Sahani afya ya ngisi

maudhui ya mafuta ya bidhaa hizo, kama ngisi, incredibly ndogo. Kwa hiyo, sahani yote ya ngisi huchukuliwa sana chini calorie na yanafaa kwa ajili ya wale ambao ni makini kuangalia takwimu zao bora. Aidha, nyama ngisi husaidia na ugonjwa wa moyo, hupunguza shinikizo la damu, pamoja na kupunguza kwa kiasi kikubwa ya cholesterol katika mwili.

Cook squid kila mtu anaweza. Jambo kuu ni kujua tofauti ya mapishi.

Jinsi ya kupika minofu ngisi? kichocheo kwa ajili ya meatballs

Kwa maandalizi ya patties ngisi haja kilo, vitunguu 2, kipande cha mkate mweupe, breadcrumbs, chumvi, mafuta, pilipili. Kuanza Squid kabisa kusafishwa kutoka matumbo na ngozi. Wakati huo huo, mkate lazima kulowekwa katika maji.

Laini kung'olewa vitunguu Fried katika mafuta ya mboga mpaka inakuwa wazi. Baada ya hapo, na ngisi, na vitunguu, na mkate katakata, kupata stuffing kitamu, ambayo bado haja ya kuongeza chumvi na pilipili.

patties hutengenezwa kutoka tayari mchanganyiko, akavingirisha katika breadcrumbs na kuondoka sufuria. sahani kumaliza, unaweza kutumika kwa njia nyingi. Nzuri sana ni zamu nje, kama wewe kuweka yao juu ya majani ya saladi.

minofu Squid katika supu

Sahani ya ngisi ni tofauti kwamba unaweza kupata mapishi hata supu. Kwa ni muhimu kuchukua minofu ngisi (200 g), kitunguu, kikombe nusu ya nyanya, 3 ndogo miiko ya unga (ikiwezekana nafaka), celery, viungo, sukari, limao, parsley, kioo nusu ya divai nyeupe, Capers, lita moja ya mboga supu au maji.

Calamari pete kata. kitunguu, vitunguu, celery aliwaangamiza na kuchoma katika dakika sufuria 5. dharura iliongezwa viungo na nyanya. Hapo hutiwa supu na mvinyo. Katika fomu hii, kila kupikwa dakika 10. Kisha, supu unapaswa kuongeza chumvi na pilipili na kuongeza sukari na unga. Squids ni aliongeza kwa supu mwishoni. Mara huanza chemsha, kisha moto mbali. supu ni zaidi hutiwa majani. Wasilisha sahani kumaliza ni bora na capers na limau wedges.

saladi

Sahani ya ngisi mara nyingi iliyotolewa kitamu salad. Kwa mmoja wao haja sauerkraut (400 g), ngisi (200 g), kijani vitunguu, sukari (2 miiko ndogo), mafuta ya mboga, chumvi na mboga mbalimbali. Squid kusafishwa, kuchemshwa na kisha kukata kwa njia ya mikenge. Kama sauerkraut ni kali, inawezekana suuza na kamua nje. Hii pia kuongeza ngisi na vitunguu kijani. saladi msimu kuwa mafuta, sukari na chumvi. Bila shaka, badala ya vitunguu kijani inaweza kuongeza vitunguu. Serve saladi ingefaa kupamba na kijani.

ngisi kukaanga

Cook sahani ya ngisi si kwa ajili ya mtu yeyote hakuna shida. Na mapishi rahisi - ni Fried calamari. Ni muhimu kuchukua gramu 600 ya ngisi, 40 g ya unga, kidogo mafuta na chumvi na pilipili.

Squids ni kusafishwa na kwa makini kuoshwa. Minofu ya kukatwa katika pete. vipande vyote lazima vizuri kavu. Hii inaweza kufanyika kwa kutumia leso. Hapo ndipo pete zitakunjwa katika unga, ambayo ni manukato kama vile pilipili na chumvi, na kupelekwa ndani ya sufuria. Hapa ni kukaanga mpaka mpaka kuwa ya matumaini. Serve ngisi bora aliwahi moto pamoja na mboga.

stuffed kalmarchiki

Tayarisha awali sahani za maadhimisho ya ngisi pia inawezekana. Hii itahitaji mzoga ngisi, vitunguu 2, vitunguu, kijiko ya nyanya, kijani zaidi chumvi, mayai 2, pilipili, na jibini. Squid kuchemshwa katika maji moto kwa dakika 2 na kisha kuondolewa kutoka filamu. Tentacle kukata na kuwakata laini. Pamoja na kitunguu kusaga na vitunguu, kila kukaanga. Hii pia aliongeza nyanya na wote viungo na mboga. Kisha kugeuka mbali joto na kuongeza mayai na jibini iliyokunwa. habari hii stuffed squid mzoga kwamba ni kuwekwa kwenye karatasi kuoka na Motoni katika tanuri kwa dakika 10.