Kama unaweza kuwa ladha Motoni carp

Jinsi ya kupika ladha carp na kuhifadhi kila tabia yake ya manufaa? Swali ni rahisi, lakini kuna suluhisho! Inatosha vizuri bake. Jinsi ya kuoka carp, unapaswa kujua kila mwanamke, kwa sababu sahani hii ni uwezo wa kupamba yoyote meza likizo, au tu ya chakula cha jioni na manufaa kwa ajili ya familia nzima. Napendekeza kufikiria michache ya maelekezo. Jinsi ya kupika carp katika tanuri?

mapishi 1

Tunahitaji:

• kimoja kizima carp,
• ndimu mbili,
• Benki Kuu ya mizaituni,
• mafuta;
• oregano safi na Basil,
• chumvi, pilipili.

Mapishi Hii ni kawaida ya vyakula Mediterranean , na upendo wake kwa ajili ya kila safi na ya asili. Kwanza unahitaji kabisa safisha carp, wazi ni mizani, gut, tena suuza na kulifuta kwa kile kitambaa karatasi ili kuepuka kupita kiasi unyevu wa kushoto. Kabla kuandaa carp, ni lazima marinated. Ili kufanya hivyo katika bakuli kubwa, changanya mafuta, maji ya ndimu mbili, marjoram laini kung'olewa na Basil. Kuongeza chumvi na pilipili kwa ladha. Tunaacha carp katika kaanga na kuondoka sahani katika friji kwa masaa matatu. Baada ya hapo Preheat tanuri ya nyuzi 200. Marinated carp farshiruem mizaituni na amevikwa foil, lakini si tight sana, na hivyo kuwa na hewa kidogo ndani. Bake carp haja dakika 40-45 na kumtumikia kwa moja kutoka kwenye tanuri. bora upande sahani kwa carp kama itakuwa koti viazi au pasta ya ngano chafu na mboga fresh saladi na mafuta na feta jibini. Unaweza kupata chakula cha jioni kubwa katika Mediterranean-style vyakula!

mapishi 2

Kwa mapishi hii tutahitaji:

• kimoja kizima carp,
• limau moja;
• parsley na bizari boriti;
• karafuu mbili za vitunguu,
• mafuta ya mboga,
• cream jar 200g;
• moja karoti,
• moja kitunguu,
• chumvi na pilipili.

Mapishi Hii ni ya kawaida zaidi kwa wetu katikati ya latitudo, lakini hutofautiana mchanganyiko kawaida ladha, hivyo tu na ladha majeshi ambao upendo kwa majaribio katika jikoni. Motoni carp katika kesi hii ni muhimu katika sleeve, na tena kabla kachumbari. Kwa marinade, changanya mafuta ya mboga, mamacita vitunguu, laini kung'olewa mimea, juisi ya limao moja, chumvi na pilipili ni aliongeza kwa ladha. Tuna carp katika kaanga hii kwa saa nne katika jokofu. Sasa kujiandaa kwa ajili ya samaki kawaida mchuzi mboga. Ili kufanya hivyo, laini kukata vitunguu na kaanga mpaka dhahabu kahawia katika mafuta kidogo. Tutakuwa kusugua juu coarse grater karoti na kuongeza vitunguu rangi yake hubadilika. Na kisha aliongeza kwa mboga 200 gramu ya cream, na kisha kuondoka kitoweo si zaidi ya dakika 5 juu ya joto chini. Marinated carp kuenea katika Kipochi kuoka, mimina mchuzi cream kukazwa anafunga hose na mara kadhaa kutikiswa maudhui yake. carp bake nyuzi 200 unahitaji muda wa nusu saa. bora upande sahani kwa sahani hii mouthwatering ni mchele au Buckwheat. Bon appetit!

Na hatimaye mimi nataka kutoa baadhi ya vidokezo muhimu:

• Wakati wa kuchagua carp kipaumbele maalum kwa gills (wao lazima nyekundu) na jicho samaki, ambayo inaweza kuwa na mwanga mdogo au zitanawiri. Pia ni muhimu kuwa mizani walikuwa laini na bila kamasi.
• Kama wewe ni kupika carp kwa mtoto, kabla ya tofauti mifupa, kwa sababu mtoto urahisi hulisonga.
• Kamwe kulisha nusu-Motoni mto samaki, kwa vile, tofauti na bahari, inaweza kuwa vimelea.