Kalmar: muhimu mali na sahani maarufu

Ina muda mrefu tangu gone ni siku wakati ngisi walijulikana tu na maoni yao ya kutisha. Leo, umaarufu wa moluska hizi ni kutokana na chakula na thamani gastronomic ya nyama delicacy yao. Squid, muhimu mali ambayo ni yenye thamani na nutritionists duniani kote, kila mahali anaishi katika maji chumvi ya bahari na bahari, hivyo kuona katika maduka ni rahisi. ngisi nyama katika nchi yetu kuuzwa aina waliohifadhiwa na makopo.

Hivyo, nini nzuri malazi bidhaa ngisi, muhimu mali ambayo itajadiliwa chini.

• nyama Squid ina mengi ya protini, vizuri mwilini na kufyonzwa na mwili.
• Taurini haijatulia shinikizo, kupunguza viwango vya damu ya cholesterol madhara.
• Selenium ni antioxidant, kuongezeka kinga, kuondosha vitu hatari mwilini na kulinda dhidi ya saratani.
• Iodini ina athari na faida juu tezi.
• Sodiamu, potasiamu na klorini kudhibiti taratibu muhimu kama vile damu na kubadilishana maji chumvi.
• Copper kuzuia uharibifu wa rangi nywele na kupoteza nywele.

Squid vyenye vitamini muhimu, macro- na microelements, manufaa kwa binadamu. Caloric maudhui ya nyama hutofautiana kutoka kalori 80-120.

Si vigumu suala la nini cha kupika ngisi: sahani yoyote ni ladha, kwa urahisi mwilini na yanafaa kwa ajili ya watu ambao kuambatana protini na chini calorie mlo. Katika chakula zinazotumiwa katika pickled, steamed, kuchemsha, Motoni, kavu na kuchoma, kiwiliwili na "mbawa" ya samakigamba. Kwa bahati mbaya, wakati wa matibabu joto squid mali muhimu ya kupoteza yao.

Sahani ya ngisi ni tofauti sana. Mistresses kama vitu vyao, kubadilisha na majaribio na toppings. Hapa ni moja ya mapishi maarufu kwa squid. Mbali na mahitaji yao bidhaa kama: vijiti iliyosagwa kaa, mayonnaise, makopo nafaka, wiki, kuchemsha mchele. Sisi kuchanganya viungo hapo juu, farshiruem mzoga ngisi na smeared na mayonnaise, kuenea kwenye karatasi kuoka. Bake. Kwa ajili ya maandalizi ya dakika 20 ni wa kutosha.

Haraka na kwa urahisi kuandaa ngisi mchuzi (unaweza kutumia sour cream, vitunguu, vitunguu, nyanya). Hii itahitaji nyama waliohifadhiwa ya samakigamba, jar ya sour cream au cream, mimea na mafuta ya mboga. Ni lazima thawed pete ngisi kipande, kaanga juu ya joto ya juu kwa dakika, kunyunyizia chumvi, pilipili na msimu kwa ladha na kuongeza maji. Kupika juu ya 5 dakika. Zaidi ya hayo cream na kutetea moto si zaidi ya dakika 2. Mwisho kuinyunyiza na mboga.

Squid, muhimu mali ambayo ni anajulikana sana, ni kingo ya salads nyingi. Hapa ni kichocheo rahisi na chini calorie sahani.

Viungo: ngisi Fresh-waliohifadhiwa, vitunguu, tango 2, mayai 3, mimea na sour cream.

Nyama samakigamba kabla jipu. Kata viungo vyote katika vipande. Chumvi na pilipili aliongeza kwa ladha, sour cream na pamba kwa wiki.

Vizuri na samakigamba nyama nafaka, mayai, jibini, mboga na uyoga.

Squid, muhimu mali ambazo ni kama bidhaa maarufu, ni uwezo wa vyanzo mbalimbali menu ya mtu yeyote.