Ladha na afya supu na kabichi

Supu na kabichi - mada ya makala ya leo. faida ya mboga unaweza kuzungumza mengi, lakini ni bora ya kupika milo michache.

Cream ya broccoli

Puree supu - ni chaguo kwa wale ambao si kama vipande kupikwa mboga katika bakuli ya kwanza. Na hii, kama inaonyesha mazoezi, urithi si tu watoto wadogo na pia watu wazima. Kupika supu kama kaya. Unahitaji: broccoli, vitunguu, siagi, supu, unga, vitunguu kijani, cream, chumvi, kungumanga na pilipili. Kaanga vitunguu. Kabla ya kata yao katika vipande vidogo wa sura yoyote. Chemsha broccoli au supu vyakula au maji ya kawaida. Koroga spoonfuls wachache unga katika siagi melted. Pour kikombe nusu ya cream ndani yake. Kwenye sufuria na supu, mahali vitunguu, unga mchuzi, kuongeza chumvi, kuongeza kokwa nutmeg na pilipili kidogo. Kupika juu ya joto kati, kisha kutumia kuzamishwa blender kufanya puree supu. Kisha kumwaga ndani hata kikombe nusu ya cream. Chemsha na kuondoa kwenye moto. Ruhusu supu kwa kupenyeza, basi rashia vitunguu kijani na kutumika.

Supu na kabichi supu, viazi mashed na broccoli na jibini iliyokunwa

Njia nyingine kitamu kuandaa kabichi supu. Matumizi: broccoli, vitunguu, karoti, vitunguu, supu (kuku, mboga), maziwa ya (cream), unga, jibini, chumvi na pilipili, mafuta ya mboga. Kwenye sufuria, joto mafuta. Fry humo hapo awali grated karoti na vitunguu kung'olewa. Weka broccoli, bima na supu na kusubiri hadi kiwango. Baada ya hapo, mwingine dakika 10 kuchemsha supu. Katika chombo tofauti, kuchanganya upole wanandoa wa tablespoons ya unga na maziwa au cream. Jaribu kuepuka uvimbe sumu. Hadi mwisho huu, maji lazima kuletwa ndani ya unga, na si kinyume chake. Mimina mchanganyiko kusababisha ndani ya supu. zaidi kuweka unga, nene itakuwa sahani yako. Msimu na chumvi, kuongeza pilipili, vitunguu aliwaangamiza. Kusubiri hadi supu suala la jipu na kuondoa kwenye moto. Matumizi kuzamishwa blender. Katika moto, hutiwa katika sehemu kwenye sahani, sahani, kuongeza jibini iliyokunwa. Top kirahisi kuinyunyiza kwa mbuzi na pamba kwa sprig ya greenery

Supu na maharage na kabichi

Je, si tu kuacha katika supu broccoli. mfano halisi bora na kuwatumikia kawaida kabichi. Kwa kuwa kuna uwezekano wa kuandaa si tu supu jadi na borscht, lakini mengi ya supu nyingine. Kuchukua: maharage (nyekundu, nyeupe), viazi, kabichi, vitunguu, karoti, mafuta ya mboga, nyanya, viungo (marjoram, lavrushku, chumvi, pilipili), mboga. kabichi supu, unaweza kuongeza pilipili, nyanya. Yote inategemea nini kama. Ajili ya sahani hii, maharage lazima kulowekwa mapema. Kuna chaguo jingine - matumizi ya vyakula vya makopo. Hii mapishi kutoka maharage safi. Kwa sasa maharage pour katika sufuria, kumwaga maji. Kama maji suala la jipu - na kuondoa povu, kuongeza chumvi. Kupika kwa nusu saa. Viazi kukatwa katika cubes, kuongeza sufuria. Kabichi iliyosagwa, Cast nyuma. Unaweza kufanya perezharku ya vitunguu na karoti, na unaweza kuweka mboga grated katika hali yake mbichi. supu yetu ni perezharkoy. Oil joto, kaanga kitunguu ndani yake saa ya kwanza, kisha kuongeza karoti. Vile mboga ni vizuri rangi yake hubadilika, kuelekeza kuweka vijiko 2 ya nyanya na maji kwa kuchanganya. Kisha kwa bidhaa katika moto. Perezharku Weka katika sufuria ya supu. Kuongeza viungo. supu lazima kusimama kwa dakika chache kwenye moto. Dish katika vyakula kunyunyizia na mboga kung'olewa. Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika supu na kabichi.