Jinsi ya kupika supu pea? Chaguzi kadhaa kupika

Hii sahani rahisi kweli maarufu sana. supu pea inaweza kufanyika kwa njia kadhaa. Ukiongeza viungo chache, unaweza kupata flavorful na kutosheleza sahani. Jinsi ya kupika pea supu, kwamba alikuwa ladha na kitamu? Hapa, kama katika bakuli nyingine yoyote, ana mbinu yake mwenyewe. Fikiria maelekezo chache kwa supu hii.

Hebu tuanze na mapishi ambayo haina matumizi ya bidhaa za nyama. Hii ni chaguo rahisi, ambayo ni kwa ajili ya wale ambao wanamiliki ofisi, au wala hutumia nyama. Kabla ya Loweka mbaazi (nusu kioo) katika maji baridi kwa muda wa 2 h. Bidhaa hii ni vigumu kupika, hivyo kuharakisha maandalizi zaidi, ni muhimu kuchukua katika maji. Wakati huo huo, safi moja kitunguu na vipande hivyo katika cubes ndogo, kuenea juu ya sufuria, ambayo ni preheated na kiasi kidogo cha mafuta ya mboga. Kuongeza dharura karoti vipande (1 x), karafuu ya vitunguu, aliwaangamiza pia. Sisi kukaanga. Tunachukua viazi tatu na kata yao katika cubes, kabla ya hapo kusafisha kaka.

Kuweka sufuria ya maji ya moto na kuenea kwa mbaazi yake. Chemsha kwa dakika 20-23. Kisha ongeza dharura viazi. Kwa njia ya dakika 10 kuweka katika sufuria kupikwa Fried. Baada ya nyingine ya dakika tano, ni muhimu kuongeza viungo yoyote, chumvi na majani bay. Kisha kuchukua jibini kusindika na kuikata katika cubes ndogo. Sisi kuenea ndani ya sufuria. Baada ya dakika 10 gat bay jani kutoka sufuria na kuzima supu. Mara baada ya supu hutiwa kwenye sahani, ni muhimu ili kuongeza ndani yake laini kung'olewa wiki.

Katika mapishi haya, unaweza kuweka Bacon kuvuta sigara. Katika hali hii, gramu 100 ya Bacon yoyote kuongeza kwenye pan badala ya mafuta ya mboga.

Na sasa maneno machache kuhusu jinsi ya kupika pea supu na kuku. Kwa kawaida, supu ladha zaidi hupatikana kwenye supu tajiri. nyama yoyote inaweza kutumika kwa ajili ya maandalizi yake. Kuchukua kuku, nyumba bora, na sisi kuikata vipande. Baadhi yao kutumia kwa ajili ya kupikia supu. Wakati kupikia kiasi kikubwa cha supu unaweza kuchukua kuku wote. Sisi kuenea nyama ndani ya maji baridi na kuweka sufuria ndani ya moto. Kama si kabla ya kulowekwa mbaazi, unaweza kuweka ndani ya sufuria pamoja na kuku. Lakini kama loweka kwenye maji baridi kwa muda wa saa 2, basi kuongeza kwa pan baada ya dakika 30. Safisha viazi mbili, kitunguu moja na karoti moja. Viazi kukatwa katika cubes katika sufuria na kuongeza muda wa saa moja baada ya kuanza kwa kupikia. mapumziko ya mboga kukata laini sana na kufanya Fried katika mafuta ya mboga. Kuongeza kwa sufuria na pia kutuma mboga kung'olewa na manukato. Kupika hadi kupikwa na kutumikia katika meza.

Lakini mapishi zaidi tele kwa sahani hii ni pea supu na mbavu kuvuta sigara. Kuvuta sigara kutoa supu ladha ya kipekee na ladha. Tutahitaji gramu 700 ya nyama na gramu 300 za moshi mbavu nyama ya nguruwe. Mara nyama katika sufuria, kujaza na maji na kutuma kwa kuchemsha kwa masaa 1.5. Wakati wa kuandaa bidhaa za nyama, inawezekana kuandaa mboga. Ni muhimu kusafisha vitunguu moja, karoti, na viazi tatu. Viazi kukatwa katika cubes ya ukubwa wa kati, na karoti na vitunguu laini shinkuem. Fried mboga kufanya, ambayo kuongeza vijiko viwili vya nyanya. Kuenea mbaazi ndani ya sufuria, na baada ya dakika 20 pour viazi. Baada ya dakika zaidi ya 10 katika supu kuenea kukaranga. Mwisho wa sypem laini kung'olewa wiki.

Kabla ya kupika pea supu ni bora loweka mbaazi katika maji ili kupunguza wakati kupikia. Unaweza pia kutumia aina ya vifaa kiufundi. Kwa mfano, kupika pea supu multivarka. Kwanza una kuweka ndani yake nyama na mboga. Baada ya dakika 20 kuongeza mbaazi na kuvuta kwa supu na kuweka katika hali ya kuzimia kwa saa mbili.

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika supu pea kwa njia tofauti, utakuwa tafadhali familia yako chakula cha jioni ladha.