Kichocheo cha chocolates kiliandaliwa kwa mikono yako mwenyewe

Kukubaliana, karibu na kitu chochote ambacho haijinunuliwa katika duka, lakini kilichofanywa na mikono mwenyewe, daima husababisha heshima na kupendeza kwa wengine. Nyumbani, unaweza kufanya mengi, lakini si kila mtu anayejua kuhusu hilo. Mtu hufanya samani nyumbani, baadhi hufanya vipodozi. Lakini kuna kitu kingine ambacho unaweza kuboresha na kujisangaza mwenyewe na wapendwa wako. Hii ni pipi za kibinafsi.

Hebu fikiria jinsi watoto wako au marafiki walivyoshangaa wanapokutembelea meza bakuli la truffles iliyoandaliwa kwa mkono, pipi, sukari au mipira ya chokoleti! Lakini jambo muhimu zaidi ni kwamba katika pipi hizo hakutakuwa na vidonge vya kemikali vya madhara, ambazo hujazwa na pipi kutoka duka.

Jinsi ya kufanya Pipi

Kufanya pipi sio ngumu sana, lakini kinyume chake, mchakato wa kuvutia na wa ubunifu. Aidha, kichocheo cha pipi kina aina tofauti sana.

«Mapambo ya pipi»

Chukua 1.5 tbsp. Juisi ya matunda iliyopandwa vizuri, kuongeza sukari nyingi na kuweka katika sufuria na chini ya chini hadi joto la kati. Wakati molekuli imetumwa caramelized, inakuwa kahawia na viscous, haraka kumwaga zaidi hapo awali kulowekwa molds maji baridi na kuondoka baridi. Kwa njia, dakika chache kabla ya mwisho wa kupikia, unaweza kuongeza pinch ya mdalasini au unga wa rangi ya mchanga. Wao watampa caramel ladha ya piquant na harufu.

Mapishi ya pipi "Hedgehogs"

Kuchukua uwezo wa maziwa yaliyohifadhiwa ya kuchemsha na kuchanganya na ardhi (sio ndogo sana, makombo ya kati) karanga na makombo kutoka kwa kuki au waffles. Nuts na biskuti zinapaswa kuongezwa kwa jicho, mpaka plastiki, mzigo mgumu inapatikana. Kutoka kwenye umati huu ili upofute mipira, uwapeze kwenye makombo iliyobaki kutoka kwenye biskuti na uweke kwenye jokofu.

Mapishi ya chocolates "vipande vya machungwa"

Piga na kugawanywa katika vipande 2 machungwa kubwa. Jitayarisha syrup kutoka kikombe 1 cha maji na vikombe 2 vya sukari. Kuleta na kuchemsha ndani ya vipande vilivyotengenezwa. Chemsha kwa joto la chini kwa muda wa dakika 15, kisha uzima moto, na uondoke machungwa kwa siku katika syrup. Siku ya pili tena kuleta kwa chemsha na kuzima. Baada ya syrup imefumwa kabisa, inawezekana kuchukua vipande na kuenea kwenye ngozi au ubao wa kukata, kuondoka kukauka kabisa. Panda vipande vya rangi ya machungwa katika sukari ya poda, uingize kwenye jar imara imefungwa na uhifadhi katika mahali pa giza, kavu.

Mapishi ya berry "Berry"

Chukua gramu 100 za biskuti na wafers, pitia kwenye grinder ya nyama na uimimina kwenye gramu ya 100 gramu ya siagi iliyoyeyuka. Koroa vizuri mpaka fomu, fomu za plastiki. Fanya mipira kutoka kwao. Weka nut ndani ya kila mpira. Roll mipira ya kusababisha katika shavings ya nazi. Ili kutoa pipi rangi nyekundu nzuri, unaweza kuzungumza kwa sekunde kadhaa kwenye juisi ya cherry au strawberry au syrup.

"Pipi" pipi, kichocheo cha kufanya nyumba

Ili kuandaa pipi hizi za ladha, unahitaji kuchukua nusu lita ya maziwa, kuhusu kioo cha unga wa maziwa, pamoja na gramu 600 za sukari na gramu 100 za siagi.

Baada ya viungo vyote vimeandaliwa, unapaswa kuendelea moja kwa moja kwenye maandalizi. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchanganya vizuri (isipokuwa kwa siagi!), Mimina kila kitu katika pupu na kuta kubwa na kuweka mwanga mdogo. Wakati wa kupika, wingi lazima iwe daima, lakini kwa upole, mkazoe.

Kupika inapaswa kuwa mpaka unene ulioenea haupata rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi. Hivyo, utapata maziwa mazuri. Kumbuka kwamba ni kupikwa kwa angalau saa, vinginevyo pipi haiwezi kuwa nzuri.

Baada ya hayo, unahitaji kuweka mengi ya siagi na kupika mpaka mchanganyiko mzuri wa creamy, sawa na cream. Kupika kidogo na kupata rangi zaidi ya giza na wiani zaidi.

Hatua inayofuata ni kuangalia kwa upatikanaji. Kwa hili, njia ya kueneza na kupiga tone kwenye uso wa baridi hutumiwa. Ikiwa mpira unafungia vizuri na hauingii kwenye meza - basi tayari.

Sasa ni muhimu kuweka mkusanyiko mzima kwenye karatasi ya kudumu na kukata vipande vidogo vya sura ya mraba.

Bon hamu!