Jadi mapishi wavivu kabichi, majaribio iwezekanavyo na utaratibu wa maandalizi na viungo

Kupikia lazily - haina maana mbaya au dufu. Kilichorahisishwa tofauti ya kawaida, lakini ngumu zaidi au muda mwingi sahani kama vile stuffed kabichi mapishi wavivu - tofauti hii, na uhifadhi muda kwa ajili yako mwenyewe, na kama lami ya kawaida, na wakati mwingine required. Mwisho wa majira ya baridi kabichi, hata vizuri kuhifadhiwa, kigumu, na upepo wa kawaida stuffed ugumu: majani ni lenye, ni zamu mengi ya taka - mishipa, mkuu si kuchemsha. wavivu urahisi kupatikana - kitamu, haraka kipekee, kwa mapishi sawa kwa mistari wavivu kabichi si tu mitatu chaguzi huko: bakuli, meatballs, lasagna roll au kabichi, au hata mengi zaidi.

Hivyo, jinsi ya kufanya wavivu kabichi Rolls - jadi, ya kawaida na maarufu. Ni muhimu kujiandaa kawaida, hasa viungo sawa kama kawaida stuffed kabichi, nyama, mchuzi. Idadi kama kawaida: kwenye pauni kusaga sahani (ikiwezekana nguruwe - nyama katika sehemu sawa), gramu 200 ya mchele, kabichi kilo. Katika stuffing, pamoja na mchele poluotvarennogo (inaruhusiwa na machafu) inaweza kuongezwa kama taka na ladha ya vitunguu, parsley, vitunguu na karoti spasserovat, hakika katika mafuta siagi laini au na viungo wote, chumvi, inaweza kuwa pilipili, mayai. Kabichi si mjuzi katika majani, na kata katika miraba ndogo au ukubwa wa Shinko. Sasa ni juu Kazankov au sufuria na chini nene. Tabaka sifa sprouts ya kwanza, kisha nyama, wanandoa wa tabaka zinaweza kufanywa ya karoti iliyokunwa kwa juiciness. Top - kabichi. Tabaka ya jozi ya sentimita kwa urefu. Jaza pia jadi: nyanya diluted, kikombe nusu ya cream siki, chumvi, Lavrushka vizuri kavu bizari au mboga nyingine waliochaguliwa, Pepper mbaazi, vitunguu inaweza kuwa - karoti zazharku (hasa kama huna kuwa nayo katika stuffing). Pour tabaka wavivu kabichi, kwamba safu ya juu na kupika zaidi ya nusu saa, na protomai zaidi inaweza tu kuwa Juicy. Hizi ni rahisi, lakini incredibly ladha wavivu kabichi Rolls na nyama ya kusaga - katika mila bora ya Golubtsova.

Sasa baadhi ya nyongeza - mabadiliko: badala ya mchele inaweza kutumika mtama, ardhi nyama ya kufanya uyoga, kuku, hata samaki. Mboga na Ladha - mboga (kwa mfano, viazi na wiki, celery). Kabichi tena, unaweza kuchukua si tu safi, ya kuvutia na mchanganyiko pickled au marinated na vichwa safi ya kabichi / majani. Badala ya wavivu kabichi mapishi kabichi unaweza kuchukua na pickled au safi (wakati vijana spring kabichi bado fit kwa kabichi) Zabibu majani - kuongeza, hivyo kusema, mashariki herufi. kima huruma kwa ajili ya kuchukua nafasi ya sehemu au kabichi kushangaza zucchini kufaa.

Mbali na majaribio na viungo na wanaweza kucheza kupika moja kwa moja. Kwa mfano, kuongeza cream kidogo zaidi katika kujaza, na maji kwa kiasi fulani kidogo na kupika katika sufuria, na kuoka katika kawaida / microwave. Au kabichi kata ndani ya mraba ndogo na kuongeza moja kwa moja kwa stuffing. Hii mapishi wavivu kabichi Rolls unaonyesha kuwa takwimu shaka haja ya nusu, na kabichi - kung'olewa tayari - wewe tu chemsha (chini ya dakika tano), mmwagieni juu ya maji ya moto, kama si ngumu sana au protomai katika microwave. Kuunda kusaga patties nyama tayari kutoka fomu preferred, breaded preform kwa kaanga crisp kukunjwa katika bakuli / kuoka, mimina akitoa, na zazharki kitoweo. Au vizuri kaanga patties, aliwahi na safi sour cream au mchuzi cream, pia ni kabisa Golubtsova ladha. Kuna wavivu kabisa: sehemu zote, ikiwa ni pamoja kabichi, vitunguu, karoti, nyama, saga katika grinder nyama, kuongeza kidogo wali, kufanya patties / oladki / meatballs na kaanga. Hapa ni nzuri nyanya mchuzi, moto au spicy spicy.