Kurnik jadi mapishi ya keki Puff

Kurnik - ladha keki, maarufu sana katika Kislavoni kupikia. thamani yake ya lishe ya gastronomic ubora tofauti, fillings awali. Bila shaka, kuna umri wa miaka jinsi ya kuoka keki, classic. Lakini mpishi na akina mama wa nyumbani - watu ni wabunifu, na toleo asili kwa muda mrefu wamekuwa kuboreshwa kwa kila aina ya nyongeza.

Alikubali kwa kupika

Classic mapishi Kurnik Puff keki ni pamoja na kuku, mayai, uyoga, Buckwheat, pancakes (Pancakes) na msingi wa sloonki. Bila shaka, ni rahisi kupika sahani, kama, kwa mfano, kununua tayari-kufanywa unga. Ingawa inaweza kneaded na kama muda upo. pai kujaza hutumiwa katika aina mbili: nyama na uji na uyoga. Jinsi Pancakes kuokwa, safu wengi na zitakuwa katika mapishi yako Kurnik Puff keki. Hii ni ya kwanza caveat kupikia. Juu ya pili baadaye.

• Kujaza. Nyama nyama kuchukua ukubwa wa kati ya kuku au kuku wachache, kuchemsha katika maji chumvi mpaka zabuni, ni msamaha kutoka mifupa na ngozi. Unaweza kuondoka katika fomu hii, kata kwa vipande vidogo. Na bado unaweza kaanga na - Kurnik mapishi keki Puff inaruhusu chaguzi zote mbili. kaanga tu katika siagi (hii ni ya pili kidogo hila), kisha nyama ya kusaga itakuwa Juicy na zabuni. Jambo kuu kwamba alikuwa na mengi ya nyama, ni nyama ya pai! Kisha uji. gramu mia mbili buckwheat jipu, na kuongeza chumvi, vingine, nk Katika sufuria kukaranga kaanga uyoga na vitunguu (100-150 g, kung'olewa) mpaka kupikwa. Kurnik classic mapishi ya keki Puff vibali matumizi ya uyoga nyeupe, au kweli aina yoyote, inapatikana katika mikono yako. Luke majuto si thamani yake. Unaweza kuongeza mwishoni kidogo vitunguu kusaga. Kisha kuweka katika uyoga uji, koroga na kuondoka kwa dakika kadhaa kwenye moto. Kisha kugeuka mbali. Pia, kuchemsha 3-4 ngumu kuchemsha mayai, kubomoka. Kila aina ya fillings pilipili, rashia viungo yako favorite, viungo, tu wala overdo!
• Sasa sisi kukusanya yetu sahani Puff keki. Moja karatasi sloonki kutekeleza mduara kama kuwa ni zaidi ya Pancakes. Roll nje karatasi ya pili, hata kidogo zaidi. kitanda kwanza, kwa mfano kwa njia ya kikaango au kuoka. uso wa awali oiled. pembe za kuinua juu. Pancakes kuweka kwanza. Changanya mayai na nyama, kuweka kwenye Pancakes. Sisi mahali juu ya pancake pili. Hiyo - nafaka kusaga na uyoga. Kwa mara nyingine Pancakes na nyama. Na hivyo kwa muda mrefu kama moja ya viungo kukamilika. Sasa bima na pili keki unga karatasi makali zaschipyvaem na "cover" lubricates kupigwa mayai. Kila kitu inaweza kuwekwa katika mfumo wa kikaango au tanuri. Bidhaa kutoka Puff keki, picha unaweza kuona katika makala inaonyesha wazi kabisa kile lazima matokeo ya mwisho.
• hila kwa mwisho. Kabla ya kutuma keki kuoka katika kituo cha yake vizuri haja ya kufanya shimo ndogo kutoka safu ya kwanza chini ya pancake. Pour katika michache ya spoonfuls ya supu, ambayo tulipata wakati kupikia nyama. Kurnik kisha kupata zabuni sana, Juicy, ladha. tanuri ni lazima muda mfupi, tu kuona haya usoni Shell ya unga, kwa sababu ndani ya kujaza ni tayari kabisa!

Kama kila kitu ni kufanyika kama inavyopaswa kuwa, keki zamu nje pia. stuffing inaweza akageuka na viungo yako favorite, kuboresha ladha ya mahitaji ya mtu binafsi.