Kabichi pai na unga. mapishi ya pai ladha

Kabichi pai na unga zamu lush na bora sana. bidhaa hizo kuokwa ni pamoja na kutumikia kwa chakula cha jioni sherehe kwa chai tamu au supu ya nyama.

Mbali na chachu unga kwa maandalizi ya keki nyumbani alifanya mara nyingi kutumika na kioevu katika mayonnaise na sour cream. Jinsi ni kanda, sisi kuelezea hapa chini.

Chachu keki na kabichi: mapishi ya hatua kwa hatua

Kuandaa keki ladha homemade, tunahitaji:

• yai kubwa - 1 kitengo;
• Fresh high mafuta ya maziwa - 300 ml;
• kuchemshwa maji moto - 350 ml;
• high siagi mafuta - 150 g,
• nyeupe sukari - kijiko kikubwa;
• chumvi - ½ miiko dessert,
• yeasts katika CHEMBE - 5 g;
• White unga wa ngano - 900 g

Maandalizi ya mambo ya msingi chachu

Recipe pai unga na kabichi inahitaji kuweka hali ya viungo. Mara baada ya bidhaa kununuliwa, wanapaswa kuanza kwa kanda msingi. Kwa hiyo ni muhimu ili kuunganisha maziwa safi na maji ya vuguvugu na kisha kufutwa katika kusababisha maji sukari na hamira. Zaidi ya hayo, viungo lazima kuongezwa kwa yai kupigwa, meza chumvi na melted mafuta ya kupikia (ilipendekeza baridi kidogo).

Pour katika bidhaa nyeupe unga, yote kwa makini mchanganyiko. Baada ya sare ngumu unga ni kuwekwa katika sufuria kirefu na kufunikwa na kitambaa. Kwa hivyo, msingi huwekwa katika nafasi ya joto kwa saa. Wakati huo huo kila baada ya dakika 10-18 unga whisk ngumi.

viungo muhimu kwa ajili ya kabichi kujaza

Kabichi pai ya chachu unga inahitaji matumizi ya bidhaa hizo kwa ajili ya kujaza:

• kabichi - 400 g,
• kubwa karoti - 1 kipande;
• chumvi, sukari nyeupe - kuomba ladha yako na tamaa;
• Iliyosafishwa mafuta - 80 ml;
• bulb vitunguu - 2 vipande kubwa.

kupika stuffing

Wakati chachu unga huja, unapaswa kujiandaa kabichi yako kujaza. Kwa ajili ya hii belokochannaja mboga lazima kukatwa katika vipande nyembamba, na kisha kuweka kwenye sufuria na kupika kwa kiasi kidogo cha maji chini ya bima. Kwa njia ya ¼ masaa ni lazima aliongeza nusu pete ya vitunguu na karoti iliyokunwa.

Koroga viungo muhimu ya kuandaa yao katika hali ya moja kwa muda wa dakika 10-13. Katika siku za baadaye, ni required kuongeza iliyosafishwa mafuta, sukari na chumvi. Baada ya kuchemsha mboga maji lazima kaanga juu ya joto kati hadi rangi ya dhahabu.

Sisi kuunda bidhaa

Kabichi pie na unga inaundwa kwa haraka sana. msingi imegawanywa katika nusu, basi moja ya sehemu zake unrolled na kuweka nje juu ya tray greased kuoka. Unga ni kuwekwa kwenye stuffing wote kutoka kabichi na wengine kufungwa malezi. Uzuri kuimarisha msingi, ni lubricates kupigwa yai na kuondoka kwa joto kwa muda wa dakika 10.

mchakato kuoka

Kabichi pai chachu lazima kuokwa nyuzi 200 kwa dakika 65. Wakati huo, bidhaa kupikwa, itakuwa lush na laini. Baada ya kuoka keki lazima kuondolewa kutoka tanuri na mara sisima mafuta yoyote ya kupikia. Hii kufanya ni nzuri zaidi, kitamu na harufu nzuri.

Kufanya pie na kabichi kwa mayonnaise

Keki, tayari kutoka kugonga, zabuni sana na ladha. Bidhaa hii inafaa kwa wale ambao hawapendi muda mrefu na makini kanda chachu msingi. Baada unga ndani mayonnaise ni rahisi zaidi na zaidi.

Kwa hiyo, tunahitaji:

• mayai kubwa - 3 vipande;
• mafuta mayonnaise - 4 kubwa miiko,
• nene cream - 180 g,
• kuoka soda - Bana kikubwa;
• chumvi - ½ kijiko kidogo;
• White unga - kioo kamili.

Kufanya msingi kioevu

Kabla ya kupika kabichi pai rahisi, unahitaji kuchanganya kugonga mayonnaise. Kuanza panga mayai kubwa, kuongeza ni Bana ya kuoka soda na chumvi. Kisha, kwa molekuli kusababisha ni aliongeza sour cream na mayonnaise. Changanya viungo vyote, kunyunyizia ndani yao unga nyeupe. Kwa sababu hiyo, unapaswa kupata msingi, kinachofanana msimamo wa unga kwa Charlotte.

kujiandaa kujaza

Pie kujaza kwa ajili ya maombi kama inahitaji viungo sawa na waliotajwa hapo juu. Baada ya kusafisha na kusaga mboga atafukuzwa nje ya kwanza, na kisha kukaanga na viungo na mafuta ya mboga. Mwisho wa kujaza inahitaji kuondolewa kutoka joto na baridi.

mchakato wa kutengeneza keki

Kabichi pai alifanya kutoka kugonga ni sumu kwa urahisi sana. Kwanza, haja ya kuchukua kina bakuli kuoka na grisi kwa kidogo mafuta ya kupikia. Kisha, pour katika bakuli lazima ½ ya mambo ya msingi, kisha kuweka juu yake nzima mboga stuffing. Fried kabichi na vitunguu na karoti haja ya kufunika mabaki ya unga ili kujaza kabisa kufungwa.

Jinsi ya kuoka katika tanuri?

Kutengeneza kabichi pai, ni lazima mara moja kutuma katika tanuri preheated. Kuandaa bidhaa kwa misingi ya maji ilipendekeza kwa muda wa saa moja kwa nyuzi 205. Wakati huo, keki lazima tayari kuwa ya matumaini, laini na mpole.

Serve bidhaa chai

Baada ya matibabu ya joto kabichi keki lazima kuondolewa kutoka tanuri na baridi sehemu moja kwa moja katika umbo. Katika siku za baadaye, bidhaa kuwekwa kwenye trei pana na kukatwa vipande vipande. Ili wamweke mbele ya meza inapendekezwa, pamoja na tamu na chai nguvu. Ingawa baadhi ya akina mama wa nyumbani wanapendelea kulisha mboga pai na kuku au nyama supu. Katika kesi hii, unaweza kupata kuridhisha sana na lishe ya chakula, ambayo inaweza kwa urahisi zawadi kwa chakula cha jioni familia.

kwa kifupi

Sasa unajua jinsi ya kupika kabichi pie na chachu msingi na kugonga mayonnaise. Licha ya ukweli kwamba bidhaa hizi na stuffing huo, wao ni sawa kabisa na kila mmoja. Chachu keki ni nene sana na hearty na familiar kaya. Kama kwa kuoka, kwa maandalizi ya unga hutumiwa mayonnaise, ni zaidi ya juu-calorie, tamu na laini. Keki hii tu melts katika mdomo wako.

Kama data maelekezo hupendi, basi kuandaa Homemade bidhaa na kabichi stuffing anaweza kutumia keki Puff au warp kefir.