Kifaransa fries katika pan - haraka na kitamu

Kukubali hilo, kwamba angalau wakati mwingine, lakini kuruhusu mwenyewe kwa kuangalia ndani ya "McDonald ya", "Rostik" au "Burger King" kula kitu hatari, lakini ladha sana? Kwa kawaida, ili kiwango katika taasisi hii ni kupunguzwa kwa Burger, kunywa na fries na mchuzi. Hii "kuweka" ya kutosha kula na kukata kiu yako si muhimu sana chakula. Na kwamba, kama wewe kurudia orodha nyumbani? Kwa Burger yako tu kununua hati muhimu na viungo kwamba wewe unataka kuweka ndani yake, kama sahani upande na wala kufanya tatizo. Huwezi hata haja ya kuwa na fryer kina, fries Kifaransa katika sufuria si kwamba mbaya zaidi. Jinsi ya kupika yake, soma hapa chini.

Kwa safi, inexpensive na kitamu milo kufikiria chaguo bora zaidi kuliko fries. Katika kikaango inaweza kupatikana dhahabu hiyo, pamoja na nyembamba crispy ukoko, kama katika minyororo maarufu kufunga chakula. Wakati 2 resheni unahitaji viazi nne kubwa, 100 gramu ya mafuta ya mboga (iliyosafishwa kuchukua, hakuna harufu) na chumvi. Unaweza majaribio na kutumia viungo yoyote - nyeusi pilipili, pilipili mbuzi, vitunguu, mboga (kitu kama).

Hivyo, jinsi ya kuandaa chipsi katika sufuria? Recipe kwa ajili yake kwa ovyo rahisi na ya haraka ya kutosha. Kwanza osha na safi viazi, na kisha kukatwa katika vipande nyembamba. Ili unaweza kutumia grater maalum. Hata ni curly, kisha utapata "WAVY" vipande. Hata hivyo, unaweza kufanya kisu kawaida. Sasa kuchukua viungo tayari na chumvi, majira na viazi vyao. Changanya vizuri (mkono bora), ili wao ni kusambazwa kwa kulingana.

pour mafuta sufuria na kuleta kwa kuchemsha. Unaweza kuendesha kundi la kwanza: kupika sehemu ndogo ndogo haja ya majani akageuka nje crisp, si ngumu na laini. Jinsi ya kuchoma viazi fries kwenye joto juu? Ni bora kuzingatia muonekano - ni lazima kuwa dhahabu Jipatie ukoko. Kwa kawaida inachukua si zaidi ya dakika 10. Wakati wa kupika, viazi skillet mara kwa mara kutikisika kwa sawasawa rangi yake hubadilika kwa pande zote. Ng'oa na kijiko alifunga kwa sahani na kuanza kundi jipya. Kama unataka mwili wako mafuta chini kama inawezekana, Shots sahani napkins - wao kunyonya mafuta ya ziada.

Wakati kundi zima ni tayari, kuenea viazi kwenye sahani, nyunyiza na vitunguu kung'olewa au mboga. Kwa chipsi katika sufuria na wengi sawa na moja kwamba kazi katika "McDonald ya", usisahau mchuzi. Kuwa yeye ni sehemu muhimu ya vyakula hii. Andaa au kununua favorite yako. Leo katika duka unaweza kupata si tu mayonnaise na ketchup, lakini pia jibini, na aina tamu na siki, na mengine ya michuzi. toleo nyumba ya kutoa ni kama ifuatavyo: Changanya sour cream na jibini laini "feta", kuongeza baadhi ya mimea na vitunguu, changanya vizuri. Amini mimi, chaguo hii si mbaya zaidi kuliko bidhaa yoyote ya kuhifadhi.

Hiyo ni fries Kifaransa katika sufuria ni mbadala kubwa (na muhimu zaidi, oddly kutosha) moja sisi ni desturi ya kuagiza katika Bistro. Bon appetit!