Kupikia supu na meatballs na noodles

Manukato supu na meatballs na noodles - wakati kupika si vigumu ni chaguo bora kwa ajili ya kitamu na kujaza unga, na viungo required rahisi sana. Chini mafuta supu yanafaa kwa meza watoto, na kwa wale ambao kuepuka "nzito" kwa ajili ya digestion wa chakula. Kuna njia nyingi kwa ajili kuipika, hivyo faida nyingine muhimu - ni uhuru wa ubunifu. Kwa kutumia kila wakati mpya viungo mboga, pasta wa aina mbalimbali au nyama mbalimbali, kupata katika mwisho sahani mpya na ladha tofauti na awali moja, na hivyo na vyanzo mbalimbali menu.

Jinsi ya kupika supu na meatballs na noodles? Kwa kawaida kuchukuliwa mapishi yafuatayo. 3 lita za maji kuweka kwenye moto na kupelekwa kuchemsha. Baadhi ya ukubwa wa kati viazi ni kata cubes nyembamba, hao wanaanza maji, kupika dakika chache. Wa gramu 300 za nyama ya kusaga, ambayo ni aliongeza katika vitunguu grated, viungo, chumvi, na kutengeneza kidogo shanga, meatballs. Katika sufuria kukaranga Fried iliyosagwa vitunguu na huvaliwa kati grater karoti, waliongeza kijiko ya nyanya. Kutiwa hutiwa ndani ya sufuria na viazi, kuongeza meatballs hapa. Baada kuelea mwisho, wanapaswa kuchemsha kwa dakika 2-3, kuongeza gramu 100 ya noodles, na kupika supu mpaka zabuni kuhusu dakika 15. Kabla ya mwisho wa kupikia katika sufuria ni kujazwa na mboga kung'olewa, chumvi sahani, kuongeza viungo kwa ladha.

mapishi zifuatazo ambazo kupika dumplings supu na noodles, itakuwa tofauti, kwa sehemu kubwa, kwa namna ya kufanya mipira nyama. Kwa ajili yao, stuffing atachukuliwa na kwa mara nyingine tena kitabu kupitia grinder nyama, lakini kuunganisha na mkate kulowekwa katika maziwa na vitunguu. Sumu meatballs kabla ya kukaanga katika sufuria kukaranga. Stuffing inaweza kuchukuliwa kutoka karibu yoyote nyama, lakini ikiwezekana kuku au mchanganyiko wa nyama na nyama ya nguruwe, hasa kama sahani ni tayari kwa ajili ya watoto. Kumaliza meatballs kuwekwa katika kuchemsha maji, ni aliongeza hapa zazharki viazi na vitunguu kutoka karoti na pilipili. Baada nyama itaibuka na kuchemsha kwa muda wa dakika 5, inawezekana kutupa noodles. Si lazima katika kesi hii ili mpango mkubwa mno yake, kutokana inaweza kuwa nene sana supu, zaidi kama kozi kuu. Kufanya supu spicy, inaweza kuweka wanandoa wa tablespoons ya nyanya au peeled na vipande katika cubes ndogo ya nyanya safi.

Kunukia na ulijaa kupatikana supu na meatballs, ambapo bidhaa hizo zimepangwa katika maji ya moto na kuchemsha kwa nusu saa na vitunguu nzima. Baada ya hapo, supu ni kuchujwa. Sasa yeye ni tayari kwa matumizi. Katika maombi, hapa unaweza kuongeza mboga kupikwa, nafaka au pasta. supu Hii ni kamili kwa ajili ya meza ya malazi, kwa sababu ina mafuta angalau, huku akiwa tajiri kabisa katika ladha.

ladha asili ni supu na meatballs na uyoga. Kupika katika kuchemsha supu na kukimbilia Fried karoti iliyosagwa na vitunguu, vipande viazi katika cubes. Tofauti, uyoga kuchemsha, kwa muda wa kushoto katika Colander kwa kioo maji ya ziada. meatballs tayari ya kusaga kumtupia supu tu mpaka mboga kupikwa. Baada kupaa yao hapa huwekwa uyoga vipande. Supu salted, pilipili, bay jani ni aliongeza. Kama unataka kufanya sahani kujaza zaidi, unaweza kuongeza noodles au pasta nyingine, lakini unaweza kufanya bila hiyo.

Ikumbukwe kwamba supu na meatballs na noodles kweli kama watoto na watu wazima. Badala ya Tambi unaweza kutumia mbalimbali umbo pasta, ambayo itafanya kuonekana sahani ya kuvutia zaidi.