Afya na kuishi ni moja kwa moja tegemezi juu ya ubora wa chakula. Kila kiini katika mwili mahitaji yetu vitamini, madini, maji na nyuzi. kanuni muhimu ya mlo wowote - usawa utunzaji. Na kwa hili ni muhimu kujua nini protini, mafuta, wanga, na katika nini idadi , madini haya lazima kumeza. Kina calorie kuhesabu - si tu nafasi ya msingi wa mfumo wa lishe bora. Zaidi ya hayo, kama mtazamo kanuni kwa chakula ni mkali na hata magonjwa - mwili wa binadamu inahitaji kulia "mafuta". glut ya wanga chakula kuathiri misuli hali, wingi wa protini kutokana na kukosekana kwa mafuta - yataathiri kuonekana. Ni vizuri kukumbuka kwamba mono-chakula - kipimo cha dharura kuleta mwenyewe juu, ambayo haiwezi kudumu kwa zaidi ya siku tatu. Muendelezo wa marathon hii gruelling haitegemewi kumaliza afya.
Kwa nini ni muhimu kujua aina ya vyakula ni wanga?
Kuhusu protini, labda tunajua, kama si wote, basi mengi. craze ya chakula kama imesababisha kushindwa muhimu katika mwili wa mpango tajiri ya wanga na mafuta. Cottage cheese asubuhi, steak kwa chakula cha mchana na samaki kwa chakula cha jioni Kwa kawaida, wengi chuma usambazaji mfumo. Vyombo vya habari kwa nguvu kupendekeza chakula vile, mapambo mapendekezo takwimu zao protini upungufu katika mwili. Hupaswi bado kusahau chanzo kikuu cha nishati katika nafasi ya kwanza ni wanga. Akina mama na bibi, kupendekeza "uji asubuhi," mbaya si alishauri. Serve nafaka kifungua kinywa - muhimu kwa kazi, siku na afya. Kujua aina ya vyakula ni wanga, tunaweza kwa busara kuwashirikisha kwa chakula na kupata faida ya juu bila madhara yoyote kwa afya. Kinyume chake, kutokana na kukosekana yao ni fraught na matatizo na magonjwa. Baada ya yote, wanga kudhibiti viwango vya sukari damu, upungufu wao husababisha ukosefu wa glycogen katika ini. Matokeo yake ni utuaji wa mafuta katika hilo! ini regenerates, kazi yake ni kuharibika. Slimming ujumla wanaamini kwamba mwili kunyimwa chanzo kikuu cha nishati - wanga, utaanza kubwa mchakato inapatikana mafuta. Ukweli ni kwamba katika "tanuri" kwenda na protini ya kwanza. Na pamoja nao - misuli tishu. Hata hivyo, wanga ziada inaweza kuongeza viwango insulini, ambayo inaongoza kwa mkusanyiko wa mafuta. Unahitaji kula uwiano.
Mafuta, protini na wanga katika chakula. idadi
Jinsi ya kuandaa chakula ili sehemu zake zote ni kazi kwa ajili ya mema? Bila shaka, mpango wote haipo. Hata hivyo, kanuni ya jumla ya sayansi ni kupatikana. "1: 1: 4" - yaani uwiano wa protini, mafuta na wanga lazima kufuatwa wakati kukusanya orodha. ulaji caloric inategemea jinsia, shughuli za kimwili, na vipengele vingine binafsi. Ili kuwawezesha wauzaji nishati kubwa katika umeme mzunguko, ni muhimu kukumbuka ambayo vyakula ni wanga. Na wanajulikana, ni rahisi na ngumu. tofauti kati ya yao ni muhimu. Rahisi wanga umeundwa kwa aina moja ya sukari, ni haraka mwilini na kufyonzwa ndani ya damu, kwa hivyo - mara moja kueneza mwili na nishati. Hata hivyo, kama mtu hawezi kujisikia mahitaji ya mwili - wao ni zilizoingia katika hifadhi. Haipendekezwi kwa kula wanga rahisi wakati wa kwenda kulala. Hizi ni pamoja na: matunda, matunda, sukari, asali, bidhaa unga, baadhi ya aina ya pasta. Complex (polysaccharides) - nafaka, mikunde, na mboga. wanga hizi kikamilifu ulijaa, kwa muda mrefu hulishizwa na ni kifungua kinywa kamili.
Kumbuka kwamba mwili nzito ya nishati kubwa zaidi katika nusu ya kwanza ya mchana, na maduka - katika pili. Kujua aina ya vyakula ni wanga, inapatikana kila asubuhi kulisha wenyewe juu-calorie, muhimu carbohydrate chakula bila tishio la mkusanyiko wa uzito kupita kiasi.