Kiromania vyakula

Katika Romania kuandaa hearty na ladha. viungo kwa sahani waliochaguliwa ni rahisi, pamoja na michuzi si bidii, na mfalme wa viungo kuamini vitunguu. makala haya, pamoja na burudani hadithi ya Dracula inafanya mlo kweli ya kiroho.

Jinsi ya kupika kipande Mighty nyama, kuku au samaki? Katika Kirumi mpishi kamwe swali hilo. Bila shaka, roast mazuri juu ya Grill, grilled! Njoo na flavorful, na afya. Nyama ya nguruwe, kalvar na nyama inaweza kuwekwa katika Meech - jadi maeneo ya karibu na barbeque. Huliwa bila sahani upande, majira na haradali na kunawa chini na bia au kavu nyekundu mvinyo.

Wakati wa kuandaa moto, mjumbe katika meza ya kwanza, na kama una mkono ni mkusanyiko wa kupika, kupika mchuzi yako favorite, itakuwa si kuzuia kuu ya chakula moto. Katika Romania Ciorba kawaida - nyama na mboga supu, kujazwa na infusion ya ngano bran, kabichi brine au sour maziwa. Chini ya jina hili katika sahani inaweza kuonekana kama nyama supu na vipande vya nyama na supu nyama ya nguruwe na kabichi na maji ya limao.

Je kufurahia?

Malkia ya mashamba Kiromania - nafaka. Kutoka inafanya "dhahabu mkate" - mwinuko uji hominy. Moto na baridi hewa, mafuta au jibini, samaki au supu - hii heshima uji kwa njia yoyote.

Mwingine shauku ya wananchi - marinated na pickled mboga. Wao ni aliwahi kuwa sahani upande na concede sahani ya viazi, maharage ya kijani na casseroles maarufu. Kuna nchini na version yake ya stuffed kabichi - sarmale. Hasa kitamu wakati hii sahani ya kawaida na sauerkraut kufanya watatu wa nyama kuvuta sigara.

Juu ya makaa, kushoto juu kutoka kukaranga nyama, mboga kuokwa. Kwa mfano, eggplants na pilipili strung juu skewer na moto na ngozi giza. Kisha massa ni kneaded katika viazi mashed au paaza kung'olewa. Zinageuka appetizer ajabu au saladi na moshi.

Kama kutokea kwa kutembelea katika Romania, inatoa samaki güveç - ladha utajiri kitoweo na mboga. Kupikia kwa kawaida huchukua carp, Pike, cod au bahari bass. Matumizi mboga yoyote - kulingana na msimu.

Baadhi wapishi kusema kwamba Romanian vyakula - moja ya vizuri zaidi s

Hata hivyo, baadhi mpishi Kirumi hawana kukubaliana na mtazamo huu na kusisitiza kwamba mlo lazima wajumbe wa tamu na pilipili moto, mbilingani, bamia, mbaazi au maharage, vitunguu, nyanya na iliki. Katika maduka ya karibu hata kuuza vifaa tayari kwa ajili ya mboga güveç.

Katika jitihada ya tamu

Ingawa nutritionists na kusema kwamba kwa sababu ya haja ya kupata up meza kwa hisia kidogo kwa njaa, Romania wala kukataa mwenyewe radhi kwa kumaliza mlo na unga kitu: biskuti, keki au cupcake. Puff pastry kuokwa pies na nyama, jibini au matunda kujaza. Wakati Krismasi na Pasaka katika nchi ni maandalizi tamu mkate cozonac. Napenda kupendekeza kuwa ni Kirumi toleo la keki ya Urusi. Cozonac inaweza kuonekana kwenye desktop kama suka, au mkate lozenges rahisi unfilled na karanga, zabibu, jibini, kakao na excipients nyingine kitamu. Kwa ujumla, nafasi kwa mawazo mpishi ni kubwa. Bado tu kwa sikukuu ya!

Treats kutoka hesabu

Katika Transylvania, wageni zinazotolewa orodha maalum. Hapa kondoo mzima kuokwa katika udongo. Katika nchi ya madai Dracula ya kuwa ni sahani favorite ya Hesabu - tu kama kuu "ingredient" alisema mkuu kuliko kufunga wafungwa. Shukrani kwa hadithi hizi na mkono na anga ya siri ya maeneo haya. ujasiri ambao hawana hofu ya hadithi horror, kutoa kujaribu kali sana matunda vodka tsuiku. Baada mawazo hii kinywaji hakika alicheza nje!

Maua ya aina

Kirumi kitaifa bendera, unaweza kuona nyekundu, njano na bluu kupigwa wima. Inaaminika kuwa rangi nyekundu inawakilisha damu ya watu ambao walipigana kwa nchi yao, na anga bluu kuwakumbusha. Jambo la ajabu, njano inaashiria mahindi - muhimu chakula kikuu nchini.

Katika nchi ya Dracula

Wenyeji wa Transylvania maarufu kwa uzalishaji wa pepo mara mbili kunereka. mpango kuruhusiwa zabibu, squash, pears, apples na matunda mengine tamu. maarufu wa ndani ya pombe kunywa - vinars. Wataalam wanasema yeye alikuwa na ladha ya ajabu kwamba bila kitu kuchanganya.

utukufu Dionysus

Romania unaweza Sawa kuitwa mvinyo nguvu, kwa sababu hapa kila mwaka kuzalisha milioni 7 lita ya mvinyo! September 13 katika nchi kusherehekea zabibu mavuno. Katika siku hii, cellars kuweka jugs ya mvinyo, na kila mpita Unaweza kujaribu bila ya kunywa chochote.

Hebu majadiliano juu ya cheese

Pamoja na chumvi cheese katika Romania Ni maarufu nusu ngumu jibini ya manjano Kashkaval. bidhaa ni kwa kutokana na maziwa ya kondoo na wenye umri wa miaka kwa muda wa miezi 6. Hii kunukia spicy jibini ni mara nyingi hutumika katika maandalizi ya vitafunio ndani, salads na pies kitamu.