Keki siku ya maji ya madini. mapishi ya pancakes ladha

Pancakes - Russian sahani. Kwa karne nyingi, wao ni tayari kwa ajili ya aina ya maelekezo. Inaaminika kwamba ili kujiandaa pancakes, unahitaji ujuzi maalum. Baada ya yote, unahitaji kuwa na uwezo wa kufanya unga uthabiti fulani, joto sufuria na joto la taka katika muda wa kumwaga ndani yake Kiasi cha kutosha cha unga. mama wa nyumbani nzuri anahisi wakati pancake ina rangi yake hubadilika, na kwa hiyo, inahitaji kuachwa, ili si kuteketezwa. Zaidi ya hayo, yeye ustadi kuandaa mengi ya pancakes kwa kipindi cha muda.

Wakati kupikia pancakes fimbo na sheria chache lazima:
• ni safi kabisa pan;
• nzuri ni joto;
• pancakes sifa ya juu ya kila mmoja na lubricated kila mafuta. Hii inapaswa kufanyika mara moja, mpaka pancakes si kilichopozwa.

Kuandaa unga inachukua bidhaa ya kawaida: unga, sukari, chachu, siagi, chumvi na maji / maziwa / mgando au kefir. Kula pancakes na jam, siagi, asali, sour cream. Mara nyingi, wao ni kufanywa na kujaza: nyama, jibini, uyoga, viazi, Buckwheat, mchele.

Hasa nyembamba, laini, elastic na Lace kupatikana keki siku ya maji ya madini, ambayo kunyonya mapishi si ngumu. Kama milo yote, kuandaa yao katika njia tofauti kabisa. Hakuna moja mapishi kwa pancakes maji ya madini. maji unsalted zitumike na si soda nyingi. Pour ni lazima hatua kwa hatua, katika hali hiyo itakuwa pancakes porous - kutokana na Bubbles hewa kutokana na maji ya madini.

Keki siku ya maji ya madini - kichocheo classic

viungo:

• maji ya madini (baridi) - 0.5 l;
• unga - gramu 300,
• sukari - 2 tbsp. l.,
• 3 mayai,
• mafuta ya mboga - 4 tbsp. l.,
• soda, siki kulipwa - 0.5 kijiko,
• maziwa - 300 ml;
• chumvi.

maandalizi

Pasua mayai na sukari na chumvi. Kisha, katika habari hii hatua kwa hatua kuongeza maziwa na changanya vizuri. Sasa kuzima siki, kuoka soda, na kuingia katika mchanganyiko. Hatua kwa hatua kuongeza unga na mara koroga unga na si kuunda uvimbe. hatua ya pili - kuongeza mengi ya mafuta ya mboga na changanya unga tena. Kwa uthabiti ni lazima kama pancakes. Kisha kumwaga maji ya madini na unga inakuwa kioevu. Bake pancakes unahitaji juu ya skillet moto sana, basi wao kuondolewa bila matatizo yoyote.

Keki siku ya maji ya madini - dawa mlo

viungo:

• maji ya madini - 0.5 lita;
• sukari - 5, Art. l.,
• mafuta ya mboga - 4 tbsp. l.,
• chumvi,
• unga - 2 vikombe.

maandalizi:

Mimina unga ndani ya sufuria. Ni hatua kwa hatua pour maji ya madini, bado kuchochea, ili kuepuka malezi ya uvimbe. Sasa kuongeza chumvi na sukari. unga ni tayari, lakini kabla ya kukaranga pancakes, inashauriwa kuacha muda wa nusu saa kuwasilisha. Red-moto kikaango, grisi ni mafuta au mboga mafuta na kaanga pancakes.

pancakes chachu

viungo:

• maji ya madini - 400 ml;
• Unga - 1.5 vikombe;
• sukari - 2 tbsp. miiko (chini iwezekanavyo);
• chumvi,
• mafuta ya mboga - spoonfuls chache;
• chachu (kavu) - 3 gramu.

Katika bakuli kina kuchanganya unga na sukari. Kujaza yao na glasi ya maji moto ya madini na kuondoka kwa muda wa dakika tano. Hadi mchanganyiko ni iliyotengenezwa, ni muhimu kuandaa pombe. Ili kufanya hivyo, chachu na Bana ya sukari hutiwa katika kioo nyingine ya maji moto ya madini na kusubiri hadi povu inaundwa. Brew hutiwa katika unga (dakika 15 baada ya kuchanganya), koroga na kusubiri hadi Bubbles kuonekana juu. Baada ya kuundwa yao unapaswa kuongeza mafuta na chumvi. Sasa tuna kuchanganya na kuanza kuoka pancakes.

Keki siku ya maji ya madini - mapishi, kama unavyoona, rahisi. Na ina tofauti nyingi, hivyo unaweza majaribio mwenyewe na kuchagua sahani ambayo rufaa kwa wewe na familia yako. Kisha pancakes na maji ya madini itakuwa kutibu yako favorite, unaweza kupika haraka.