa nyama konda ya nyama ya nguruwe na nguruwe. Wanapaswa kuosha vizuri katika maji ya joto, na kisha kusafishwa kwa vipengele mbalimbali vya lazima na kung'olewa vipande vya kati. Kisha nyama inashauriwa kusaga, kwa kutumia ama grinder ya nyama au blender na visu vya mkali.

Mchakato wa kuandaa msingi wa sahani

Kama ilivyoelezwa hapo juu, kabichi ya wavivu hupanda katika pipa nyingi "Redmond" ni vipande vikubwa sana vya kabichi iliyokatwa na nyama iliyokatwa. Ili kufanya sahani hiyo, unahitaji kuchukua nusu ya mboga iliyosilishwa, suuza, uifanye kutoka kwenye maeneo mabaya na isiyoweza kuingia, halafu ukataze na shaka ya upishi au kisu kikuu kikubwa. Zaidi inashauriwa pia kukata vitunguu 2-3 kubwa.

Kufanya rolling kabichi katika multivark "Redmond" walikuwa zaidi ya lishe, wanapaswa pia kuongezewa na mzunguko wa nafaka kuchemsha. Kwa hili, ni vyema kutengeneza croup, safisha kabisa na kuchemsha kwa muda wa dakika 15 katika maji ya chumvi. Baada ya hayo, bidhaa hiyo inapaswa kufungiwa kwa nguvu sana, kuikata kabisa kwa kioevu chochote.

Wakati viungo vyote vilivyotengenezwa, vinapaswa kuunganishwa kwenye bakuli moja kubwa, na kisha kunyunyiza na pilipili nyekundu ya ardhi na chumvi kidogo . Bidhaa zote zilizowekwa zinapaswa kuchanganywa na mikono ili waweze kuwa na wingi wa kawaida unao na sura yoyote (kwa hili, yai moja ya mbichi yai inaweza kuongezwa kwa kufunika).

Tiba ya joto

Kabichi inaendelea katika multimark ya Redmond inapaswa kupikwa katika hali ya kuzima kwa muda wa dakika 60-80. Kwa kufanya hivyo, wanapaswa kuweka kwenye bakuli la lubricated ya kifaa, chagua glasi 1-2 za maji ya kunywa na kuinyunyiza na vijiko kadhaa vya mchuzi wa nyanya.

Sawa kulisha meza

Vipande vya kabichi lavivu vinapaswa kutumiwa kwenye meza katika fomu ya moto au ya joto. Pia, kwa sahani hiyo ya kitamu na yenye kutosha inashauriwa kuwasilisha mafuta kikubwa cha sour cream, ketchup au wiki iliyokatwa.