Pine nuts: caloric utungaji, matumizi ya

Pine nuts, kalori ambayo ni kabisa juu, si tu ladha, lakini pia chakula bora sana.

Kwa kweli, ni nini ni maarufu aitwaye pine nut, hukua kwenye mti coniferous kuitwa Siberia pine. Ni mti wa kijani. Katika upeo inafikia mita 50 na kuishi kwa miaka mia mbili. Siberia pine matunda huanza kuchelewa sana katika miaka kumi ya tatu ya maisha ya. Kukomaa mbegu pine , pia, kwa muda mrefu: miezi 15. Hii ni nini sababu gharama kubwa za karanga.

Wao vyenye mengi ya vitu muhimu. Kidogo zaidi ya 60% na uzito wa msingi ni mafuta mwerezi, mwingine% 17 ni protini mwilini. muundo wa protini hizo ina 19 amino asidi, ambazo nyingi ni ama muhimu au kwa masharti muhimu. Na tatu wao, tryptophan, lysine na methionine, ni chache.

Aidha, sehemu ya kernel ya mierezi nati ina idadi kubwa ya vitamini, ikiwa ni pamoja na vitamini B, vitamini A na E. Hakuna sana hao na mbalimbali mirko- na microelements kama vile zinki, shaba, manganese, magnesiamu, potassium, vanadium , silicon, fosforasi, nikeli, molybdenum, iodini, chuma, bati, nikeli na boroni. Katika kiasi kidogo zilizomo katika karanga na vitu kama vile titanium, fedha, sodium, alumini, bariamu na cobalt.

Mambo haya yote ni muhimu kwa mwili wa binadamu kwa maisha. Kwa mfano, chuma ni sehemu muhimu ya binadamu viungo oksijeni ugavi mchakato, zinki na kukuza kuzaliwa upya wa tishu na jeraha kupona. Na kadhalika.

Neema ya karanga pine inatambua hasa, na rasmi dawa, ingawa tu kama kuzuia maambukizi. Kupendekeza kutumia kijiko moja kabla ya kula.

Kuna maoni ambayo inaweza kutumika kwa ajili ya kupoteza uzito kwa muda usiojulikana pine nuts, kalori ya chini ambayo eti sana kuliko karanga nyingine. Kwa mujibu wa nadharia hii 100 g ya bidhaa maporomoko 250-270 kcal. Kwa hakika, ni tu hawawezi kuwa kweli, tangu zaidi 70% ya uzito jumla ya nati up wanga.

Hivyo ni jinsi wengi kalori ni katika karanga pine? Kwa kweli, thamani yao nishati ni kulinganishwa na ile ya karanga nyingine. Kulingana na vyanzo mbalimbali, takwimu ni kati 660-700 kcal.

Kulinganisha thamani ya nishati ya karanga mapenzi meza karanga mbalimbali calorie, ambayo ni hapa chini:

walnut kcal

551 njugu

Walnut 656

Pine nati 674

korosho 643

lozi 645

pistachios 556

hazelnut 704

Inaaminika kuwa contraindications na matumizi ya mbegu za mafuta pine haipo. Lakini usisahau kuhusu kitu kama kutovumilia ya mtu binafsi. Aidha, kama bidhaa nyingine nyingi, haiwezi kuliwa kwa wingi. Inapendekezwa kula si zaidi ya gramu 50 za karanga siku, unahitaji kukumbuka kuhusu kipimo. Pia ni muhimu kuheshimu sheria za hifadhi. Hivyo, si vyema kuhifadhi karanga katika bakuli chuma.

Sote tunajua jinsi ya kuenea matumizi ni karanga pine: maudhui caloric ya karanga inawafanya bora sana na ladha ya awali inawafanya ingredient muhimu kwa ajili ya aina ya sahani ya upishi. Desserts, appetizers, sahani kuu: pine nuts ni sahihi kila mahali. Aidha, hutumika kikamilifu katika dawa ya watu, hata katika cosmetology.

Moja ya mchanganyiko maarufu zaidi ya asali na pine nuts. Suala la kushangaza, ni kutumika katika kupika na madawa ya jadi. Kwa kweli, hakuna cha kushangaza katika hili: wote wa bidhaa hizi ni mazuri kwa ladha, na wao wote wawili kuwa na mengi ya mali muhimu. drawback tu ya mchanganyiko huu - ya juu caloric thamani. karanga Pine, ambayo caloric imekuwa kujadiliwa kwa kushirikiana na asali, ambayo inakuwa karibu kabisa ya wanga - mchanganyiko wa lishe sana, na kwa hiyo matumizi yake kwa wingi si lazima.