Kuku katika mchuzi wa nyanya. Quick maandalizi ya sahani kitamu

nyama ya kuku ni inachukuliwa kuwa si tu muhimu sana lakini pia rahisi kabisa kujiandaa. Lakini akina mama wa nyumbani mwenye uzoefu upendo si tu kwa ajili hiyo. Jambo ni kwamba kuku unaendelea vizuri na mengi ya aina ya bidhaa kuanzia fungi kwa matunda kigeni. Baada ya kusoma makala hii, utakuwa kujifunza na ile (isipokuwa kwa kuku, bila shaka) kuandaa kuku katika mchuzi wa nyanya.

Siyo siri kwamba kurejea sahani kawaida kupikwa kwa chakula cha jioni, kwa Kito upishi inaweza kuwa mambo rahisi zaidi. Moja ya mambo hayo ni mchuzi. Inaweza kutumika kutoka kwa kipande kidogo cha kuku wa kujenga kushangaza gourmet mlo. Na inaweza kufanyika kwa urahisi kabisa.

Kwa kuku katika mchuzi wa nyanya kama familia nzima, ni muhimu kuzingatia wakati wa maandalizi yake ladha ya wapendwa wao, au kuvaa nguo unaweza tu mtu si kama hayo.

chaguo rahisi sahani hii inaweza kuchukuliwa mapishi yafuatayo. Kuchukua vipande chache ya portioned kuku (unaweza kuchagua hasa nini kama - miguu, mapaja au matiti), safisha yao na kisha kaanga katika skillet moto mpaka dhahabu kahawia kidogo. Kaanga inawezekana wote katika mboga na katika siagi.

Kuandaa mchuzi tutahitaji moja na nusu vikombe ya maji, kijiko cha unga, minne Vijiko ya ketchup au nyanya mchuzi, karafuu mbili za vitunguu, viungo, chumvi na mimea na ladha. Katika bakuli pour unga na hatua kwa hatua kuongeza maji, kuchochea kwa makini. Baada mchanganyiko akawa jinsi moja, ni aliongeza katika mchuzi wa nyanya, na kuchanganya tena kama ifuatavyo. Sasa tuna kuongeza laini kung'olewa vitunguu, viungo, mboga na chumvi na koroga tena. Hatua ya mwisho katika maandalizi ya mchuzi, huwezi kufanya kama, kabla ya kutiwa kusugua vipande vya nyama na chumvi, vitunguu na viungo.

Sasa tuna kuweka nyama katika sufuria kubwa, kuongeza bay jani na kabisa kujaza mchanganyiko wote sousnoy. Tungependa sahani zetu kwa jipu na kupika juu ya joto chini. Katikati ya vipande vya mchakato nyama, ni bora kurejea kwao kitoweo na mchuzi sawasawa kulowekwa. Wakati kuku katika mchuzi wa nyanya ni laini, inaweza kuleta kwa meza, kuinyunyiza na mboga. Kwa sahani hii inaambatana karibu sahani upande: mchele, viazi mashed, pasta.

Tayarisha mchuzi wa nyanya na inaweza kuwa na misingi ya nyanya. Ili kufanya hivyo, kuchukua tatu au nne za ukubwa wa kati nyanya, itakuwa safisha yao na kuondoa ngozi na kisha laini sisi kukata au Night katika blender. Fry nyama, sisi kuhama kutoka pan, na katika juisi iliyobaki na mafuta katika kikaango kuongeza nyanya zetu. Wakiwa protushatsya kidogo, kutuma pan nusu kijiko cha unga, kijiko ya sosi ya soya, viungo, chumvi na vitunguu kung'olewa. Kuendelea kwa kupika mchuzi chini ya moto mpaka inakuwa wingi jinsi moja na kuanza mzito. Kuku katika mchuzi wa nyanya, kupikwa kwa njia hii, itakuwa ni kitamu na appetizing.

Ni lazima pia kuzaliwa akilini kwamba nyanya mchuzi - kitu ambacho mkali kabisa. Kama kuku katika mchuzi jibini au kuku katika mchuzi uyoga unaweza kuwa mkali sana na kuwa vyakula kwa kiasi kikubwa wa Ulaya, nyama katika mchuzi wa nyanya kuwakumbusha yake piquant ukali Mexico au Asia ya vyakula.

Spices kwa mchuzi huu, unaweza kutumia aina ya - curry, pilipili mbuzi, cumin na wengine. Kupamba harufu wadogo nyanya mchuzi kuongeza maji ya limao au leafs. Wakati huo huo, sosi ya soya nitakupa laini na si ladha full-wazima. Serve nyama katika mchuzi wa nyanya na mboga, ni kuhitajika - si tu kupamba sahani, lakini pia itakuwa ladha nyingine ya orchestra katika ladha ya sahani zetu.