Kalori: nyembamba pita. Faida na madhara ya lavash

Lavash ni crispy keki. Hii bidhaa unga kuchukua nafasi ya chakula katika mlo wa watu wa Mashariki ya Kati na Caucasus. Lavash ni kikubwa tofauti na familiar kwetu mikate, ikiwa ni pamoja na katika muundo wake. Bidhaa hii anaweza kuitwa zima, kwa sababu anakula si tu mmoja mmoja, lakini pia na aina ya fillings. Tofauti na kawaida mkate na calorie maudhui. Pita nyembamba hata nutritionists kupendekeza. Juu ya mali ya manufaa ya aina hii ya mkate na madhara inawezekana afya, utajifunza baadaye katika makala hii.

Ni nini pita mkate na jinsi kupikwa

Lavash inawakilisha bidhaa isiyochachwa kwa unga wa ngano. Bake katika mfumo wa 2-4 mm pellets. Baada ya hapo ni Hung na baridi. Kisha lozenges folded stack, na hewa kavu. Kukausha inaweza kuongeza maisha ya rafu ya bidhaa, kutokana na ni ya juu sana kuliko kawaida maisha ya rafu ya Urusi watu mkate.

Pita mkate iliyookwa furnaces maalum ya jadi. Katika Mashariki ya Kati ni kuitwa "tandoor". Kwa mujibu wa mila watu, unga kukandia bidhaa lazima mwanamke mzee wa watu wote wanaoishi katika nyumba. unga utakapotolewa, kisha kuvuta juu ya mto maalum na naleplyayut ukutani tanuru. Tandoor ina kuwa nyekundu-moto. Motoni pita karibu nusu saa, kujiondoa chuma yake bar.

Kabla ya kutumia, pita kavu unahitaji kumwagilia kwa maji. Baada ya muda yeye kulishwa na unyevu na itakuwa mikate ladha.

Lina viungo tatu tu: maji, unga wa ngano na chumvi. Hakuna livsmedelstillsatser maalum, kila kitu ni rahisi. Wakati mwingine unga kuongeza kuchoma mpopi mbegu au mbegu za ufuta. Kawaida tortilla limekwisha lavash 40 upana na 100 cm mrefu.

Calorie nyembamba lavash

Kuna aina mbalimbali za mkate pita, lakini juu ya rafu ya maduka makubwa katika nchi yetu inaweza tu kukutana Kijojia na muarmeni. Armenian lavash mara nyingi huitwa nyembamba. Kabisa mada ya kuvutia kuhusiana na bidhaa hii na maudhui yake caloric. Lavash ni nyembamba, kwa mfano, kupendekeza kula hata juu ya chakula. Aidha, ni incredibly muhimu.

Caloric lavash Armenian faini uzito wa gramu 100 ni kuhusu 275 kalori. Hii thamani ya nishati ni si duni ya kawaida calorie mkate mweupe, ambayo ni hivyo hofu ya wanaofuata takwimu hizo zote. Lakini mbona kufikiria pita malazi?

Jambo ni kwamba kiwango keki ina uzito gramu 250, lakini kwa ajili ya kufanya sehemu yake ni kuchukuliwa tu kwa ajili ya mtu mmoja - katika '60 na kwa hiyo ina nyembamba pita mkate calorie 100-130 kcal, kuhusu - ni na yote thamani yake ya nishati. Aidha, pita mkate haina mafuta, hasa wanyama, ambayo pia sambamba na kanuni za lishe.

Kwa ujumla, ufungaji wa bidhaa yoyote waliotajwa maudhui yake caloric. Pia zinaonyesha jinsi kalori nyingi lina pita nyembamba. Kalori kila gramu 100 zinaweza kuwatisheni mtu inexperienced. Jambo kuu kutambua kwamba nyote bado kuwa na uwezo wa kula katika ameketi mmoja, kinyume na mkate kawaida nyeupe, ambayo ina uzito zaidi.

Ulinganisho wa Armenian na Kijojia lavash

Tofauti na Kiarmenia, Kijojia lavash kalori zaidi. Aidha, ni hutofautiana katika muundo, na utaratibu wa kuoka, na kuonekana.

Kijiojia lavash si kwamba hila na lush, kutokana na chachu ndani ya muundo wake. maisha ya rafu ni kidogo sana kuliko ile ya Armenia.

kufanana ni kwamba wote wawili havina mafuta. Kuhusu chachu kutembea mengi ya utata, lakini kwa sasa nutritionists ushauri kuondoa yao kutoka mlo. Kwa hiyo, lavash Kijojia - hii sio chakula bidhaa.

Nini pita - chakula

Sasa, kulinganisha thamani ya nishati ya aina mbili za lavash kwa undani zaidi.

Calorie Armenian lavash, kama tayari kutajwa, ni 275 kalori. Kijiojia - 290 kcal. Kama unavyoona, calorie pita nyembamba inaonyesha si ndogo sana.

Kulingana na tofauti katika kalori, inaweza kueleweka kuwa katika kalori Kijojia kuongeza chachu. Calorie nyembamba lavash bila chachu na kalori 20 chini. Ingawa kidogo, lakini bado kwa chakula ni bora kuchagua bidhaa na thamani ya nishati ya chini.

cheesy pita

Lavash na jibini kujaza - ni moja ya vitafunio wapenzi wengi na maarufu katika vyakula Armenian. Mbali na jibini katika kujaza bado kijani.

Kuandaa stuffing unaweza kutumia jibini yoyote, lakini ni vizuri kwa kutoa upendeleo kwa aina laini - ni chini ya mafuta. Hizi ni pamoja na suluguni, mozzarella, pamoja na maarufu Adygei jibini. Wiki pia fit yoyote, na ladha yako. Hii inaweza kuwa parsley na bizari, na hata gati, lakini kumbuka kwamba kutoa vitafunio sour.

Ili kujiandaa cheesy pita mkate, keki lazima kukatwa katika vipande sehemu na kuweka kila grated juu siyo faini au coarse grater jibini. ladha yote na mboga. Stuffing amefungwa katika pita mkate, kama katika bahasha. Katika kikaango kuyeyusha kidogo siagi na kaanga bahasha dakika 3. Muda mwingi sana inahitajika vizuri kuyeyuka jibini nacho. Calorie nyembamba pita na jibini na mimea, kuchoma katika siagi, ni kalori 210 kwa kila gramu 100

Muhimu mali ya pita na madhara

mtihani kiwanja kwa pita ni tajiri sana katika vitamini. Ina lavash fiber, manganese, fosforasi, zinki, shaba, chuma, magnesiamu, vitamini B, E, PP. Matumizi ya kila mara wa bidhaa hii inaboresha digestion, normalizes kiti kuimarisha mfumo wa kinga ya binadamu. Kutokana magnesium kuliwa pita Huwezi tu kukidhi njaa, lakini pia kwa uzito mood, utulivu neva yako na kupunguza uchovu.

keki ilivyoelezwa jengo lingine kuvutia - wao kusimamia usawa wa wanga mwilini. za hii unga vyenye madini - selenium na calcium, ambayo ni muhimu mno kwa mifupa. Pia ina folic acid.

Kwa ujumla, bidhaa hii ni muhimu sana. Jeraha linaweza tu kusababisha matumizi makubwa ya hilo na vibaya kupikwa unga. Kutokana na ukweli kwamba hii bidhaa unga badala kubwa calorie mafuta na Skinny pita mkate lazima kuliwa kwa wastani. Hata hivyo, ni kawaida kazi na chakula kingine chochote.

Recipe mlo wa pizza na chips

Juu ya chakula kila mtu anataka hata kitamu zaidi ya mlo wa kawaida. Katika wakati wa udhaifu, wakati uko tayari kukabiliwa na majaribu na kula greasy patty au paketi ya crisps, unaweza kupata msaada kutoka kwa kawaida maelekezo mlo wa vyakula, kama vile chips viazi na pizza.

Kuandaa chips malazi, unahitaji: Armenian lavash, mafuta, mboga kavu, pilipili na chumvi.

1. Pita mkate lightly grisi na mafuta, kisha nyunyiza na chumvi na viungo.
2. Kukata keki katika vipande vidogo na mahali kwenye tray kuoka, mahali katika tanuri.
3. Unaweza kuweka kwenye sahani na kupika katika microwave kwa dakika moja.
4. Baada ya kushughulikia katika chips microwave haja ya kuvuta nje na kuwaruhusu kavu kwa muda.

Sasa kwa mapishi pizza lishe. Unahitaji: pita mkate, kuku, nyanya, pilipili tamu, jibini aina.

1. Jalada karatasi kuoka na parchment.
2. Panga pita.
3. Kuenea juu ya keki vipande mboga na kuku.
4. Zaidi ya yote wavu jibini.
5. Oka katika tanuri kwa dakika 7 nyuzi 180.
6. Ondoa sahani kutoka tanuri.

Pizza iko tayari. Bon appetit!