Kupika jelly kutoka kwa wanga

Kissel kutoka kwa wanga huchukuliwa kama dessert maarufu zaidi ya Kirusi, badala yake, pia ni ya kale sana, historia yake inahesabu zaidi ya miaka elfu. Tumia kwa njia ya kunywa au sahani tamu, ni wakala bora wa kuimarisha ambayo ni muhimu kwa watoto na mgonjwa aliye dhaifu. Wale ambao wana matatizo na njia ya LCD, madaktari hupendekeza dessert kama vile bahasha bahasha.

Kuna maelekezo mengi kwa sahani, pamoja na kubwa zaidi ni kwamba wote huhifadhi vitamini. Ladha nzuri, maudhui ya kalori, utungaji mzuri wa dessert - faida zake zinazovutia zaidi juu ya vinywaji na dessert mbalimbali na vihifadhi na vidhibiti.

Kuandaa jelly kutoka kwa wanga ni rahisi, viazi hutumiwa mara nyingi, lakini unaweza pia kuchukua mahindi au mahindi. Kwa wale ambao hawajui jinsi ya kufanya jelly kutoka kwa wanga, tunasema: kwa jelly kwa njia ya kunywa unahitaji kuchukua 1 st. Kijiko cha wanga kwa lita moja ya maji, kwa dessert ya wiani wa kati - vijiko 2, kwa nene - 3.

Unaweza kuchemsha Kissel wakati wowote wa mwaka. Mwanzoni, bwana-kiselnikov aliipikwa kwa siku kadhaa, lakini walitumia shayiri, oti, mbaazi. Ilikuwa mnene sana, kama glasi 6 za maji zilichukua glasi nzima ya wanga. Mazao ya matunda na berry yalionekana baadaye, kupika kwao kwa haraka sana, unahitaji tu kufuta juisi au kufanya decoction.

Hata hivyo, hii ya kunywa ni ya kawaida. Inaweza kutayarishwa hata kwa misingi ya mchuzi wa biskuti, iliyosababishwa na asidi ya citric. Kissel kutoka kwa unga hufanywa na chai, mchuzi wa citron (baada ya kufungwa nje ya juisi), maziwa, cream, jam au kahawa na maziwa. Katika biashara kuna rhubarb, dogrose, flakes oat au matunda yoyote kavu. Wapenzi mara nyingi huandaa dessert kutoka juisi ya mboga.

Uchaguzi wa viungo hutegemea ladha na mapendekezo, lakini, bila shaka, walio bora zaidi huchukuliwa kuwa berry jelly. Ni nzuri sana kutokana na matunda ya mwitu, harufu, harufu nzuri, yanayeyuka kwenye kinywa. Ili kuhifadhi ladha na harufu ya zawadi za msitu au bustani, unahitaji kuwaosha, itapunguza juisi kwa njia ya kitambaa cha chachi, sehemu ya pili ya kuchemsha na maji, mchuzi umefungwa kwa njia ya ungo, kuchemsha, kuchemshwa tena. Katika juisi safi kuondokana na wanga kwa makini, ili kuwa hakuna uvimbe, mchanga mchanganyiko katika mchuzi mwembamba ndani ya mchuzi wa kuchemsha, ukavuke na uzima. Jelly inayotokana na wanga inapaswa kumwaga juu ya glasi mara moja. Jambo: huwezi kuchemsha sahani, unaweza tu kuchemsha dessert yenye nene sana, ambayo hutaliwa na kijiko, na kuimwa na syrup. Ikiwa kinywaji kama hicho kilichopozwa, basi kitamaliza kiu chako katika joto la joto.

Mapishi ya jelly kutoka kwa wanga inaweza kuwa yoyote, wengi wanaohitaji kupika nyumbani ili kuchagua wapendwa. Watoto kweli kama dessert cream: vikombe 3 vya cream huchukua vijiko 2 vikubwa vya wanga. Kwanza, kwa kiasi kidogo cha cream, kuondosha wanga, kuongeza sukari na sukari ya vanilla kwa wengine, chemsha. Katika cream ya kuchemsha kumwaga mchanganyiko, ni lazima iwe mara kwa mara ikasababishwa, kupunguza joto, ushikilie jiko la dakika 5 kabla ya kuenea. Dereta inenea kwenye vases au kremanki, baridi. Wakati wa kutumikia kwenye meza, weka ice cream juu na kumwaga siki ya matunda. Lakini ni muhimu kukumbuka kwamba dessert kama hiyo haikubaliki mpaka mtoto akifikia umri wa miaka mitatu.

Watu wengi wazima na watoto watakuwa na uwezo wa kufahamu wanga ya chokoleti kutoka kwa wanga. Imeandaliwa kutoka kwa glasi 4 za maziwa, kwanza kwa kiasi kidogo cha hiyo unahitaji kuondokana na vijiko vidogo vidogo vya wanga, wengine wote husababisha moto. Katika maziwa ya moto, suuza nusu ya chokoleti na kumwaga kioo cha sukari ndani yake, chemsha. Mimina katika pembe ya wanga ya diluted, kuruhusu kuchemsha, kumwaga katika sukari ya vanilla, kuchochea na baridi.