Jinsi ya kupika pilipili stuffed

Wengi hupenda pilipili stuffed. Na yote kwa sababu ni ladha, nzuri, kwa haraka na rahisi kuandaa sahani. Kwa maandalizi ya sahani hii ya ajabu unaweza kutumia kabisa aina yoyote ya kengele pilipili. Ni bora kutumia ukubwa wa kati pilipili, safi na undamaged.

Wengi katika maandalizi emit verhushechki mboga, lakini ni lazima kufanya. Wanaweza kuwa na manufaa kwetu. Shukrani kwa hii "kofia" kujaza itakuwa zaidi Juicy na pilipili harufu impregnate yake.

uchaguzi wa fillings pia ni kubwa: nyama, uyoga, mchele, nk jambo moja unaweza kuwa na uhakika kwa uhakika: bila kujali stuffing, na chochote huna pilipili, bado kupata nzuri na kitamu sahani. Kama huna kujua jinsi ya kupika stuffed pilipili, kutoa maelekezo ya baadhi ya ajabu.

Pilipili stuffed na nyama ya kusaga

Osha pilipili, kuondoa juu, safi nje mbegu na suuza tena. Kukata crosswise katika sehemu 2. Kupika kwa dakika chache. Kisha kuondoa, baridi, kujaza nusu na nyama ya kusaga.

Mince tayari kutoka hesabu: 100 g. nyama na gramu 100. nyama ya nguruwe. Nyama na nyama ya nguruwe mafuta kutoka filamu wazi, suuza mara kadhaa ruka kupitia grinder nyama, pamoja na vichwa 1-2 ya vitunguu (kwa ladha). Kuongeza mayai moja, 2 tbsp. l. maji unheated, viungo kwa ladha. Koroga.

hivyo tayari nusu pilipili kuvaa kuoka smeared mafuta au grisi, na cream ya maji. Kupika katika tanuri kwa nusu saa. Juu ya meza, kutumikia pamoja na mchuzi moto.

Stuffed pilipili na jibini

Kujifunza jinsi ya kupika pilipili stuffed na jibini, kuwaambia mapishi zifuatazo.

Pepper lazima kuoshwa na kusafishwa kutoka mbegu. Kisha kukatwa makali moja, na "cap" kuhifadhi. Chemsha pilipili katika maji moto kwa dakika chache. Baridi.

Kuchukua gramu 250 ya nyama minofu. Nyama Night kwa kisu au kitabu kupitia grinder nyama. 2 vikombe mchele mpishi, baridi na kuongeza stuffing. Vitunguu Night, kaanga katika mafuta na kuchanganywa na nyama ya kusaga. Kuongeza chumvi na pilipili kwa ladha. Stuffed pilipili kujaza.

Pepper kujazwa na nyama kusaga wanapaswa kuweka katika chombo tayari, kisha nyunyiza na jibini iliyokunwa. Kisha kuweka kwenye dakika 30. katika tanuri.

pilipili Tayari kuleta kwa meza, kupamba na kijani.

Pilipili stuffed na awali.

Pepper ni tayari, kama katika mapishi ya awali. Kata mbali "kofia", stuffing ni tayari kutoka nyama au nyama ya nguruwe.

Kupika nyama mpaka ni tayari, kama kuna mfupa tofauti, saga katika grinder nyama. Vitunguu lazima kukatwa katika vipande vidogo na kaanga. Bila kuondoa vitunguu kutoka sufuria, kuongeza kidogo ya kupata unga, kidogo supu, chumvi na pilipili. Kuchochea mara kwa mara, kupika hadi kupikwa. mchuzi kusababisha inachanganywa na nyama ya kusaga. Msimu na viungo na bizari.

Stuffed pilipili kukunjwa katika sufuria, karibu "kofia", kuongeza vijiko chache ya siagi, nyanya na kupika, kufunikwa kwa nusu saa. Kumtumikia na sour cream.

Pilipili stuffed na uyoga

Si tu kima inaweza stuffed pilipili. Inaweza kutumika kama uyoga stuffing. Ni bora kutumia uyoga, lakini unaweza kuchukua faida ya kukosekana zao, na aina nyingine.

Kujifunza jinsi ya kupika pilipili stuffed na uyoga, anaelezea mapishi zifuatazo.

Kwa stuffing unahitaji gramu 300-400. uyoga, karoti, vitunguu na mboga.

Tayarisha pilipili. Kukatwa makali, safi, osha na kuchemsha.

Katika sufuria uyoga kaanga kwa mafuta ya mboga. Kisha kuweka vitunguu kung'olewa, karoti iliyokunwa, chumvi, pilipili. Koroga na kupika hadi zabuni. Pilipili Unahitaji kujaza na kupozwa mboga na uyoga uzito. Kisha, kuweka katika bakuli kina, mimina mchuzi cream na kupika kwa muda wa robo saa. Kabla ya kuwahudumia sahani pour kutoka vimelea mchuzi, cream, viungo na mimea kuwekwa nje joto mdogo kwa dakika 20.

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika stuffed pilipili. Mshangao wapendwa na wageni na sahani kitamu. Kufurahia mlo wako.