Cutlets ini: kuku, nyama ya ng'ombe, nyama ya nguruwe

imani kwamba ini haiwezi kutumika kwa sababu ya madhara kwa mwili, kwa makosa. Kwa kweli, bidhaa hii ina mengi ya madini: calcium, zinki, shaba, sodiamu, na chuma. Pia ina amino asidi (lysine, tryptophan na methionine) na vitamini mbalimbali. ini anashauri wanawake wajawazito na watoto. Ni muhimu na watu wanaotumia pombe, wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari na atherosclerosis. Hivyo, ni wazi kwamba sahani tayari kutoka bidhaa hii lazima mara kwa mara kuonekana kwenye kazi lako. Cutlets kutoka ini - chaguo kubwa kwa ajili ya familia yoyote. Zinaweza aliwahi kwa chakula cha mchana, chakula cha jioni, na kama kupanga sahani, na kisha juu ya meza ya likizo.

Cutlets kutoka ini - chaguo kiuchumi, hivyo ni mara nyingi kuandaa akina mama wa nyumbani wengi. Na inawezekana kutumia bidhaa mbalimbali katika mchakato. Cutlets ini kuku kupatikana zaidi laini na airy. Unahitaji gramu 300 za bidhaa ambatani, vitunguu tatu, mayai mawili, mimea, pilipili na chumvi. Kubali seti ya viungo kwa zaidi ya kawaida. Kuchukua ini, suuza chini ya maji ya bomba, hewa kavu na katakata. huo inafanywa na upinde. Kisha ongeza molekuli kusababisha na mayai, mboga (Basil, parsley, coriander), chumvi na pilipili. Kimsingi, stuffing lazima nene. Kama ni kama wewe hakuweza, tu kuongeza unga kidogo. Sasa wote una kuunda patties na kaanga yao juu ya moto kikaango, buttered. Kuitumikia na sour cream na sahani yoyote.

Jinsi ya kupika cutlets ya nyama ini? Hakuna ngumu zaidi kuliko katika kesi ilivyoelezwa hapo juu. Unahitaji pauni ya ini, vitunguu moja, mayai mawili, Bana ya kuoka soda na vijiko viwili vya semolina, mafuta ya mboga. Nyama ini lazima scalded pamoja na kuchemsha maji. siri hii inaweza kukusaidia seamlessly kuondoa filamu yake. Suuza na kuwakata vipande vidogo. Kisha ini lazima katakata pamoja na kitunguu. habari, ambayo aligeuka, hutaga mayai, semolina, kuoka soda, chumvi na pilipili - mchanganyiko. Hebu kusaga kusisitiza kwamba kuzungukwa nafaka ndani yake. Sasa unaweza kupika cutlets kutoka ini sufuria hadi dhahabu. Unaweza kuyatumia juu ya meza na mboga safi.

Lakini burgers kubwa ini na supu. Mlo huu si kuondoka mtu yeyote tofauti. Inaonekana kweli sherehe na yanafaa kwa ajili ya mkutano wageni. Kuchukua 400 g nyama ya ini, 100 g mafuta, 100 ml ya maziwa, oat flakes - 3 tbsp. l, karafuu tatu za vitunguu, viungo na chumvi. Sasa pour uji maziwa, waache kusimama hivyo kwa dakika 20 kwa wakati huu loweka ini, safi kutoka filamu, na kisha katakata pamoja na vitunguu na Bacon. molekuli kusababisha kuweka oatmeal, ambayo ni kulowekwa katika maziwa. Pepper yote, chumvi na mchanganyiko. Cutlets ini lazima kufanyika kwa kijiko na kuziweka katika sufuria. Tutamwingiza yao kwa dakika moja kila upande juu ya joto ya juu. Kisha patties zilizowekwa katika chombo iliyoundwa ili kuzima.

Ni wakati wa kufanya mchuzi. Unahitaji kitunguu, kijiko ya sour cream, kiasi hicho cha siagi, vijiko viwili vya ketchup au nyanya, bay majani, viungo, chumvi. Sisi kuendelea na maandalizi ya mchuzi. Propasseruyte vitunguu kwa mafuta siagi, kata kwa cubes ndogo ndogo. Kuongeza kuwa sour cream, glasi ya maji, viungo na chumvi. molekuli kusababisha kujaza chops yako katika sura na kupika yao jiko kwa dakika 15 chini ya kifuniko. dakika chache kabla ya tayari kuongeza kwao nyanya. Mlo huu inaweza kuliwa na sahani yoyote upande: viazi mashed, Buckwheat, pasta, mchele na kadhalika.

Cutlets nguruwe ini si chini mazuri ya nyama. Kwa hiyo, katika maelekezo juu unaweza kabisa kubadilisha viungo. Kufurahia mlo wako.