Jinsi ya kupika waffles bila waffle?

Crispy na harufu nzuri ya kaki na radhi sawa kula watu wazima na watoto. Wao ni aliwahi si tu kwa kifungua kinywa familia, lakini pia kama dessert. Aidha, sahani hii inaweza kuliwa na fillings mbalimbali. Wao amefungwa kufupishwa maziwa, jams, jibini, ham, magumu au kusindika jibini. Baada ya kusoma kitabu leo, utakuwa kuelewa jinsi ya kufanya bila waffles waffle chuma.

Chaguo na maziwa

Kwa bahati mbaya, kila familia ina umeme waffle chuma. Kwa hiyo, wengi wao kukataa wenyewe radhi ya kujaribu crunchy goodies homemade. Na bila mafanikio. Baada ya kuwa katika jikoni kikaango grilled, inaweza kwa urahisi tayari bila waffles waffle. Ili kufanya hivyo unahitaji:

• gramu mia mbili na hamsini vya siagi unsalted.
• Tano kuku mayai.
• gramu mia tano na hamsini vya unga juu ya daraja.
• mililita mia mbili na sabini ya maji safi.
• Kijiko nusu ya unga kuoka.
• gramu mia moja na hamsini wa sukari.
• lita nusu ya maziwa.

Pia, hii rahisi mapishi kaki inahusisha matumizi ya kiasi kidogo cha chumvi na vanilla. Kufanya mambo zaidi lush na Juicy dessert, badala ya maziwa yanaweza kuongezwa kwa unga mgando au maziwa.

mlolongo wa vitendo

Katika bakuli, kuchanganya viungo vyote hapo juu na vizuri kneaded, kujaribu kuepuka kuonekana ya uvimbe vidogo. Kwa sababu hiyo, unapaswa kuwa na sare, unga haki ngumu.

scoop yake kijiko, hutiwa kwenye Grill moto skillet na kuwapa sura taka. waffles Motoni katika waffle chuma bila joto kiwango cha chini. Mara baada ya juu ya uso wa bidhaa utakuwa na Bubbles faini, ni upole inverted na taabu kirahisi ili sumu nzuri rippled muundo.

Chaguo na maziwa sour

ni rahisi na ya haraka ya kupika harufu nzuri sana dessert ilivyoelezwa hapa chini teknolojia. Huwa ni nzuri na ladha kwamba alikuwa si aibu kuwasilisha kwa wageni kuwasili. Kabla ya kufanya waffles bila waffle chuma, kuwa na uhakika wa kuangalia kama yako jikoni bidhaa zote muhimu. Katika hali hii, unahitaji:

• Mbili vijiko ya vanilla dondoo.
• Moja na nusu vikombe vya unga.
• Tablespoons michache ya sukari.
• 1.25 vikombe ya maziwa sour.
• Kijiko cha chumvi.
• jozi ya mayai kubwa.
• Nusu kijiko kuoka soda na siki.

Aidha, unga ambayo itakuwa waffle Motoni bila waffle chuma, kuongeza nazi. Pamoja na kingo hii dessert itakuwa kupata ladha maalum na harufu.

Maelezo ya mchakato

Katika bakuli kufaa kabla ya connect kuchapwa yai, siki, sour maziwa na vanilla. Baada ya kuwa kutuma kwa chumvi hiyo, sukari, unga wa kuoka, kuoka soda na unga sifted katika ungo. All mchanganyiko kabisa, ili molekuli kusababisha ni kushoto hata uvimbe kidogo.

Kwenye sahani kuweka pan-Grill na joto juu ya joto kati. Baada ya kuwa ni mafuta mengi na kuwekwa katikati ya mtihani kidogo. Waffles waffle kaanga bila sufuria, usisahau kugeuka chini joto kwa chini. Wao ni mafunzo kwa dakika kadhaa kila upande, wakati juu ya uso inaonekana rangi ya dhahabu.

Chaguo na maziwa kufupishwa

Kama ilivyoelezwa hapo chini ya teknolojia, unaweza kupika ladha na kuridhisha dessert kwamba itakuwa Aidha nzuri ya chai jioni. mchakato yenyewe ni duni iweze kushughulikia bila shida ya mhudumu yoyote uzoefu, ambao hawajawahi kabla alifanya kazi na unga. Hii rahisi mapishi kaki inahusisha matumizi ya seti fulani ya bidhaa, hivyo kabla ya kuanza kupika, kuhakikisha kuwa jikoni yako ina kila kitu unahitaji. muundo wa mtihani ni pamoja na:

• gramu mia mbili za maziwa kufupishwa.
• jozi ya mayai.
• gramu mia moja ya siagi.
• Kijiko cha unga kuoka.
• gramu mia mbili za unga.
• Bana ya vanillin.

Zamu teknolojia

Katika piala moja kushikamana si kujilimbikizia maziwa kufupishwa na siagi. Hii yote ni vizuri triturated mpaka laini. Katika molekuli kusababisha kuongeza Bana ya vanilla, mayai lightly kupigwa, hamira na sifted unga. All vizuri mchanganyiko ili kuzuia tukio la uvimbe.

kumaliza unga katika mabadiliko moulds maalum Silicone kabla lubricated siagi, na kupelekwa tanuri preheated na digrii mia mbili. Baada dakika ishirini bila kaki waffle ni kuchukuliwa nje ya tanuri. Wakati huo wao kuwa na muda wa si tu kujiandaa, lakini rangi yake hubadilika. bidhaa kisha kidogo kilichopozwa na kutumikia kwa meza. Kwa maombi ya dessert ni yamepambwa kwa chocolate syrup au sukari ya poda.

Wafers (tube) bila waffle

kuwa na uhakika wa kwenda dukani na kununua viungo vyote muhimu kabla ya kuanza kupika hii ladha homemade desserts. Kwa wakati huu, unahitaji:

• Kikombe cha unga.
• Wazungu kutoka mayai mawili.
• Kwa kioo nusu ya maziwa safi na sukari.
• Vanillin.

Kwanza kabisa, unahitaji kuchukua protini. Wao ni kushikamana katika bakuli moja na sukari na rubbing nzuri. mchanganyiko kusababisha hutiwa katika maziwa na koroga vizuri. Mara baada ya sukari ina kufutwa kabisa katika maji hutiwa unga kabla ya sifted na vanilla. unga kusababisha anaruhusiwa kusimama kwa saa kadhaa katika jokofu, na kisha tu kuendelea na hatua inayofuata.

Kutoka molekuli kupozwa inaundwa keki nyembamba, kuwaweka juu ya tray katika tanuri na kusafishwa. Motoni yao nyuzi mia mbili kwa dakika tano. Mara baada ya hapo, bado moto keki akavingirisha ndani ya bomba, na wakati kuwa kilichopozwa chini kidogo, kujaza yao na cream.

Kuandaa kujaza kama kabla ya chilled bakuli whisk wazungu wa mayai manne, hatua kwa hatua kuwaongeza asidi citric na gramu mia moja ya sukari. Katika maombi, cream hii inaweza zikisaidiwa na kiasi kidogo cha vanillin.