Jinsi ya kupika pancakes na kefir na maji ya moto: chaguzi mbalimbali

Rahisi na nyembamba pancakes mtindi na maji tayari kwa haki haraka na kwa urahisi kuchemsha. Ikumbukwe kwamba dessert hii, unaweza si tu kutumika kwa chai, lakini kama unataka mambo ya kujaza hearty.

mapishi rahisi kwa ajili ya pancakes na kefir

Kuandaa bidhaa kama ilipendekeza kwa kutumia kiwango cha juu ya mafuta ya maziwa Vinywaji. Shukrani kwa bidhaa hii pancakes yako kurejea manukato na kwa kidogo sour.

Kwa hiyo, kwa ajili ya maandalizi kuwakilishwa dessert itabidi:

• nene mgando 3,2% mafuta - full faceted kioo ;
• vuguvugu maji - 1 kikombe;
• kubwa kuku mayai - 2 majukumu kwa wote;.
• unga sifted nyeupe - kioo (inaweza kuwa zaidi kidogo);
• dining soda - ½ dessert kijiko,
• chumvi yenye madini joto dogo - kuongeza ladha (kama vijiko viwili vidogo ½);
• sukari mchanga - kijiko kubwa (kuongeza kwa hiari yake pekee);
• iliyosafishwa mafuta ya mboga - vijiko chache (pancakes kutiwa);
• Siagi mafuta - kwa ajili ya mafuta ya kulainisha kumaliza moto dessert (70 g).

unga

pancakes kawaida kwa kefir tayari na kuchemsha maji kutoka mfumo sparse kwamba ni mchanganyiko haki kwa urahisi. Hii inahitaji kuungana mgando nene na joto maji moto, na kisha changanya vizuri na kulipa canteen yao soda. mayai zaidi, mchanganyiko kusababisha lazima kuvunjwa, kuweka sukari, iodized chumvi na nyeupe sifted unga. Katika hali hii unapaswa kupata kabisa msingi kioevu. Kama overdo kwa unga, unga ni kuongeza inashauriwa pour kiasi kinachohitajika cha maji.

Kabla pancakes bake kefir na maji ya moto, kneaded msingi lazima kuhimili joto la kawaida kwa saa. Utaratibu huu itakuwa kujikwamua uvimbe, ambayo yamejitokeza wakati wa kuongeza unga wa ngano katika mchanganyiko maziwa.

matibabu joto

Kupikia dessert iliyotolewa ikiwezekana katika moto kikaango. Baada ya yote, njia pekee unaweza kuepuka pancake kwanza kuharibiwa. Hivyo, sahani haja ya kuweka kwenye moto upeo na kisha kumwaga ndani yake vijiko chache ya mafuta ya mboga na kusubiri hadi kiwango. Next, unahitaji ladle kuchotea kugonga na pour katika mzunguko wa mduara ndani ya sufuria, kuinamisha ni katika pande tofauti ili substrate ni enhetligt kuenea nje ya skillet. Mara baada ya rangi yake hubadilika manyoya ya dessert, inapaswa kurejea makali na kusubiri tu kwa ajili ya wekundu.

Tayari moto pancakes kefir na maji ya moto inashauriwa kuvaa kubwa gorofa sahani, na kisha mara moja smear siagi wao (inaweza kuwa kabla ya melted).

Jinsi ya kuleta kwa meza?

Kama ilivyoelezwa hapo juu, pancakes hizi ni kupatikana zaidi hearty, ikiwa mambo yao na kujaza yoyote. Hii inaweza kuwa Cottage cheese, kukaanga nyama ya kusaga kwa mchele na kadhalika. D. Kama unapendelea kula dessert hii bila bomu, basi ni lazima kuomba kwa meza pamoja na chai moto na asali, maziwa kufupishwa, jam au mraba.

Ladha keki siku ya mgando custard: hatua mapishi

Unga pancakes custard tayari juu ya teknolojia tofauti kuliko katika mapishi hapo juu. Zaidi ya hayo, dessert, mengi nyembamba, zabuni na ladha.

vipengele required kwa ajili ya bidhaa farinaceous

Kuandaa hii sahani tamu haja ya kununua bidhaa zifuatazo:

• sukari mchanga - kijiko kikubwa;
• kubwa kuku mayai - 2 majukumu kwa wote;.
• chumvi kidogo - ¼ kijiko kidogo;
• kuchemshwa maji moto - 200 ml;
• nene ya mafuta ya mgando - full kioo;
• unga wa ngano sifted - kioo,
• kuoka soda - ¼ kijiko,
• mafuta ya mboga kwa ajili ya kukaranga,
• siagi kwa greasing ya pancakes safi.

mchakato unga

Kwa kukandia besi custard lazima kwa nguvu kuwapiga mayai katika povu, basi kuwaongeza kwenye chumvi meza na sukari. Next, tunahitaji kuchuja unga na kuoka soda dining. Baada ya hapo fluffy yai habari lazima hatua kwa hatua joto kumwaga maji ya moto, kuchochea daima substrate. Kisha, kwa namna moja ni lazima kuwa katika sahani moja kuongeza mgando nene, na sehemu ndogo ndogo kumwaga unga. Mwisho wa unga inahitajika kuhimili joto la kawaida kwa muda wa dakika 20 (kwa uvimbe wa gluten).

matibabu joto

Kupika pancakes na kefir na maji moto inapaswa kuchukua pan maalum au crepe, na kisha kumwaga ndani yake kidogo ya mafuta ya mboga na joto juu ya moto. Kisha mchakato wa kutiwa dessert kabisa sawa na yale yaliyoelezwa katika mapishi ya awali.

Jinsi ya kuwasilisha kwa meza?

Ladha custard pancakes lazima kuwasilishwa kwa familia au wageni katika hali ya moto, pamoja na kahawa, chai au kakao. Stuff dessert hii haifai, kama keki ni vidogo sana na maridadi. Katika suala hili, kuyawasilisha kwa meza lazima tu kuwa na asali, jam au maziwa kufupishwa.