Jinsi ya kutumikia meza

Katika maendeleo ya jamii, maoni ya jinsi ya kutumikia meza yamebadilika, na zaidi ya mara moja. Kila taifa na kila wakati zilizingatia sheria fulani. Lakini sheria zimebadilishwa, baadhi ya mapendekezo (pia yenyewe) yalikwenda kinyume chake. Na kwa sasa juu ya swali la jinsi ya kutumikia meza, watu wote wana maoni ya kawaida. Kwa hiyo, baada ya kujijulisha na sheria hizi, utaweza kuonyeshe sio tu kwa wenzako, bali pia kuwashangaza wageni wa kigeni.

Watu wengi wanafikiri kuwa kutumikia ni kitu ambacho ni vigumu sana kujifunza. Mtazamo huu unapanuliwa kidogo. Kwa kweli, ni muhimu kukumbuka tu sheria za msingi, na katika kila kitu kingine, kuongozwa na hisia zako na ladha. Kisha swali la jinsi ya kuitumikia meza, utapata jibu kwa urahisi.

Kwa hiyo, kuanza na nguo ya meza. Chaguo bora kwa meza ya sherehe - nyeupe, kitani au kwa mfano wa Jacquard. Juu ya nguo ya meza hiyo itaonekana sahani nzuri sana za kifahari. Ikiwa rangi nyeupe inaonekana ni rasmi, basi unaweza kuchagua chaguo na picha. Ni lazima haipaswi kuwa mkali sana na intrusive, kwa sababu kitambaa ni mbele ya macho yako jioni yote. Na kidogo zaidi kuhusu maua. Ikiwa nguo ya meza ni monophonic, basi inapaswa kuunganishwa na sauti ya huduma, yaani, kuwa mwepesi. Lakini chai, desserts, kahawa, sandwiches inaweza kutumika na giza. Nguo ya kitambaa inapaswa kunyongwa kutoka kwenye kando ya meza kwa sentimita 15.

Jinsi ya kuitumikia meza, ikiwa sio mipango ya likizo ya familia tu, lakini ni kitu kizuri zaidi? Kwa sheria zote, bila shaka. Siri ni mazuri ya porcelaini. Kila mgeni anapata sahani ya kuwahudumia, hutumikia kama msimamo. Juu yake, kulingana na orodha, sahani kwa supu au vitafunio huwekwa. Kwa upande wa kushoto ni sahani pirozhka, yaani, ni lengo kwa toasts, mkate, rolls. Juu yake imewekwa kitani cha kitani. Hata hivyo, inaweza kuwa katikati ya chakula cha jioni, kuwa na sura ya ajabu.

Swali na vyombo mara nyingi huchanganyikiwa hata aesthetes hasira zaidi. Ili iwe rahisi, ni muhimu kukumbuka kanuni moja. Unapaswa kupata vifaa kulingana na utaratibu wa chakula kilichotumiwa. Kwa haki ya makali ni kisu cha mkate, basi - kisu cha samaki, kwa nyama. Kwenye upande wa kushoto wa sahani, fanya uma kwa samaki, kwa kozi kuu. Wao huwekwa tu kwa vipande vya juu, vijiko - kikombe kwenda juu, na visu "kuangalia" kwa kukata makali kwenye sahani. Vijiko vya shaba na vifuko kawaida huwekwa sawa na makali ya meza juu ya sahani.

Jinsi ya kutumikia meza? Jibu la swali hili pia linaonyesha mpangilio sahihi wa glasi. Wanapaswa kuwa na maumbo na ukubwa tofauti, ili uweze kufahamu kikamilifu ladha ya kila kunywa. Vioo na miwani ni daima mbele ya sahani ya kuwahudumia, kidogo kwa haki yake, kuzingatia utaratibu wa vinywaji. Hapa kanuni sawa kama na vyombo, yaani, jambo la kwanza kutumia ni kitu mbali. Kwa kuongeza, sahani zisizohitajika zinapaswa kuondolewa mara moja kutoka meza.

Kwa upande wa visu, tunaweza kusema kuwa idadi yao inafanana na idadi ya sahani iliyotumiwa. Kwa laini ya laini inayofaa kwa kukata mboga laini na ngumu, matunda, nyama. Na visu, juu ya makali ambayo kuna alama za pande zote mbili, zitashughulika na biskuti laini au ham. Kwa mkate, unapaswa kutumia wale walio na mwamba wa wavy. Lakini faili ya msumari-kisu ni muhimu kwa kukata bidhaa zilizo na uso mgumu, lakini ndani ya laini, kwa mfano, nyanya.

Kwa hiyo, hakuna chochote vigumu kuelewa jinsi ya kutumikia meza. Unahitaji tu uvumilivu kidogo na kumbukumbu ya mafunzo. Kwa kuongeza, usiwe na sheria ndogo tu. Kuna mambo mengi ambayo unapaswa kuzingatia. Hebu kukubali, kupamba sahani za meza ya sherehe ni sayansi nzima. Na kama utafahamu misingi ya msingi, basi sikukuu yoyote nyumbani kwako itageuka kuwa mapokezi ya posh.