Quick keki na matunda: maelekezo

Quick keki na matunda kupikwa sana tu. Changamsha keki vile ni tu haiwezekani. Kama wewe ni ukoo na mtihani, basi kuoka mchakato ugumu gani haitasababisha. kuu kufuata mlolongo.

Keki na berries na unga

Chachu keki na matunda zinazozalishwa fluffy na kitamu sana. Ni bora kutumia kwa blueberries kupika. Katika majira unaweza kutumia matunda fresh, na baridi - waliohifadhiwa. Unaweza pia kutumia cherry. berries hizi zinapaswa saga katika blender au kukatwa katika vipande vidogo. Vinginevyo, cherries nitakupa mengi ya juisi na keki propechetsya mbaya.

Kuandaa unahitaji:

1. Chachu - gramu 25.
2. Maziwa - kioo moja.
3. Sugar - kikombe kimoja.
4. Unga - 3 vikombe unga.
5. Salt - ½ kijiko.
6. Wanga.
7. Matunda - glasi mbili.
8. Kuku mayai.
9. Siagi - pakiti.

Jinsi ya kupika unga

unga kwa pai kwa berries tayari haraka. Kwanza, hebu kufanya pombe. Ili kufanya hivyo, glasi ya maziwa unahitaji joto kidogo. Baada ya hapo, maji ni muhimu kwa kufuta chachu. mchanganyiko kusababisha lazima aliongeza kijiko cha unga na sukari. Matokeo yake, povu zinafaa kujitokeza.

Wakati unga ni mzuri, muundo unahitaji pour katika bakuli kina, ambapo itakuwa ni rahisi kanda unga. Katika umwagaji maji kwa kuwa iliyeyuka siagi pakiti, baridi na kumwaga katika maeneo mengine ya bidhaa. Hot Huwezi kuongeza siagi.

muundo wa haja ya kuongeza vijiko chache ya sukari, kijiko nusu ya chumvi na vikombe vitatu vya unga. Bidhaa zote lazima si tu kuchanganya na kanda vizuri. unga kumaliza lazima kuwekwa katika nafasi ya joto kwa nusu saa katika wote.

Jinsi ya kufanya keki ya haraka na berries na unga

unga lazima imegawanywa katika sehemu kadhaa: haja 1/3 na 2/3 ya insha. Zaidi - ni msingi, na ndogo - juu. 2/3 ya wafanyakazi haja ya kutekeleza safu hiyo ni kidogo zaidi umbo. Uwezo ni bora kuchukua eneo kubwa. Vinginevyo, keki itakuwa nene sana.

Roll nje unga lazima makini wakiongozwa na fomu. pembe za safu lazima kupatikana kwenye bumpers. Sasa unahitaji kuweka stuffing. Kwa ajili hiyo unga safu kumwagwa berry, vikichanganywa na ½ kikombe sukari. Stuffing na uhakika wa kunyunyizia wanga.

Sehemu ya pili ya mtihani pia wanahitaji kusambaza safu na hoja ndani ya fomu. safu lazima kabisa kufunika kujaza. Zaschepit bora makali, basi bend juu. Itakuwa kuruhusu juisi kutiririka nje.

Pastries sisima kuku mayai na inaweza kuokwa. Quick keki na matunda bora kupika katika tanuri katika 220 ° C kwa muda wa dakika 40. Kwa wakaoka si kavu juu ya chini ya tanuri ni muhimu kuweka chombo na kiasi kidogo cha maji.

Tayari pai grisi zenye thamani ya maji tamu. Kula keki bora chilled. Vinginevyo, kujaza tu mchanga.

Jellied keki na matunda

Maandalizi ya keki hii ni rahisi sana. Haihitaji gharama maalum. Kwa ajili ya unga unahitaji:

1. gramu 400 ya unga.
2. gramu 120 ya siagi au siagi.
3. Kijiko cha unga kuoka.
4. gramu 100 za sukari.
5. Baadhi mayai.

Kwa kujaza na kujaza:

1. gramu 250 ya matunda yoyote.
2. Baadhi mayai.
3. gramu 200 ya cream sour.
4. gramu 100 za sukari.
5. Vijiko viwili vya unga.

hatua kupika

unga kwa pai kwa berries haja ya kupika si sana maji, lakini si pia mwinuko. Katika vyombo kina lazima Beat sukari na mayai. Katika umwagaji maji ni muhimu kwa kufuta siagi. Kama ni muhimu, unaweza badala yake pamoja na siagi. Baada ya kuwa bidhaa ni ya thamani ya baridi na kuchanganya na mayai. disintegrant lazima kuchanganywa na unga na kisha kwa makini kuanzisha mchanganyiko katika utungaji yai mafuta. unga lazima kanda vizuri ili kuepuka uvimbe. Kwa sababu hiyo, ni lazima kupata habari ambayo inafanana na msimamo wa udongo laini. unga kumaliza lazima kuwekwa katika baridi wakati wa kuandaa kujaza.

Nini cha kufanya

Katika chombo tofauti, unahitaji kujiandaa kujaza. Ili kufanya hivyo, Beat sukari na mayai. molekuli kusababisha lazima kuchanganywa na unga na cream. Kwa kuoka, kutumia mold mgawanyiko na mduara wa 26 sentimita. Unga ni muhimu kuunda chini na bodi ya juu. Hii kuzuia kutoroka kujaza. Kwa ajili ya unga lazima kuweka matunda. Hawawezi kuponda. Baada ya hapo, kila haja ya kumwaga kujaza. Fast Motoni keki na matunda dakika 35 katika 180 ° C. Kabla ya kuwahudumia dessert lazima baridi.