Maelezo kuhusu jinsi wengi kupika Pollack

Pollock kuitwa demersal, Pelagiskt baridi maji samaki ni jamaa zake cod. Ni kawaida katika Amerika ya Pacific. Ni ni wanajulikana kwa short masharubu, mapezi uti wa mgongo tatu, spotty Coloring na macho kubwa.

maelezo ya jumla

Jinsi ya kupika Pollack? Kabla ya kujibu swali hili, ni muhimu kujua ya kwamba samaki hili hasa maarufu kwa mpishi. Ikilinganishwa na bidhaa nyingine za baharini Pollack ina gharama ya juu. Zaidi ya hayo, alikuwa daima kuna juu ya rafu.

Kiasi gani kupika mpaka Pollack kupikwa, mara nyingi sana nia ya watu ambao ni kukaa juu ya chakula kali. Hii ni kutokana na ukweli kwamba samaki hii ni karibu haina mafuta, hivyo ni chini calorie.

Faida nyingine ya bidhaa hii ni kwamba ni rahisi mchakato na ina kiasi kidogo cha mfupa.

Wapi kutumia?

Kuhusu ni kiasi gani ya kupika Pollack, anayejulikana katika wapishi wengi. Baada ya yote, samaki huyu mara nyingi hutumiwa na yao kwa ajili ya maandalizi ya sahani mbalimbali.

Bidhaa hii inafaa kwa ajili ya kukaranga, sautéing na kupikia. Pia kwa sababu ya minofu yake mara nyingi unaweza kufanya meatballs kwamba mchakato kwa wanandoa.

Hivyo jinsi ya kupika Pollack samaki kwa namna moja au nyingine? Hii itajadiliwa sasa.

kukaranga bidhaa

Kabla ya kukaranga samaki kushughulikia kwa makini. Mara ya bidhaa kuoshwa katika maji baridi, kuondoa mapezi na iliyobaki baada ya viwanda matumbo usindikaji. Pollack zaidi ilikauka na vipande vipande. Wao ni kisha chumvi na zitakunjwa katika unga.

Kuweka samaki skillet moto na siagi, kupika ni kwa muda wa dakika 5 kila upande. Wakati huo, vipande vyote ya bidhaa lazima tu rangi yake hubadilika, lakini kaanga ndani.

Jinsi ya kupika Pollack?

Pamoja na kukaranga, kuchemsha ya samaki haina kuchukua muda kiasi. Her makini kusindika na kukatwa katika chunks kubwa. Pollock dari ndani ya maji yanayochemka, ni moto kwa dakika 7 (baada ya mara kwa mara ya kiwango).

Ukiamua kufanya samaki chakula supu, ni lazima kuenea katika sufuria tu baada sehemu nyingine zote ni karibu tayari (kwa mfano, viazi, vitunguu, karoti, nk).

Kama kupika Pollack muda mrefu sana, anaweza kuvunja vipande vipande ndogo sana.

Quenching na michache ya matibabu

Sasa kwa kuwa wewe kujua jinsi ya kupika Pollack kwenye maji moto. muda sawa ni lazima kupika kwenye sufuria chini ya kifuniko tight.

Kama kutoka samaki huyu kuamua kufanya meatballs, kusaga kisha ni lazima uongeze vitunguu kung'olewa, mayai, makombo ya chakula, dawa na viungo vingine. Bidhaa hizi kuongeza muda wa kupikia. Katika hali hii, mchakato lazima Pollack yanayochemka kwa muda wa dakika 10-15. Wakati huo, samaki katakata na livsmedelstillsatser lazima kikamilifu kujiandaa iwezekanavyo na kukaa Juicy.

kwa kifupi

Kama unavyoona, Pollock - samaki hodari, ambayo ni kamili kwa ajili ya kupikia vyakula mbalimbali. Pamoja na usindikaji sahihi bidhaa kama hizo, pamoja mafuta, utakuwa dhahiri kupata kitamu sana na afya chakula cha mchana.